Entradas

Provoleta envuelta en panceta ahumada, miel y batatitas asadas. 15.455 - $ 18.700

Provoleta de pimientos asados y champiñones confitados 14.050 - $ 17.000

Pimiento asado relleno
Con huevo, panceta ahumada crocante, queso parmesano y cebolla morada
Tambien podes pedir opción vegetariana
9.917 - $ 12.000

Empanadas
Empanadas de matambre cortada a cuchillo
3.140 - $ 3.800

Tabla de Achuras 25.620 - $ 31.000

Mix Langostinos, rabas y bastoncitos de provolone
Rabas, langostinos, bastones provolone rebozados
14.463 - $ 17.500

Matrimonio
Chorizo y Morcilla
13.636 - $ 16.500

Tortilla de papa Española
con chorizo
13.223 - $ 16.000

Carnes

Parrilla libre
(empanada, achuras, cortes vacunos, cortes de cerdo.
Acompañada de guarniciones libres
36.777 - $ 44.500

Bifes de Cuadril
Con guarnición a elección
30.992 - $ 37.500

Ojo de bife 450gr
Con guarnición a elección
29.669 - $ 35.900

Bife de chorizo 450gr.
Con guarnición a elección
29.669 - $ 35.900

Bifes de Lomo
con guarnicion a eleccion
28.099 - $ 34.000

Bondiola de Cerdo
Con guarnición a elección
26.446 - $ 32.000

Vacio
Con guarnición a elección
29.339 - $ 35.500

Pollo deshuesado
Con guarnición a elección
22.727 - $ 27.500

Entraña
Con guarnición a elección
34.711 - $ 42.000

Matambre de Cerdo
Con guarnición a elección
28.512 - $ 34.500

Brochettes de Lomo
Con guarnición a elección
demora 35'
28.926 - $ 35.000

Parrilla de Vegetales
Variedad de verduras asadas.
20.661 - $ 25.000

Tira de costilla
Con guarnición a elección
28.099 - $ 34.000

Matambre de ternera
Con guarnición a elección
28.099 - $ 34.000

Brochettes de Pollo
Con guarnición a elección
demora 35'
23.140 - $ 28.000

Pescados

Pacù a las brasas
Acompañado de batatitas gremolata
26.860 - $ 32.500

Salmon rosado a la parrilla
Puré de zapallo cabutia y verduras asadas
35.124 - $ 42.500

Trucha asada con crema de queso azul
Acompañada de papines fritos y cherrys
30.165 - $ 36.500

Platos Especiales

OJO DE BIFE NAPOLITANO 500 grs
c/ guarnición a elección
33.471 - $ 40.500

ÑOQUIS CON CREMA DE LANGOSTINOS GRATINADOS
Ñoquis de papa con salsa crema de langostinos, sofrito de morrón y queso parmesano gratinado
22.810 - $ 27.600

TOMAHAWK YESCA 900g
Para dos personas. Incluye 2 empandas de entrada
Acompañado de papas Yesca a caballo y cazuela de salsa picante. Demora de 35 minutos (punto jugoso)
52.893 - $ 64.000

RACK DE CORDERO COCCIÓN LENTA
CON RISOTTO DE CALABAZA
30.992 - $ 37.500

RIBS DE CERDO AHUMADAS EN QUEBRACHO BLANCO
CON SALSA BBQ DE FRUTOS ROJOS
ACOMPAÑADAS CON PAPAS FRITAS Y REPOLLO CON VINAGRETA DULCE
27.686 - $ 33.500

MILANESA DE OJO DE BIFE CON HUESO 500 GR
ACOMPAÑADO DE SPAGHETTIS A LA MANTECA, PANCETA Y PARMESANO
31.405 - $ 38.000

SPAGHETTI NERO DI SEPPIA CON FRUTTI DI MARE
SALSA CREMOSA CON LANGOSTINOS Y CALAMARES
25.620 - $ 31.000

CAZUELA DE MARISCOS
Con papas españolas.
28.512 - $ 34.500

BONDIOLA DE CERDO AHUMADA EN QUEBRACHO BLANCO
Bondiola ahumada con salsa de cerveza y papas al curry.
28.099 - $ 34.000

Pastas

Panzotis de Cabutia, albahaca y queso
Salsas sugeridas: crema, crema de finas hierbas, 4 quesos, crema de hongos.
17.355 - $ 21.000

Agnolottis de osobuco braseado y hongos
pesto de rúcula, Ragú de ternera.
20.248 - $ 24.500

Pappardelle al huevo
Salsas sugeridas: crema de hongos, crema de finas hierbas, pesto, Ragú de ternera, Fileto.
16.942 - $ 20.500

Panzotis de trucha y girgolas asadas
Salsas sugeridas: crema de verdeo
20.248 - $ 24.500

Ñoquis de papa
Salsas sugeridas: crema de hongos, crema de finas hierbas.
pesto de rúcula, Ragú de ternera, Filetto.
16.116 - $ 19.500

Sorrentinos de pollo y puerro
Salsas sugeridas: Salsa de 4 quesos.
17.355 - $ 21.000

Panzotis de Salmon rosado
Salsas sugeridas: crema de hongos, crema de finas hierbas
pesto de rúcula, filetto.
21.074 - $ 25.500

Ensaladas

ENSALADA DE LANGOSTINOS, PALTA y QUESO AZUL
Mix de verdes, langostinos, palta, queso azul, cherrys y nueces
19.008 - $ 23.000

ENSALADA DE POLLO
HOJAS VERDES, QUESO ESPECIADO, PALTA, CHERRYS, POLLO GRILLADO, CREMA ACIDA
17.769 - $ 21.500

ENSALADA DE LA HUERTA
Queso azul, Coliflor asado, rucula fresca, cebolla morada, champignon, vinagreta
16.116 - $ 19.500

Acompañamientos

Hongos gratinados 13.636 - $ 16.500

Papas a la Crema 11.157 - $ 13.500

Batatas fritas con miel y gremolata 9.917 - $ 12.000

Guarniciones
Papas Fritas
Papas fritas con huevo revuelto
Rucula con Parmesano
Ensalada mixta
Ensalada completa
Infantiles

Parrilladita
Con papas fritas
21.901 - $ 26.500

Milanesa Con papas fritas 16.364 - $ 19.800

Hamburguesa con papas fritas 14.463 - $ 17.500

Pappardelle infantil 13.636 - $ 16.500

Postres

VOLCAN DE CHOCOLATE
CON HELADO DE CREMA CHANTILLY Y COULIS DE FRUTOS ROJOS
6.777 - $ 8.200

PANQUEQUE CON DULCE DE LECHE Y HELADO DE CREMA 6.198 - $ 7.500

PERA AL CHARDONNAY
CREMA ACIDA, ALMENDRAS ACARAMELADAS
6.116 - $ 7.400

PAVLOVA FRUTAL
CREMA CHANTILLY, DULCE DE LECHE, FRUTAS DE ESTACION
6.033 - $ 7.300

FLAN CASERO
con dulce de leche y Crema chantillly
6.033 - $ 7.300

HELADO
Chocolate, Americana, Frutilla, Dulce de leche, Limón
3.719 - $ 4.500

Se cobrará cubierto por el valor de $5500, en el caso de compartir, o no pedir un plato principal. La parrilla libre es el único plato que no se puede compartir.
Información: Lacteos Huevos Gluten Pescado Sésamo Molusco Gluten free Sin lactosa Cáscara Cacahuetes Soja

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