Entrantes
Pulpo al horno 29
Bocadito de rulo de cabra
10
Solomillo de salmón ahumado
12
PIMIENTOS ROJOS ASADOS CON RÚCULA Y SARDINA AHUMADA 12
CROQUETAS DE COCIDO MADRILEÑO (6 UN)
8
HUEVOS CAMPEROS ROTOS CON JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
12
Ensaladas
Ensalada primavera
10
Ensalada especial
10
Ensalada campera de pollo con aguacate
10
Ensalada tropical con salsa rosa
10
Ensalada mediterránea de pasta
11
Ensalada cesar
11
Pescados
Lubina a la espalda / plancha
20
Mero al horno ( mínimo 2 personas )
30
Rodaballo guisado ( mínimo 2 personas )
22
Brocheta de rape y gambon
20
BOQUERONES MARINADOS CRUJIENTES
9
BACALAO CUBIERTO DE SOJA Y MIEL
30
Carnes
Chuletón de ternera 25
Solomillo a la plancha o a la pimienta
20
Chuletilla de cordero
16
Codillo de cerdo a la Extremeña 22,99
Ternera asada
15
Lomo de vaca vieja 29
Sopas y caldos
Caldo gallego 10
Sopa de pescado
10
Pasta
Ravioli rellenos de trufa fresca
25
Spaghetti a la carbonara
13
Pizza con jamón
12
Burrata con fucila, pera y gorgonzola
13
Provola a la pizzaiola
13,99
Rollitos de berenjena gratinados al horno con Jamón y queso
13
Fideos y arroces Mínimo 2 personas. Elaboración 30 minutos. Precio por 2 personas
Paella de mariscos
30
Arroz con carabineros
40
Arroz caldoso de langostinos, berberechos y rape
45
Arroz con almejas
35
Arroz con bogavante
45
Arroz con algas y vieiras
45
Especialidades de la casa
Albóndigas caseras
23
Lubina a la brasa
23
Postres
Crema brulee de vainilla y compota de frutas
12
Torra tibia de chocolate y sabayon helado
12
Torta húmeda de chocolate y zanahoria en almíbar
12
Rolls de masa philo y manzana
12
Napoleón de masa philo, peras y mascarpone
12
Triffle citricos y frutillas
12
Vinos
Muga Crianza 3/4 14
Flor de Muga Rosado 22
Cría cuervos 14
Analivia 12
El perro verde 18
Hombre pez 12
José Pariente 20
Ramon Bilbao Verdejo 14
La Única 36
Granbazan Limousin 30
Refrescos
Cola cola ( 0,25l ) 1
Coca Cola ( 0,5 l ) 2
Fanta limón, naranja , seven-up ( 0,25l ) 1
Fanta , limón , naranja , seven-up ( 0,5l ) 2
Aquarius naranja/ limón 2
Tónica shweppes 2
Agua mineral ( 0,5 l ) 2
Nestea 2
Red Bull 2
Agua mineral ( 1l ) 3
Cervezas
Cerveza de trigo Paulaner ( 0,5l ) 4
El Águila 2
Cerveza nacional cruzcampo ( 0,25l ) 1
Coronita 3
Heneken ( 0,25l ) 2
San Miguel botella ( 0,3l ) 2
Cerveza sin alcohol (0,3l ) 2
Zumos
Zumo de naranja 3
Zumo naranja , Piña , fresa 5
Bebidas calientes
Cola cao 2
Capuchino de leche 3
Te - infusiones 2
Carajillo 2
Descafeinando con leche 1,90
Café con leche 1,90
Cortado 1
Espresso 1
Café irlandés 6









Restaurante Pajuelo
651483819
https://www.facebook.com/fernando.pajuelomachuca
fernando_pajuelo14.4