Restaurante Pajuelo
Restaurante en Cáceres
ENTRANTES
Pulpo al horno
29
Bocadito de rulo de cabra
10
Solomillo de salmón ahumado
12
PIMIENTOS ROJOS ASADOS CON RÚCULA Y SARDINA AHUMADA
12
CROQUETAS DE COCIDO MADRILEÑO (6 UN)
8

HUEVOS CAMPEROS ROTOS CON JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
12
ENSALADAS
Ensalada primavera
10
Ensalada especial
10
Ensalada campera de pollo con aguacate
10
Ensalada tropical con salsa rosa
10

Ensalada mediterránea de pasta
11
Ensalada cesar
11
PESCADOS
Lubina a la espalda / plancha
20
Mero al horno ( mínimo 2 personas )
30

Rodaballo guisado ( mínimo 2 personas )
22

Brocheta de rape y gambon
20
BOQUERONES MARINADOS CRUJIENTES
9
BACALAO CUBIERTO DE SOJA Y MIEL
30
CARNES
Chuletón de ternera
25
Solomillo a la plancha o a la pimienta
20

Chuletilla de cordero
16
Codillo de cerdo a la Extremeña
22,99
Ternera asada
15
Lomo de vaca vieja
29SOPAS Y CALDOS
Caldo gallego
10
Sopa de pescado
10
PASTA
Ravioli rellenos de trufa fresca
25

Spaghetti a la carbonara
13
Pizza con jamón
12
Burrata con fucila, pera y gorgonzola
13
Provola a la pizzaiola
13,99
Rollitos de berenjena gratinados al horno con Jamón y queso
13
FIDEOS Y ARROCES MíNIMO 2 PERSONAS. ELABORACIóN 30 MINUTOS. PRECIO POR 2 PERSONAS
Paella de mariscos
30

Arroz con carabineros
40

Arroz caldoso de langostinos, berberechos y rape
45

Arroz con almejas
35

Arroz con bogavante
45

Arroz con algas y vieiras
45

ESPECIALIDADES DE LA CASA
Albóndigas caseras
23

Lubina a la brasa
23
POSTRES
Crema brulee de vainilla y compota de frutas
12
Torra tibia de chocolate y sabayon helado
12

Torta húmeda de chocolate y zanahoria en almíbar
12

Rolls de masa philo y manzana
12

Napoleón de masa philo, peras y mascarpone
12

Triffle citricos y frutillas
12

VINOS
Muga Crianza 3/4
14
Flor de Muga Rosado
22
Cría cuervos
14
Analivia
12
El perro verde
18
Hombre pez
12
José Pariente
20
Ramon Bilbao Verdejo
14
La Única
36
Granbazan Limousin
30REFRESCOS
Cola cola ( 0,25l )
1
Coca Cola ( 0,5 l )
2
Fanta limón, naranja , seven-up ( 0,25l )
1
Fanta , limón , naranja , seven-up ( 0,5l )
2
Aquarius naranja/ limón
2
Tónica shweppes
2
Agua mineral ( 0,5 l )
2
Nestea
2
Red Bull
2
Agua mineral ( 1l )
3CERVEZAS
Cerveza de trigo Paulaner ( 0,5l )
4
El Águila
2
Cerveza nacional cruzcampo ( 0,25l )
1
Coronita
3
Heneken ( 0,25l )
2
San Miguel botella ( 0,3l )
2
Cerveza sin alcohol (0,3l )
2ZUMOS
Zumo de naranja
3
Zumo naranja , Piña , fresa
5BEBIDAS CALIENTES
Cola cao
2
Capuchino de leche
3
Te - infusiones
2
Carajillo
2
Descafeinando con leche
1,90
Café con leche
1,90
Cortado
1
Espresso
1
Café irlandés
6
Lacteos
Pescado
Gluten
Huevos
Molusco
Soja
Cáscara
Cacahuetes
Crustáceo