A' MARES
Restaurante en Burela

A' MARES - restaurante en Burela

ENTRANTES

Gambas a la plancha

18

Tosta de escalibada y salmón o bacalao ahumado

12

Salpicón de marisco

16

Almejas a la marinera- Salten con vino

18

Chipirones a la plancha / fritos

17

Chipirones encebollados

17

Navajas a la plancha

Tártares de búfalo

18

Jamón Ibérico

20

Calamares de la Ría

18

Croquetas de carabinero

11

Croquetas de jamón

10

Gambas al ajillo

20

Huevos rotos con gulas y gambas

14

Mejillones al vapor

10

Parrillada de verdura

14

Pulpo a la gallega

20

Pulpo a la brasa

22

Zamburiñas a la plancha

18

DEL MAR AL PLATO

Pez Espada plancha marinada con soja y jengibre

16

Bacalao a la brasa con mayonesa de ajo negro

25

Merluza a la gallega (plancha)

18

Pez Espada a la plancha

16

CARNES

Entrecot de ternera gallega

19

Parrillada de carne mixta (criollo, pollo, secreto de cerdo, costillas de cerdo, entrecot de ternera) MINIMO 2 PERSONAS

30

Cachopo individual de jamón y queso ahumado

13

Cachopo de jamón y queso ahumado

22

Cachopo de cecina, manzana y queso de cabra

16

Croca Plancha

16

Secreto a la parrilla o plancha

12

Raxo

12

Cachopo de panceta ibérica, grelos y queso San Simón

25

ARROCES (MINIMO 2 PERSONAS)

Arroz negro

15

Arroz marinero

20

Arroz a banda

20

Arroz con bogavante (caldoso, meloso, seco)

50

ENSALADAS

Ensalada mixta

8

Ensalada simple

6

Ensalada de tomate azul con ventresca de bonito de Burela

16

Ensalada A´Mares (brotes tiernos, tomate Cherry, cebolla morada, nueces y frito de queso de cabra rebozado)

14

Ensalada de bacalao, patata, tomate y aceitunas negras

16

Ensalada de queso de cabra con pavo y vinagreta de frutos secos

14

VEGANOS O VEGETARIANOS

Humus de garbanzos con pan de pita

15

Quinoa con maíz , brécol y tomate Cherry confitado

10

Hamburguesa vegana con patatas fritas

13

Timbal de verduras con queso de cabra

10

Parrillada de verduras con majaos verde

14

Todos los precios incluyen IVA. Precios en euros
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