Viejo Lobo Food & Beer
Restaurante en Buenos Aires - Argentina
Viejo Lobo Food & Beer
Restaurante • Los Polvorines, Buenos Aires - Argentina • 1136585756
Carta
BEBIDAS Y TRAGOS
CÓCTELES
VIEJO LOBO LOVE
Licor de dulce de leche, Tía María, Licor de banana y crema
10.000 $Licor de dulce de leche, Tía María, Licor de banana y crema
NEGRONI
Gin, Campari, vermouth rosso y rodajas de naranja.
10.000 $Gin, Campari, vermouth rosso y rodajas de naranja.
JAGGERINHA
Jagermeifter, lima y azúcar.
13.000 $Jagermeifter, lima y azúcar.
MOJITO
Ron, hierba buena, azúcar y soda.
10.000 $Ron, hierba buena, azúcar y soda.
CAIPIRINHA
Frutilla, limón, maracuya, durazno, ananá (Lima, azúcar y cachaca)
10.000 $Frutilla, limón, maracuya, durazno, ananá (Lima, azúcar y cachaca)
CAIPIRINHA FRUTOS ROJOS
(Lima, azúcar y cachaca)
12.000 $(Lima, azúcar y cachaca)
CAIPIROSKA
Frutilla, limón, maracuya, durazno, ananá. (Lima, azúcar y vodka).
10.000 $Frutilla, limón, maracuya, durazno, ananá. (Lima, azúcar y vodka).
CAIPIROSKA FRUTOS ROJOS
(Lima, azúcar y vodka)
12.000 $(Lima, azúcar y vodka)
APEROL SPRITZ
Champagne, aperol, soda y rodajas de naranja.
12.000 $Champagne, aperol, soda y rodajas de naranja.
MARGARITA FROZEN
Tequila, limón, cointreau. Coronado con sal o azúcar
12.000 $Tequila, limón, cointreau. Coronado con sal o azúcar
AMARULA FROZEN
Amarula y helado de crema americana.
14.000 $Amarula y helado de crema americana.
BAILEYS FROZEN
Baileys y helado de crema americana.
14.000 $Baileys y helado de crema americana.
DAIQUIRI
Frutilla, maracuya, durazno, ananá. (Lima, azúcar y ron)
10.000 $Frutilla, maracuya, durazno, ananá. (Lima, azúcar y ron)
DAIQUIRI FRUTOS ROJOS
(Lima, azúcar, ron)
12.000 $(Lima, azúcar, ron)
TINTO DE VERANO
MALBEC , FRUTOS ROJOS , LIMON
8.500 $MALBEC , FRUTOS ROJOS , LIMON
TRAGOS DIRECTOS
GIN TONIC nacional
tónica y rodajas de pepino o menta
12.000 $tónica y rodajas de pepino o menta
GIN TONIC importado
tónica y rodajas de pepino o menta
15.000 $tónica y rodajas de pepino o menta
CUBA LIBRE
Ron y Coca Cola
10.000 $Ron y Coca Cola
MALIBÚ SUNSET
Malibú, jugo de ananá y granadina
12.000 $Malibú, jugo de ananá y granadina
SPEED C/licor
10.000 $SPEED c/ Vodka
10.000 $FERNET COLA
Fernet branca y Coca Cola
10.000 $Fernet branca y Coca Cola
PROMO FERNET
fernet branca 450ml + 2 coca cola 500ml
40.000 $fernet branca 450ml + 2 coca cola 500ml
GANCIA BATIDO
Gancia, limón y azúcar
9.000 $Gancia, limón y azúcar
GARIBALDI
Campari con jugo de naranja
10.000 $Campari con jugo de naranja
WHISCOLA -Whisky NACIONAL y Coca Cola
10.000 $WHISCOLA -Whisky IMPORTADO y Coca Cola
15.000 $PARA EXIGENTES...
Jagermeister
12.000 $Licores Nacionales
7.000 $Licor Absenta
20.000 $Pisco Importado
10.000 $Tequila Nacional
7.000 $SHOT Tequila Nacional
4.000 $Tequila Importado
10.000 $SHOT Tequila Importado
7.000 $Amarula
12.000 $Baileys
12.000 $Cointreau
15.000 $VODKA ( MEDIDAS )
Grey Goose
15.000 $Danzka
10.000 $Absolut
8.000 $Absolut Saborizado
10.000 $Smirnoff
7.000 $Smirnoff Saborizado
8.000 $Skyy
7.000 $Skyy Saborizado
8.000 $VINOS
TRUMPETER
Sauvignon Blanc // Malbec
22.000 $Sauvignon Blanc // Malbec
LATITUD 33º
Malbec / Cabernet Sauvignon / Chardonnay
20.000 $Malbec / Cabernet Sauvignon / Chardonnay
LOS INTOCABLES
Malbec
22.000 $Malbec
RUTINI
Cabernet / Malbec
35.000 $Cabernet / Malbec
CORDERO CON PIEL DE LOBO
20.000 $FINCA LA LINDA
22.000 $COSECHA TARDÍA
18.000 $SANTA JULIA
22.000 $WHISKYS ( MEDIDAS )
Nacionales
10.000 $Johnny Walker etiqueta NEGRA
15.000 $Johnny Walker etiqueta ROJA
12.000 $Chivas Regal
15.000 $Jack Daniel’s
15.000 $Jack Daniel’s Honey
15.000 $CHAMPAGNE
PROMO X 3 FEDERICO DE ALVEAR extra dulce / extra brut
con dos latas speed
55.000 $con dos latas speed
PROMO X 3 CHANDON extra brut/delice / aperitif / rose / delice rose
con dos latas speed
85.000 $con dos latas speed
MUMM extra Brut
26.000 $CHANDON Extra Brut
30.000 $CHANDON Rose/Delice/Aperitif/Delice Rose
30.000 $FEDERICO DE ALVEAR Extra dulce / Extra Brut
19.000 $BARON B Extra Brut
56.000 $NIETO SENETINER Rose / Brut Nature
27.000 $NUVO
120.000 $BEBIDAS SIN ALCOHOL
GASEOSA LATA
7UP-PEPSI -TONICA
4.000 $7UP-PEPSI -TONICA
GASEOSA x 500cc
COCA COLA - COCA ZERO - FANTA
4.500 $COCA COLA - COCA ZERO - FANTA
RED BULL
6.000 $SPEED
5.000 $AGUA
con o sin gas
3.000 $con o sin gas
LIMONADA Vaso
4.000 $LIMONADA Vaso menta y jengibre
4.500 $AGUA SABORIZADA 500cc
4.000 $EXPRIMIDO DE NARANJA
5.000 $TRAGOS SIN ALCOHOL
FUSION DEL BOSQUE
FRUTOS ROJOS , JUGO DE NARANJA , ALMIBAR Y LIMA
6.000 $FRUTOS ROJOS , JUGO DE NARANJA , ALMIBAR Y LIMA
MARACUYADA
PULPA MARACUYA , JUGO DE NARANJA , LIMA
6.000 $PULPA MARACUYA , JUGO DE NARANJA , LIMA
INFUSION PYP
PEPINO , ALMIBAR , JUGO DE POMELO
6.000 $PEPINO , ALMIBAR , JUGO DE POMELO
CERVEZAS
ARTESANALES Tiradas - PINTA
BRUTA - Ipa
6,3 % A. // 52 IBU / Alucinante color anaranjado, cuerpo medio con alto cargamento de lúpulos extranjeros arrojados en distintos momentos de la cocción y en los últimos días de maduración. Cerveza con carácter especial, balanceada por sus aromas florales.
6.500 $6,3 % A. // 52 IBU / Alucinante color anaranjado, cuerpo medio con alto cargamento de lúpulos extranjeros arrojados en distintos momentos de la cocción y en los últimos días de maduración. Cerveza con carácter especial, balanceada por sus aromas florales.
PAMPA - Golden Alé
5 % A. // 12 IBU / Deslumbrante color dorado, cuerpo suave con aroma ligeramente dulce, balanceado con un sutil amargor brindado por lúpulos seleccionados de nuestra tierra. Cerveza refrescante sin duda alguna
5.500 $5 % A. // 12 IBU / Deslumbrante color dorado, cuerpo suave con aroma ligeramente dulce, balanceado con un sutil amargor brindado por lúpulos seleccionados de nuestra tierra. Cerveza refrescante sin duda alguna
APA - American Pale Ale
5,3 % A. // 25 IBU / Cerveza con amargor moderado e intenso con aromas a lúpulo. Es una excelente puerta de entrada para quienes quieran empezar a tomar cervezas mas amargas antes de dar el salto a la IPA. Cítrica y frutada.
6.000 $5,3 % A. // 25 IBU / Cerveza con amargor moderado e intenso con aromas a lúpulo. Es una excelente puerta de entrada para quienes quieran empezar a tomar cervezas mas amargas antes de dar el salto a la IPA. Cítrica y frutada.
COLMENA - Honey
5,2 % A. // 10 IBU / Hipnotizantes tonos amarillentos, intensa por sus maltas pálidas y caramelos. Si en un primer sorbo la miel artesanal sorprende tu paladar, en una segunda prueba lo será su levísimo golpe de amargor que redondean su compleja personalidad y la hacen ú
5.500 $5,2 % A. // 10 IBU / Hipnotizantes tonos amarillentos, intensa por sus maltas pálidas y caramelos. Si en un primer sorbo la miel artesanal sorprende tu paladar, en una segunda prueba lo será su levísimo golpe de amargor que redondean su compleja personalidad y la hacen ú
FIERA - Scottish
4,8 % A. // 18 IBU / Cerveza de color rubí, aroma medianamente dulce con leves toques amargo de lúpulos selecciónados, de cuerpo entero elaborada con maltas caramelo y un toque de maltas oscuras. Un equilibrio complejo que inclina hacia las maltas.
5.500 $4,8 % A. // 18 IBU / Cerveza de color rubí, aroma medianamente dulce con leves toques amargo de lúpulos selecciónados, de cuerpo entero elaborada con maltas caramelo y un toque de maltas oscuras. Un equilibrio complejo que inclina hacia las maltas.
PARDA - Outmeal Stout
4,5 % A // 25 IBU / Cerveza negra y deliciosa, de sabor único. Un equilibro entre malta tostada lúpulo y su adición de avena. Con un ligero dulzor a café con crema y una espuma cremosa y espesa.
5.500 $4,5 % A // 25 IBU / Cerveza negra y deliciosa, de sabor único. Un equilibro entre malta tostada lúpulo y su adición de avena. Con un ligero dulzor a café con crema y una espuma cremosa y espesa.
ARTESANALES Tiradas - 1/2 PINTA
BRUTA - Ipa
6,3 % A. // 52 IBU / Alucinante color anaranjado, cuerpo medio con alto cargamento de lúpulos extranjeros arrojados en distintos momentos de la cocción y en los últimos días de maduración. Cerveza con carácter especial, balanceada por sus aromas florales.
4.500 $6,3 % A. // 52 IBU / Alucinante color anaranjado, cuerpo medio con alto cargamento de lúpulos extranjeros arrojados en distintos momentos de la cocción y en los últimos días de maduración. Cerveza con carácter especial, balanceada por sus aromas florales.
PAMPA - Golden Alé
5 % A. // 12 IBU / Deslumbrante color dorado, cuerpo suave con aroma ligeramente dulce, balanceado con un sutil amargor brindado por lúpulos seleccionados de nuestra tierra. Cerveza refrescante sin duda alguna.
4.000 $5 % A. // 12 IBU / Deslumbrante color dorado, cuerpo suave con aroma ligeramente dulce, balanceado con un sutil amargor brindado por lúpulos seleccionados de nuestra tierra. Cerveza refrescante sin duda alguna.
APA - American Pale Ale
5,3 % A. // 25 IBU / Cerveza con amargor moderado e intenso con aromas a lúpulo. Es una excelente puerta de entrada para quienes quieran empezar a tomar cervezas mas amargas antes de dar el salto a la IPA. Cítrica y frutada
4.500 $5,3 % A. // 25 IBU / Cerveza con amargor moderado e intenso con aromas a lúpulo. Es una excelente puerta de entrada para quienes quieran empezar a tomar cervezas mas amargas antes de dar el salto a la IPA. Cítrica y frutada
COLMENA- Honey
5,2 % A // 10 IBU / Hipnotizantes tonos amarillentos, intensa por sus maltas pálidas y caramelos. Si en un primer sorbo la miel artesanal sorprende tu paladar, en una segunda prueba lo será su levísimo golpe de amargor que redondean su compleja personalidad y la hacen ú
4.000 $5,2 % A // 10 IBU / Hipnotizantes tonos amarillentos, intensa por sus maltas pálidas y caramelos. Si en un primer sorbo la miel artesanal sorprende tu paladar, en una segunda prueba lo será su levísimo golpe de amargor que redondean su compleja personalidad y la hacen ú
FIERA - Scottish
4,8 % A. // 18 IBU / Cerveza de color rubí, aroma medianamente dulce con leves toques amargo de lúpulos selecciónados, de cuerpo entero elaborada con maltas caramelo y un toque de maltas oscuras. Un equilibrio complejo que inclina hacia las maltas
4.000 $4,8 % A. // 18 IBU / Cerveza de color rubí, aroma medianamente dulce con leves toques amargo de lúpulos selecciónados, de cuerpo entero elaborada con maltas caramelo y un toque de maltas oscuras. Un equilibrio complejo que inclina hacia las maltas
PARDA - Outmeal Stout
4,5 % A // 25 IBU / Cerveza negra y deliciosa, de sabor único. Un equilibro entre malta tostada lúpulo y su adición de avena. Con un ligero dulzor a café con crema y una espuma cremosa y espesa.
4.000 $4,5 % A // 25 IBU / Cerveza negra y deliciosa, de sabor único. Un equilibro entre malta tostada lúpulo y su adición de avena. Con un ligero dulzor a café con crema y una espuma cremosa y espesa.
PORRÓN
Stella Artois
5.000 $Corona
7.000 $710 ml.
Brahma
8.000 $Stella Artois
10.000 $Patagonia
11.000 $Corona
12.000 $LATAS
Patagonia amber lager
6.000 $Patagonia 24.7
6.000 $Andes
5.000 $Quilmes
5.000 $Brahma
5.000 $COMIDAS
Papas
AROS CEBOLLAS
10.000 $PAPAS VL
Papas rusticas con cheddar ,bacon y verdeo
14.000 $Papas rusticas con cheddar ,bacon y verdeo
Solas
10.000 $Cheddar
12.000 $Cheddar y Bacon
13.000 $Queso Crema y Verdeo
13.000 $Revuelto Gramajo
14.000 $Nachos
C/ Cheddar
11.000 $C/ Guacamole
12.000 $Mixto
Cheddar + Guacamole
14.000 $Cheddar + Guacamole
Super Lobo
Cheddar, queso crema, carne picante y verdeo
15.000 $Cheddar, queso crema, carne picante y verdeo
Pizzas
Degustación Viejo Lobo
6 pizzetas sabores varios.
21.000 $6 pizzetas sabores varios.
Viejo Lobo Especial
muzzarella, jamón crudo, tomate cherry, rúcula, aceitunas y parmesano en hebras.
26.000 $muzzarella, jamón crudo, tomate cherry, rúcula, aceitunas y parmesano en hebras.
Clásica
muzzarella, jamón, morrón, aceitunas y albahaca.
23.000 $muzzarella, jamón, morrón, aceitunas y albahaca.
Fugazzeta Mortal
muzzarella, jamón, cebolla y aceitunas.
22.000 $muzzarella, jamón, cebolla y aceitunas.
Regular
muzzarella, orégano y aceitunas.
18.000 $muzzarella, orégano y aceitunas.
Peperoni
muzzarella, peperoni y aceitunas.
21.000 $muzzarella, peperoni y aceitunas.
Napolitana
muzzarella, tomate y ajo.
22.000 $muzzarella, tomate y ajo.
A dos gustos
1/2 muzzarella. / 1/2 muzzarella, jamón, huevo y aceitunas verdes.
21.000 $1/2 muzzarella. / 1/2 muzzarella, jamón, huevo y aceitunas verdes.
A dos gustos especial
26.000 $RIBS
Costillas de cerdo
ahumadas a la barbacoa c/ guarnición coleslaw y papas fritas
30.000 $ahumadas a la barbacoa c/ guarnición coleslaw y papas fritas
Picadas
Mediterranea INDIVIDUAL
jamón cocido, quesos, salame y aceitunas.
16.000 $jamón cocido, quesos, salame y aceitunas.
Mediterranea 2 personas
jamón cocido, bondiola, quesos, salame, mortadela, brusquetas, berenjenas, pan de campo, chips de batata y aceitunas.
29.000 $jamón cocido, bondiola, quesos, salame, mortadela, brusquetas, berenjenas, pan de campo, chips de batata y aceitunas.
Mediterranea 4 personas
jamón cocido, jamón crudo, bondiola, queso, salame, mortadela, brusquetas, berenjenas, pan de campo, chips de batatas, aceitunas, bastoncitos de muzzarella, empanadas, papas fritas y nuggets de pollo.
45.000 $jamón cocido, jamón crudo, bondiola, queso, salame, mortadela, brusquetas, berenjenas, pan de campo, chips de batatas, aceitunas, bastoncitos de muzzarella, empanadas, papas fritas y nuggets de pollo.
LOBO DE MAR
rabas, cornalitos, langostinos empanados, bastoncitos de muzzarella, empanaditas de atún, papas fritas.
55.000 $rabas, cornalitos, langostinos empanados, bastoncitos de muzzarella, empanaditas de atún, papas fritas.
LOBO CALIENTE
bastoncitos de muzzarella , albondiguitas , nuggets de pollo , aros de cebolla ,empanadas de carne , salchichitas , papas fritas y dips de alioli - salsa picante -mostaza - mayonesa de ajo - cheddar
52.000 $bastoncitos de muzzarella , albondiguitas , nuggets de pollo , aros de cebolla ,empanadas de carne , salchichitas , papas fritas y dips de alioli - salsa picante -mostaza - mayonesa de ajo - cheddar
Wraps
Vegetales
12.000 $Pollo
14.000 $Langostinos
20.000 $Hamburguesas
Hamburguesa Honey Wolf
casera 130 grs,queso tybo ,bacon crocante ,cebolla crispy y mostaza dulce
18.000 $casera 130 grs,queso tybo ,bacon crocante ,cebolla crispy y mostaza dulce
Hamburguesa Lobo Criollo
casera 130 grs, provoleta ,cebolla crispy ,guacamole
18.000 $casera 130 grs, provoleta ,cebolla crispy ,guacamole
Lobo Cuarto
Casera 130gr, cheddar, panceta crocante, aros de cebolla, mostaza y ketchup
17.000 $Casera 130gr, cheddar, panceta crocante, aros de cebolla, mostaza y ketchup
Lobo Americano
Casera 130gr, cheddar, jamón, panceta crocante, cebolla caramelizada, morrón asado y huevo a la plancha.
17.000 $Casera 130gr, cheddar, jamón, panceta crocante, cebolla caramelizada, morrón asado y huevo a la plancha.
Lobo Chef
Casera de 130gr, jamón, queso fundido, tomates disecados, chip de pepinos y rúcula.
17.000 $Casera de 130gr, jamón, queso fundido, tomates disecados, chip de pepinos y rúcula.
Lobo Tradicional
jamón, queso, lechuga, tomate y huevo.
16.000 $jamón, queso, lechuga, tomate y huevo.
Lobo Solitario
Casera de 130gr
12.000 $Casera de 130gr
Veggie
Lechuga y tomate
14.000 $Lechuga y tomate
Agregados a elección
jamón / queso tybo / lechuga / tomate / morrón / pepino .
1.000 $jamón / queso tybo / lechuga / tomate / morrón / pepino .
Agregado de CHEDDAR
1.200 $Agregado HUEVO
1.200 $Lomitos
Lobo Americano
Cheddar, jamón, panceta crocante, cebolla caramelizada, morrón asado / y huevo a la plancha.
22.000 $Cheddar, jamón, panceta crocante, cebolla caramelizada, morrón asado / y huevo a la plancha.
Lobo Chef
Jamón, queso fundido, tomates disecados, chip de pepinos y rúcula.
22.000 $Jamón, queso fundido, tomates disecados, chip de pepinos y rúcula.
Lobo Tradicional
Jamón, queso , lechuga ,tomate y huevo
21.000 $Jamón, queso , lechuga ,tomate y huevo
Lobo Solitario
Solito, solito
16.000 $Solito, solito
Agregados a elección
jamón / queso tybo / lechuga / tomate / morrón / pepino .
1.000 $jamón / queso tybo / lechuga / tomate / morrón / pepino .
Agregado de CHEDDAR
1.200 $Agregado HUEVO
1.200 $Milanesas
Individual
c/guarnición (Papas fritas / Ensalada).
17.000 $c/guarnición (Papas fritas / Ensalada).
Completa
jamón, queso, huevo frito y papas fritas
19.000 $jamón, queso, huevo frito y papas fritas
Cheddar
c/guarnición (Papas fritas / Ensalada)
18.000 $c/guarnición (Papas fritas / Ensalada)
Napolitana
c/guarnición (Papas fritas / Ensalada)
20.000 $c/guarnición (Papas fritas / Ensalada)
Lobo Feroz XL
para compartir / c/guarnición (Papas fritas / Ensalada)
30.000 $para compartir / c/guarnición (Papas fritas / Ensalada)
Lobo Feroz a Caballo XL
para compartir / con huevo frito y papas fritas
33.000 $para compartir / con huevo frito y papas fritas
Lobo Feroz Napolitana XL
para compartir / c/guarnición (Papas fritas / Ensalada)
38.000 $para compartir / c/guarnición (Papas fritas / Ensalada)
Empanadas
Carne
3.000 $Jamón y queso
3.000 $Cebolla y Queso
3.000 $Capresse
3.000 $Canasta de empanadas x 6 a elección
17.000 $Entradas
Bastoncitos de Muzzarella
con dips de alioli-salsa picante
13.000 $con dips de alioli-salsa picante
Provoleta
13.000 $Provoleta Lobo Especial
con jamón crudo, rúcula y cherry
17.000 $con jamón crudo, rúcula y cherry
Nugett de Pollo
con dips de alioli-salsa picante
13.000 $con dips de alioli-salsa picante
Mariscos
Rabas
romana / con dips de alioli-salsa picante
23.000 $romana / con dips de alioli-salsa picante
Langostinos
empanados o al ajillo / con dips de alioli-salsa picante
23.000 $empanados o al ajillo / con dips de alioli-salsa picante
Pollo
Grillé
c/guarnición (Papas fritas / Ensalada).
18.000 $c/guarnición (Papas fritas / Ensalada).
Champigñon c/ Papas Españolas
22.000 $Al Verdeo c/Papas Españolas
22.000 $Cryspy 6 piezas + 3 dips
(alioli-mayonesa de ajo-salsa picante)
16.000 $(alioli-mayonesa de ajo-salsa picante)
Bife de Chorizo
Tradicional
c/guarnición (papas fritas / ensalada)
23.000 $c/guarnición (papas fritas / ensalada)
A Caballo
(con huevo frito y papas fritas).
25.000 $(con huevo frito y papas fritas).
A La Riojana
(jamón, morrón, arvejas, papas fritas y huevos fritos).
30.000 $(jamón, morrón, arvejas, papas fritas y huevos fritos).
Bondiola
Grillé
c/guarnición (Papas fritas / Ensalada).
18.000 $c/guarnición (Papas fritas / Ensalada).
Al Verdeo c/Papas Españolas
22.000 $A La Mostaza c/ Batatas Fritas
22.000 $A La Riojana
(jamón, morrón, arvejas, papas fritas y huevos fritos)
25.000 $(jamón, morrón, arvejas, papas fritas y huevos fritos)
Ensaladas
Caesar
lechuga, croutones de pan, pollo grille, parmesano en hebras y salsa caesar.
13.000 $lechuga, croutones de pan, pollo grille, parmesano en hebras y salsa caesar.
Caesar Sin Pollo
lechuga, croutones de pan, parmesano en hebras y salsa caeser.
10.000 $lechuga, croutones de pan, parmesano en hebras y salsa caeser.
POSTRES
POSTRES
Flan Casero
Solo
4.000 $Solo
Flan casero
C/ dulce de Leche
4.500 $C/ dulce de Leche
Flan casero
C/crema
4.500 $C/crema
Flan casero mixto
C/ dulce de Leche y Crema
5.000 $C/ dulce de Leche y Crema
Lobo Copa Oreo
5.000 $Panqueque Argento
c/Dulce de Leche
6.000 $c/Dulce de Leche