WINE IS ART DE ERNESTO CATENA
BODEGA MARA
BODEGA STELLA CRINITA
Uvas de la Cordillera Andina
Sin SO2 agregado. Sin Filtrar
WINES OF SINS
BODEGA COSTA FLORES
BODEGA PIELIHUESO
COSECHAS TEMPRANAS, SIN FILTRAR
SEMICARBONICO
BODEGA LA FORTUNA
BODEGA DOMINGO HERMANOS
Vinos del Valle Calchaqui - Salta
Vinos del Valle Calchaqui - Salta
BODEGA EL GORDO EN MOTONETA / Selección de Vinos de Sampere y Scandura
BODEGA AMANSADO
ANTIGUA BODEGA PATAGONICA
Alto valle de Rio Negro
BODEGA DOMAINE BOUSQUET
BODEGA ANIMAL
BODEGA ISASMENDI - Salta, Cachi
BODEGA MAAL
BODEGA LALA LÁ WINE
"s/i" Sin impuestos nacionales añadidos.
CASA TINTA
Restaurante en BUENOS AIRES
CASA TINTA
Restaurante • Remedios de Escalada de San Martin 631 - Villa Crespo, BUENOS AIRES • +54 9 11 3333-9169
Carta
10% de descuento por pago en efectivo
ALMUERZOS/CENAS
Platitos
TRES PATES / Degustación de Paté de Foie, Pate de campo y Pate de hongos. Relish de pepinos
Tomates reliquia. Naranja. Queso Azul. Praliné de almendras. / Reducción de aceto
9.500 $1) Tomates confitados. Queso azul. Praliné de almendras. Reducción de aceto. / 2) Straciatella. Chutney de nísperos. Jamón crudo. Reducción de vino. Oliva
Burrata. Jamón Crudo. Tomates confitados. / Pesto. Reducción de aceto.
13.200 $Burrata. Relish de Pepino, Albahaca, Tomates Reliquia y Esferas de Melon / Veggie
12.600 $Papa. Huevos. Cebollas. / Acompañados con encurtidos de la casa.
9.800 $Papa. Huevo. Cebollas. Morrones / Acompañados con encurtidos de la casa
10.200 $Papa. Huevo. Cebollas. Morrones. Chorizo colorado / Acompañados con encurtidos de la casa
10.800 $Paté de Foie. Pan de maíz. Chutney de mango / Podés pedir la versión sin TACC
Lomo. Alioli. Alcaparras. Morrón. Cebolla. Pepinillos. Reggianito.
12.300 $Queso azul. Queso brie. Queso gouda. / Dulce de boniato. Mermelada de jalapeño. Dulce de Frutos Rojos
12.300 $Pastrón ahumado artesanal. Jamón crudo. Jamón cocido natural. Longaniza / Aceitunas especiadas. Encurtidos. Salsa Tártara. Con Pan de Masa Madre
13.800 $Puedes pedir nuestra Opción sin TACC (Mbejú)
Platos
Straciatella. Cabutia asada. Citricos. Arvejas. Aliño de naranja, oliva y limón. Praline de almendras.
14.300 $Pollo crocante. Ensalada de hojas. Miel cítrica Reggianito. Salsa Cesar.
Milanesa de bife de chorizo a la napolitana / acompañado de fideos a la Cacio e Pepe (Manteca, Regiganito)
300gr de Bife de Chorizo grillado con Papines Andinos al romero. / Tomates confitados
19.500 $Puedes pedir nuestra Opción sin TACC
Postres
Semifreddo de frutillas. Frutillas. Merengues. Coulis de frutillas
5.800 $De chocolate semiamargo. Corazón de dulce de leche borrachito. / Praliné de almendras
5.800 $Lo mejor de los dos postres. Brownie de chocolate y cheescake suave y cremoso. Acompañados por salsa de chocolate negro.
5.800 $Dulce de boniato Casa Tinta. Queso gouda. Praliné de nuez
Pastel de Limas.
5.800 $Acompañado de dulce de leche y crema batida de vainilla.
5.800 $Merengue con una corteza crujiente y un interior suave y liviano / Crema de vainilla. Frutas frescas.
5.800 $Bebidas Sin Alcohol
Limon, maracuya
Hecha en Casa, con Menta y Jengibre
Infusión de Hibiscus
Bebidas Con Alcohol / Consulte por la carta de vinos
Malbec o Chardonnay
Vermu, bitter rojo Verbena, almíbar de limón, tónica Santa Quina y rodajas de naranja
Bitter Rojo Lunfa + Vermu Lunfa + Gin Heráclito aromatizado con cáscara de naranja.
Jarrita para dos, de Mix de frutas de estación, aromáticas y vino Torrontes
BOTELLA + 2 SIFON / ROSSO
Botella + Un Sifón de Soda / Blanco
Vermu Rosso / Con Soda o Tónica Santa Quina
Vermu VESTA Bianco / Con Soda o Tónica Santa Quina
Vermu rosso a base de Malbec / Con Soda o Tónica Santa Quina
Irish Red - lata de 473cc
IPA - lata de 473cc
Margarita - lata de 473cc
Chivas Regal 12
Infusiones
Consultar Variedad
Está prohibido consumir bebidas y alimentos ajenos a la casa. EN CASO DE CONTAR CON UNA DIETA ESPECIAL O ALERGIAS, POR FAVOR NOTIFICAR Todxs queremos disfrutar de Casa Tinta, agradecemos que tu estadía no supere las 2hs.
CARTA DE VINOS
WINE IS ART DE ERNESTO CATENA
SYRAH
CABERNET SAUVIGNON
BODEGA MARA
BODEGA STELLA CRINITA
Cofermentado Malbec y Syrah
Pet Nat- Syrah
Chardonnay - Viognier Macerado / Uvas de la Cordillera Andina
Chardonnay con 6 meses de maceración sobre las pieles / Sin SO2 agregado. Sin Filtrar
WINES OF SINS
Malbec 2019
Cabernet Franc
BODEGA COSTA FLORES
Blend Organico
BODEGA PIELIHUESO
50% MALBEC DE ESPALDERO Y 50% CAB. SAUVIGNION, PARRAL 80 AÑOS / COSECHAS TEMPRANAS, SIN FILTRAR
CLARETE 2022
CORTE TORRONTES CON SAUVIGNION BLANC Y CHARDONNAY
TINTO MERLOTERO DE VILLA SECA / SEMICARBONICO
Torrontes, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Malbec-Cabernet Sauvignon
BODEGA LA FORTUNA
100% Canari
100% Torrontes
BODEGA DOMINGO HERMANOS
Blend de Torrontes - Moscatel / Vinos del Valle Calchaqui - Salta
Blend de Torrontes - Moscatel - Riesling / Vinos del Valle Calchaqui - Salta
BODEGA EL GORDO EN MOTONETA / Selección de Vinos de Sampere y Scandura
Malbec
Pinot Grigio
Pinot Noir Rosé
BODEGA AMANSADO
Pedro Ximenez
Malbec
Cabernet Sauvignon de maceración carbónica
ANTIGUA BODEGA PATAGONICA
Pinot Noir Gran Reserva / Alto valle de Rio Negro
Pinot Noir Reserva
BODEGA DOMAINE BOUSQUET
Cabernet Sauvignon
Chardonnay
Unoked Chardonnay
Método Charmat Rosé - Espumante
Método Charmat Brut (espumante)
Malbec Dulce
Pinot Gris
Pinot Noire
Red Blend
Cabernet Franc
Pinot Noir Rosé
BODEGA ANIMAL
Organic Vineyards
BODEGA ISASMENDI - Salta, Cachi
Malbec
BODEGA MAAL
Tres Malbec
Malbec- Campos Los Andes
Malbec - Las Compuertas
BODEGA LALA LÁ WINE
100% Malbec
100% Criolla
100% Tempranillo
Está prohibido consumir bebidas y alimentos ajenos a la casa.
MERIENDAS (Disponible de 17hs a 19hs)
Combos - De Autor / Tomamos inspiración del amor por los libros
2. Cafe con Leche / 1 Alfajor de Almendras / Tostadas de Pan de Masa Madre con 2 dips (Mermelada, DDlL, Queso Crema o Manteca)
2. Cafe con Leche / 1. Cookie / / 1. Tibio de Jamón y Queso (En pan con cereales. Dijonesa. Graten)
2. Cafe con Leche/ 1. Brioche (tostada de pan brioche. Ricota dulce. frutas frescas. Miel) / 1. Benedictino
2. Cafe con Leche / 1. Crossaint Dulce 1. Crossaint Salado
2. Aperol Spritz / 1. Key Lime Pie / 1. Huevos revuelto con Panceta Crocante en pan de Masa Madre
Si te Gusta lo Salado
Huevos revueltos. Panceta crocante. sobre toston de masa madre. / Podés pedir la versión sin TACC
Tomates confitados. Queso azul. Praliné de nuez. Reducción de aceto. / Podés pedir la versión sin TACC
Sandwich tibio en pan con cereales de Masa Madre. Dijonesa. Jamón cocido. Queso. / Graten de queso
Tostón de Masa Madre. Palta. Huevo poché / Podés pedir la versión sin TACC
Pan Brioche. Jamón cocido natural. Huevos escalfados. / Salsa Holandesa
Clásico croissant francés con jamón crudo y queso gouda
Queso azul. Queso brie. Queso gouda. / Dulce de boniato. Mermelada de morrón y chile. Quinotos en almíbar
12.300 $Podés pedir la versión sin TACC (Mbjú)
Si te Gusta lo Dulce
Cookie de Vainilla. con Chips de Chocolate
Cookie de chocolate negro. Maní tostado. Mantequilla de maní
Torrejas de pan brioche. Queso crema. Miel. Frutas frescas
Sable de chocolate, Dulce de Leche y un centro de mermelada de Frutilla, con cobertura de Chocolate
Sable de almendras. Dulce de leche.
Yogurt artesanal natural. Granola artesanal. Frutas frescas. Miel
5.800 $Rodaja de pan brioche tostado. Ricota artesanal dulce. Miel. Frutas frescas.
Acompañado con crema de vainilla
Pastel de curd de limas, crema de vainilla
1. Clásico croissant francés relleno de crema pastelera y membrillos en almíbar / 2. Clásico croissant francés relleno de dulce de leche
Infusiones
Podés elegir cualquiera de las variables que tenemos de nuestros tés orgánicos.
Bebidas Con Alcohol
Malbec o Chardonnay
Con tónica y pomelo
Vermu Rosso especiado, Bitter Rojo Verbena, almíbar de limón, tónica Santa Quina y rodajas de naranja
Gin Heráclito acompañado de tónica Santa Quina infusionado con almíbar de hibiscus
Vitter rojo Lunfa + Vermu Lunfa + Gin Heráclito aromatizado con cáscara de naranja.
Jarrita para dos, de Mix de frutas de estación, aromáticas y vino torrontés
Botella + Un Sifón de Soda
Vermu Rosso / Con Soda o Tónica Santa Quina
Rosso o Bianco / Con Soda o Tónica Santa Quina
Vermu rosso a base de Malbec, / Con soda o con Tónica Santa Quina
Variedad fresca y equilibrada. Es suave con un aroma delicado de peras williams, y notas cítricas aportadas por las peras verdes, en particular las Peckhams y D´anjou.
Margarita (rubia) - lata de 473cc
Irish Red- lata de 473cc
Ipa - lata de 473cc
Bebidas Sin Alcohol
Limonada con menta y jengibre
Está prohibido consumir bebidas y alimentos ajenos a la casa. EN CASO DE CONTAR CON UNA DIETA ESPECIAL O ALERGIAS, POR FAVOR NOTIFICAR Avisanos si queres opción vegana - Te contamos que todas las cervezas que tenemos son artesanales, producidas por nuestros amigos de Filidoro. - Los tés, los traemos desde Mendoza y son orgánicos de De Mi Campo. - Las frutas y verduras que componen el menú son de estación. Todos los dulces y conservas del menú son de producción propia. Los preparamos con frutas y verduras agroecológicas y orgánicas.- Los vinos son orgánicos. Gracias por elegirnos!!!!
BRUNCH TINTA (Disponible de 15 a 19hs)
Brunch para Dos ($32.300,00)
Huevos revueltos, sobre una tostada de Pan Masa Madre / Con Panceta crocante
Alfajor de almendras con relleno de crema de Roquefort
Brownie. Dulce de leche, Crema. Frutas de estación

Tostada de Pan Brioche. Ricotta artesanal, Frutas frescas. Miel.
1. Limonada o Agua de Jamaica + Café Doble o Cortado Doble / 2. Tintonic + Café Expreso o Cortado Chico
Está prohibido consumir bebidas y alimentos ajenos a la casa. EN CASO DE CONTAR CON UNA DIETA ESPECIAL O ALERGIAS, POR FAVOR NOTIFICAR Todxs queremos disfrutar de Casa Tinta, agradecemos que tu estadía no supere las 2hs.
+54 9 11 3333-9169
https://casatintablog.wordpress.com/
casa.tinta