Servicio de pan
Pan de masa madre con tuco y mateca de tapenade
Grisines y carbonara 9.500

Empanaditas jugosas de carne picante (4 u.)
Llajua 12.400

Hongos a la pimienta 21.000

Tartare de cordero
Membrillo, alcaparras y torta frita 18.200

No tan revuelto de gramajo
*opcionalmente vegetariano 18.400

Morrón a la parrilla
Bechamel de 4 quesos, huevo frito y nuez 16.100

Lisa a la putanesca 17.400

Ñoquis chipa souffle cacio e pepe
Dulce de batata
Adicional trufa (2g) $8000 26.400

Arroz crocante con mariscos 25.000

Molleja al verdeo
Manzana Verde 28.000

Pato 3 maneras
Magret a la parrilla. Confit con humita. Jamón con ensalada
Caqui, choclo y cilantro 29.700

Niños tapados de lechoncito
Repollo y dulce de higo 21.300

Sándwich de mila de wagyu
Puré 42.000

Panacotta con frutilla
Granita de lima 9.800

Mousse etérea de chocolate
Bizcocho de chocolate 10.600

Rogel 10.100

Agua 3.500

Gaseosa 4.100

Cerveza Stella Artois 5.900

Cerveza Stella Artois Sin Alcohol 5.720

Café 3.500

Café en Jarrito 3.800

Cortado 3.800