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Picada Cabras de Cafayate
Degustacion Gourmet de 7 variedades de quesos exclusivos de Cabras de Cafayate
Queso Cabra con Albahaca / Queso Blend Cabra-Vaca / Provoleta de Cheddar / Queso de Cabra Ahumado / Queso Romano / Queso Pepato / Queso Criollo de Cabra
20.500
Set de Tequeños del norte
Queso criollo de aji con pimientos asados, alioli de pimientos y ajos confitados
Queso de cabra con tapenade, nueces y polvo de olivas negras; Queso de pimienta con chimichurri y solomillo curado
8.000
Trio degustacion
Bondiola Desmechada / Osobuco / Matambrito de Cerdo
8.000
Milanesa de provoleta
Provoleta rebozada / Cebolla Morada asada / Nueces / Alioli de Pimientos asados / Chips crocantes de remolacha / Alcaparras
Cubitos de panceta ahumada
10.500
Provoleta de queso de cabra
con salsa piperrada, polvo de olivas negras y huevo pochado
10.500
Papas fritas 3.000