CASA TINTA

Restaurante • Remedios de Escalada de San Martin 631 - Villa Crespo, BUENOS AIRES • +54 9 11 3333-9169

Carta

10% de descuento por pago en efectivo

ALMUERZOS/CENAS

Platitos

DEGUSTACION ESPECIAL
TRES PATES / Degustación de Paté de Foie, Pate de campo y Pate de hongos. Relish de pepinos

9.500 ARS

Reliquias
Tomates reliquia. Naranja. Queso Azul. Praliné de almendras. / Reducción de aceto

9.500 ARS

Bruschettas
1) Tomates confitados. Queso azul. Praliné de almendras. Reducción de aceto. / 2) Straciatella. Chutney de nísperos. Jamón crudo. Reducción de vino. Oliva

11.800 ARS

Burrata Tradicional
Burrata. Jamón Crudo. Tomates confitados. / Pesto. Reducción de aceto.

13.200 ARS

Burrata de Verano
Burrata. Relish de Pepino, Albahaca, Tomates Reliquia y Esferas de Melon / Veggie

12.600 ARS

Tortilla de Papa Tradicional
Papa. Huevos. Cebollas. / Acompañados con encurtidos de la casa.

9.800 ARS

Tortilla de Papas con Morrones
Papa. Huevo. Cebollas. Morrones / Acompañados con encurtidos de la casa

10.200 ARS

Tortilla de Papa con Chorizo Colorado
Papa. Huevo. Cebollas. Morrones. Chorizo colorado / Acompañados con encurtidos de la casa

10.800 ARS

Paté
Paté de Foie. Pan de maíz. Chutney de mango / Podés pedir la versión sin TACC

8.800 ARS

Tartar
Lomo. Alioli. Alcaparras. Morrón. Cebolla. Pepinillos. Reggianito.

12.300 ARS

Tabla de Quesos y Dulces
Queso azul. Queso brie. Queso gouda. / Dulce de boniato. Mermelada de jalapeño. Dulce de Frutos Rojos

12.300 ARS

Tabla Charcutera
Pastrón ahumado artesanal. Jamón crudo. Jamón cocido natural. Longaniza / Aceitunas especiadas. Encurtidos. Salsa Tártara. Con Pan de Masa Madre

13.800 ARS

Panera Extra
Puedes pedir nuestra Opción sin TACC (Mbejú)

2.300 ARS

Platos

Ensalada Tibia
Straciatella. Cabutia asada. Citricos. Arvejas. Aliño de naranja, oliva y limón. Praline de almendras.

14.300 ARS

Pollo César
Pollo crocante. Ensalada de hojas. Miel cítrica Reggianito. Salsa Cesar.

14.800 ARS

Napolitana y Cacio e Pepe
Milanesa de bife de chorizo a la napolitana / acompañado de fideos a la Cacio e Pepe (Manteca, Regiganito)

18.300 ARS

Bife de Chorizo
300gr de Bife de Chorizo grillado con Papines Andinos al romero. / Tomates confitados

19.500 ARS

Panera Extra
Puedes pedir nuestra Opción sin TACC

2.300 ARS

Postres

FRUTILLAS
Semifreddo de frutillas. Frutillas. Merengues. Coulis de frutillas

5.800 ARS

MOUSSE
De chocolate semiamargo. Corazón de dulce de leche borrachito. / Praliné de almendras

5.800 ARS

Brownie Cheesecake
Lo mejor de los dos postres. Brownie de chocolate y cheescake suave y cremoso. Acompañados por salsa de chocolate negro.

5.800 ARS

VIGILANTE
Dulce de boniato Casa Tinta. Queso gouda. Praliné de nuez

5.800 ARS

Key Lime Pie
Pastel de Limas.

5.800 ARS

FLAN
Acompañado de dulce de leche y crema batida de vainilla.

5.800 ARS

Pavlova
Merengue con una corteza crujiente y un interior suave y liviano / Crema de vainilla. Frutas frescas.

5.800 ARS

Bebidas Sin Alcohol

Pomelada

3.000 ARS

Maracuyada
Limon, maracuya

3.000 ARS

Limonada
Hecha en Casa, con Menta y Jengibre

3.000 ARS

Agua de Jamaica
Infusión de Hibiscus

3.000 ARS

Agua Mineral

2.500 ARS

Soda Sifon

2.800 ARS

Bebidas Con Alcohol / Consulte por la carta de vinos

Copa de Vino
Malbec o Chardonnay

5.500 ARS

Aperol Spritz

6.000 ARS

Tinta Spritz
Vermu, bitter rojo Verbena, almíbar de limón, tónica Santa Quina y rodajas de naranja

6.000 ARS

Negroni
Bitter Rojo Lunfa + Vermu Lunfa + Gin Heráclito aromatizado con cáscara de naranja.

8.000 ARS

Mix de Frutas Torrontes
Jarrita para dos, de Mix de frutas de estación, aromáticas y vino Torrontes

9.000 ARS

Tintillo de Verano

5.500 ARS

BOTELLA VERMUT GUARANGO
BOTELLA + 2 SIFON / ROSSO

22.000 ARS

Botella VERMUT VESTA
Botella + Un Sifón de Soda / Blanco

18.500 ARS

LUNFA
Vermu Rosso / Con Soda o Tónica Santa Quina

5.500 ARS

VESTA
Vermu VESTA Bianco / Con Soda o Tónica Santa Quina

5.500 ARS

PICHINCHA
Vermu rosso a base de Malbec / Con Soda o Tónica Santa Quina

5.500 ARS

Cerveza Artesanal de Filidoro
Irish Red - lata de 473cc

4.600 ARS

Cerveza Artesanal de Filidoro
IPA - lata de 473cc

4.600 ARS

Cerveza Artesanal de Filidoro
Margarita - lata de 473cc

4.600 ARS

Whisky
Chivas Regal 12

7.500 ARS

Infusiones

Expresso

2.600 ARS

Cortado

2.600 ARS

Cafe doble

3.200 ARS

Cortado doble

3.200 ARS

Cafe c/ Leche - Latte

3.200 ARS

Lagrima

3.200 ARS

Capuccino

3.400 ARS

Té
Consultar Variedad

2.600 ARS

Adicional leche de almendras

600 ARS

Está prohibido consumir bebidas y alimentos ajenos a la casa. EN CASO DE CONTAR CON UNA DIETA ESPECIAL O ALERGIAS, POR FAVOR NOTIFICAR Todxs queremos disfrutar de Casa Tinta, agradecemos que tu estadía no supere las 2hs.

CARTA DE VINOS

WINE IS ART DE ERNESTO CATENA

TATU
SYRAH

17.500 ARS

TATU
CABERNET SAUVIGNON

17.500 ARS

BODEGA MARA

Semillón

17.900 ARS

Cabernet Franc

21.200 ARS

BODEGA STELLA CRINITA

Amici Miei
Cofermentado Malbec y Syrah

16.800 ARS

Simbiosis
Pet Nat- Syrah

16.800 ARS

Campo del Cielo
Chardonnay - Viognier Macerado / Uvas de la Cordillera Andina

32.500 ARS

Stella Crinita - Barbera

32.800 ARS

Stella Crinita - Malbec

29.800 ARS

Stella Crinita - Petit Verdot

37.300 ARS

Cosmovisión -Naranjo
Chardonnay con 6 meses de maceración sobre las pieles / Sin SO2 agregado. Sin Filtrar

43.000 ARS

WINES OF SINS

Gula
Malbec 2019

21.200 ARS

IRA
Cabernet Franc

28.700 ARS

BODEGA COSTA FLORES

MTB*
Blend Organico

20.600 ARS

BODEGA PIELIHUESO

TINTO LOS SAUCES
50% MALBEC DE ESPALDERO Y 50% CAB. SAUVIGNION, PARRAL 80 AÑOS / COSECHAS TEMPRANAS, SIN FILTRAR

32.200 ARS

EL GALLO CLARA
CLARETE 2022

46.000 ARS

BLANCO PRIMERO
CORTE TORRONTES CON SAUVIGNION BLANC Y CHARDONNAY

44.500 ARS

TINTO VILLA SECA
TINTO MERLOTERO DE VILLA SECA / SEMICARBONICO

32.100 ARS

Pielihueso Naranjo
Torrontes, Chardonnay, Sauvignon Blanc

55.000 ARS

Vino de Señor
Malbec-Cabernet Sauvignon

56.000 ARS

BODEGA LA FORTUNA

Zinnias Canari Rosado
100% Canari

19.800 ARS

Zinnias Torrontes
100% Torrontes

19.800 ARS

BODEGA DOMINGO HERMANOS

EXPRESION - Blanco Dulce de Altura
Blend de Torrontes - Moscatel / Vinos del Valle Calchaqui - Salta

20.000 ARS

EXPRESION - Blanco de Altura
Blend de Torrontes - Moscatel - Riesling / Vinos del Valle Calchaqui - Salta

20.000 ARS

BODEGA EL GORDO EN MOTONETA / Selección de Vinos de Sampere y Scandura

LINEA VARIETAL- Malbec
Malbec

15.500 ARS

LINEA VARIETAL- Cabernet Sauvignon

15.500 ARS

SERIE MUY LIMITADA
Pinot Grigio

22.500 ARS

SERIE MUY LIMITADA
Pinot Noir Rosé

22.500 ARS

BODEGA AMANSADO

Cabernet Sauvignon

14.500 ARS

LINEA CLASSIC - Pedro Ximenez
Pedro Ximenez

14.500 ARS

LINEA CLASSIC -Malbec
Malbec

14.500 ARS

LINEA ESPECIAL - Cabernet de Sed
Cabernet Sauvignon de maceración carbónica

17.800 ARS

ANTIGUA BODEGA PATAGONICA

UN
Pinot Noir Gran Reserva / Alto valle de Rio Negro

45.300 ARS

UN
Pinot Noir Reserva

35.300 ARS

BODEGA DOMAINE BOUSQUET

Línea Premium
Cabernet Sauvignon

16.800 ARS

Línea Premium
Chardonnay

16.800 ARS

Línea Premium
Unoked Chardonnay

16.800 ARS

Línea Premium
Método Charmat Rosé - Espumante

22.900 ARS

Linea Premium
Método Charmat Brut (espumante)

22.900 ARS

Línea Reserva
Malbec Dulce

25.300 ARS

Línea Reserva
Pinot Gris

25.300 ARS

Linea Reserva
Pinot Noire

33.800 ARS

Línea Gaia
Red Blend

33.800 ARS

Línea Gaia
Cabernet Franc

33.800 ARS

Línea Gaia
Pinot Noir Rosé

33.800 ARS

Metodo Charmat

22.900 ARS

BODEGA ANIMAL

ROSADO ORGANICO
Organic Vineyards

21.400 ARS

BODEGA ISASMENDI - Salta, Cachi

Cellarius
Malbec

29.700 ARS

BODEGA MAAL

Rebelion
Tres Malbec

16.500 ARS

Biutiful
Malbec- Campos Los Andes

23.400 ARS

Biolento
Malbec - Las Compuertas

30.300 ARS

BODEGA LALA LÁ WINE

Malbec
100% Malbec

32.700 ARS

Criolla
100% Criolla

27.800 ARS

Tempranillo Rosé
100% Tempranillo

26.000 ARS

Está prohibido consumir bebidas y alimentos ajenos a la casa.

MERIENDAS (Disponible de 17hs a 19hs)

Combos - De Autor / Tomamos inspiración del amor por los libros

KAFKA
2. Cafe con Leche / 1 Alfajor de Almendras / Tostadas de Pan de Masa Madre con 2 dips (Mermelada, DDlL, Queso Crema o Manteca)

15.000 ARS

AUSTIN
2. Cafe con Leche / 1. Cookie / / 1. Tibio de Jamón y Queso (En pan con cereales. Dijonesa. Graten)

17.000 ARS

OCAMPO
2. Cafe con Leche/ 1. Brioche (tostada de pan brioche. Ricota dulce. frutas frescas. Miel) / 1. Benedictino

19.300 ARS

CORTAZAR
2. Cafe con Leche / 1. Crossaint Dulce 1. Crossaint Salado

20.200 ARS

CAPOTE
2. Aperol Spritz / 1. Key Lime Pie / 1. Huevos revuelto con Panceta Crocante en pan de Masa Madre

22.900 ARS

Si te Gusta lo Salado

Huevos
Huevos revueltos. Panceta crocante. sobre toston de masa madre. / Podés pedir la versión sin TACC

6.600 ARS

Bruschetta
Tomates confitados. Queso azul. Praliné de nuez. Reducción de aceto. / Podés pedir la versión sin TACC

7.100 ARS

Tibio de Jamon y Queso
Sandwich tibio en pan con cereales de Masa Madre. Dijonesa. Jamón cocido. Queso. / Graten de queso

7.900 ARS

Avocado Toast
Tostón de Masa Madre. Palta. Huevo poché / Podés pedir la versión sin TACC

7.900 ARS

Benedictino
Pan Brioche. Jamón cocido natural. Huevos escalfados. / Salsa Holandesa

7.900 ARS

Croissants Salado
Clásico croissant francés con jamón crudo y queso gouda

7.400 ARS

Tabla de Quesos y Dulces
Queso azul. Queso brie. Queso gouda. / Dulce de boniato. Mermelada de morrón y chile. Quinotos en almíbar

12.300 ARS

Panera Extra
Podés pedir la versión sin TACC (Mbjú)

2.300 ARS

Si te Gusta lo Dulce

Cookie de Chocolate
Cookie de Vainilla. con Chips de Chocolate

3.200 ARS

Cookie de Maní
Cookie de chocolate negro. Maní tostado. Mantequilla de maní

3.200 ARS

Torrejas
Torrejas de pan brioche. Queso crema. Miel. Frutas frescas

7.700 ARS

Alfajor de Chocolate
Sable de chocolate, Dulce de Leche y un centro de mermelada de Frutilla, con cobertura de Chocolate

3.400 ARS

Alfajor de Almendras
Sable de almendras. Dulce de leche.

3.400 ARS

Yogurt
Yogurt artesanal natural. Granola artesanal. Frutas frescas. Miel

5.800 ARS

Brioche
Rodaja de pan brioche tostado. Ricota artesanal dulce. Miel. Frutas frescas.

5.800 ARS

Crumble de frutillas y arándanos
Acompañado con crema de vainilla

5.800 ARS

Key Lime Pie
Pastel de curd de limas, crema de vainilla

5.800 ARS

Croissant Dulce
1. Clásico croissant francés relleno de crema pastelera y membrillos en almíbar / 2. Clásico croissant francés relleno de dulce de leche

6.800 ARS

Infusiones

Café Expresso

2.600 ARS

Cortado

2.600 ARS

Lágrima

3.200 ARS

Café Doble

3.200 ARS

Cortado Doble

3.200 ARS

Café con leche / Latte

3.200 ARS

Capuccino

3.400 ARS

Té
Podés elegir cualquiera de las variables que tenemos de nuestros tés orgánicos.

2.600 ARS

Adicional leche de almendras

600 ARS

Bebidas Con Alcohol

Copa de Vino
Malbec o Chardonnay

5.500 ARS

Aperol Spritz

6.000 ARS

Cynar
Con tónica y pomelo

6.000 ARS

Tinta Spritz
Vermu Rosso especiado, Bitter Rojo Verbena, almíbar de limón, tónica Santa Quina y rodajas de naranja

6.000 ARS

Tintonic
Gin Heráclito acompañado de tónica Santa Quina infusionado con almíbar de hibiscus

6.000 ARS

Negroni
Vitter rojo Lunfa + Vermu Lunfa + Gin Heráclito aromatizado con cáscara de naranja.

8.000 ARS

Tintillo de verano

5.500 ARS

Mix de frutas torrontés
Jarrita para dos, de Mix de frutas de estación, aromáticas y vino torrontés

9.000 ARS

Botella de VESTA
Botella + Un Sifón de Soda

18.500 ARS

LUNFA
Vermu Rosso / Con Soda o Tónica Santa Quina

5.500 ARS

VESTA
Rosso o Bianco / Con Soda o Tónica Santa Quina

5.500 ARS

PICHINCHA
Vermu rosso a base de Malbec, / Con soda o con Tónica Santa Quina

5.500 ARS

Peer Original
Variedad fresca y equilibrada. Es suave con un aroma delicado de peras williams, y notas cítricas aportadas por las peras verdes, en particular las Peckhams y D´anjou.

6.200 ARS

Cerveza Artesanal de Filidoro
Margarita (rubia) - lata de 473cc

4.600 ARS

Cerveza Artesanal de Filidoro
Irish Red- lata de 473cc

4.600 ARS

Cerveza Artesanal de Filidoro
Ipa - lata de 473cc

4.600 ARS

Bebidas Sin Alcohol

Pomelada

3.000 ARS

Maracuyada

3.000 ARS

Limonada
Limonada con menta y jengibre

3.000 ARS

Agua de Jamaica

3.000 ARS

Agua Mineral

2.500 ARS

Soda

2.800 ARS

Está prohibido consumir bebidas y alimentos ajenos a la casa. EN CASO DE CONTAR CON UNA DIETA ESPECIAL O ALERGIAS, POR FAVOR NOTIFICAR Avisanos si queres opción vegana - Te contamos que todas las cervezas que tenemos son artesanales, producidas por nuestros amigos de Filidoro. - Los tés, los traemos desde Mendoza y son orgánicos de De Mi Campo. - Las frutas y verduras que componen el menú son de estación. Todos los dulces y conservas del menú son de producción propia. Los preparamos con frutas y verduras agroecológicas y orgánicas.- Los vinos son orgánicos. Gracias por elegirnos!!!!

BRUNCH TINTA (Disponible de 15 a 19hs)

Brunch para Dos ($32.300,00)

Huevos
Huevos revueltos, sobre una tostada de Pan Masa Madre / Con Panceta crocante

Alfajor
Alfajor de almendras con relleno de crema de Roquefort

Brownie
Brownie. Dulce de leche, Crema. Frutas de estación

Brioche
Tostada de Pan Brioche. Ricotta artesanal, Frutas frescas. Miel.

Bebida
1. Limonada o Agua de Jamaica + Café Doble o Cortado Doble / 2. Tintonic + Café Expreso o Cortado Chico

CASA TINTA Restaurante en BUENOS AIRES

10% de descuento por pago en efectivo

CASA TINTA
Restaurante en BUENOS AIRES