Mengano Bodegón

Restaurante • Jose A Cabrera 5172, Capital Federal • 11 6269‑2494

Carta

Platitos

Menú

Servicio de pan
Pan de masa madre con tuco y manteca de tapenade / Grisines y carbonara

13.500 ARS

Empanaditas jugosas de carne picante (4 u.)
Llajua

17.400 ARS

Tartare de cordero
Membrillo, alcaparras y torta frita

21.700 ARS

No tan revuelto de gramajo
*opcionalmente vegetariano

22.900 ARS

Morrón a la parrilla
Bechamel de 4 quesos, huevo frito y nuez

18.700 ARS

Vegetales de otoño a la parrilla con bagna cauda de almendras.
Aceite de pesto.

23.300 ARS

Ñoquis chipa souffle cacio e pepe
Dulce de batata

30.700 ARS

Arroz crocante con mariscos

31.500 ARS

Lisa a la putanesca

26.100 ARS

Pollo al puerro
Trufa

30.500 ARS

Molleja al verdeo
Manzana Verde

35.200 ARS

Niños envueltos de cerdo y cebada
Yogurt y hierbas

28.600 ARS

Sándwich de mila de wagyu
Puré

53.000 ARS

Postres

Helado de arroz caramelizado con leche y sorbet de mandarina
Arroz caramelizado crocante.

12.500 ARS

Panacotta con ensalada de frutas.
Granita de lima

12.200 ARS

Mousse etérea de chocolate
Bizcocho de chocolate

15.900 ARS

Rogel

12.700 ARS

Bebidas

Agua

3.500 ARS

Gaseosa

4.100 ARS

Verjus
Pepino, albahaca Thai, Cedrón.

8.700 ARS

Citricada

4.200 ARS

Cerveza Stella Artois

5.900 ARS

Cerveza Stella Artois Sin Alcohol

5.720 ARS

Café

3.500 ARS

Café en Jarrito

3.800 ARS

Cortado

3.800 ARS

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Vinos

ICONOS

CHÁTEAU LAFITE ROTHSCHILD 2017
Puaillac, Burdeos, Francia.

2.345.000 ARS

VEGA SICILIA, ÚNICO RESERVA ESPECIAL.
Ribera del Duero, España.

1.790.000 ARS

PENDFOLDS, GRANGE BIN 95. 2019.
South Australia

1.532.000 ARS

OPUS ONE. 2019
Napa Valley, California. Estados Unidos.

1.320.000 ARS

FELIPE RUTINI 2018
Rutini Wines / Mendoza, Argentina

550.000 ARS

NOEMIA MALBEC . 2021
Bodega Noemia / Mainqué, Río Negro, Argentina

407.000 ARS

VEGA SICILIA, UNICO 2014.
Ribera del Duero, España.

1.282.000 ARS

GAJA, BARBARESCO. 2021
Piamonte, Italia.

625.000 ARS

GAJA, COMARCANDA. 2021
Bolgheri, Toscana, Italia.

460.000 ARS

CHACRA 32 PINOT NOIR 2021
Mainqué, Alto valle del Río Negro, Argentina.

490.000 ARS

MAINQUÉ, CHARDONNAY 2021.
Bodega Chacra / Mainqué, Alto valle del Río Negro, Argentina.

179.000 ARS

FÓSIL CHARDONNAY. 2022
Bodega Zuccardi / San Pablo, Valle de Uco, Mendoza, Argentina

153.000 ARS

ESPUMANTES

TAITTINGER PRELUDE BRUT GRANDS CRU.
Champagne, Francia.

290.000 ARS

MOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL.
Moët & Chandon / Épernay, Francia.

210.000 ARS

RUTINI ANTOLIGIA LIX MILÉSIME.
Valle de Uco, Mendoza, Argentina

127.500 ARS

BARON B BRUT ROSÉ.
Bodega Baron B / Mendoza, Argentina

55.000 ARS

GARRIGA et JIA BLANC de BLANC.
Bodega Traslapiedra. / Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza, Argentina

45.000 ARS

CHANDON BLANC DE NOIRS.
Bodega Chandon / Mendoza, Argentina

35.000 ARS

BLANCOS

GARZÓN ALBARIÑO RESERVA 2024
Bodega Garzón / Uruguay

44.000 ARS

COMAHUE CHARDONNAY 2020
San Patricio del Chañar, Neuquén, Argentina

43.200 ARS

ELÉCTRICO BLEND DE BLANCAS 2023
Viña Los Chocos / Gualtarally, Valle de Uco, Argentina

45.000 ARS

CHIVATINA TORRONTÉS 2024
Sierra Lima Alfa / Cafayate, Salta, Argentina

48.000 ARS

PACO PUGA CORTE DE BLANCAS 2023
Paco Puga y Familia / I.G Valles Calchaquíes, Salta, Argentina

42.000 ARS

RUTINI GEWÛRZTRAMINER 2024
Rutini Wines / Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, Argentina

64.000 ARS

LUIGI BOSCA RIESLING 2023
Bodega Luigi Bosca / I.G Las Compuertas, Mendoza, Argentina

57.000 ARS

RD SAUVIGNON BLANC 2023
Bodega Tacuil / Molinos, Salta, Argetina

59.000 ARS

AGUA DE ROCA SAUVIGNON BLANC 2024
Matias Michelini / San Pablo, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

92.500 ARS

45 RUGIENTES CORTE DE BLNCAS 2020
Bodega Otronia / Sarmiento, Chubut, Argentina

68.000 ARS

RIBERA DEL CUARZO PÁTINAS BLANCAS 2024
Bodega Ribera del Cuarzo / Rio Negro, Argentina

65.000 ARS

OTRONIA CHARDONNAY 2021
Sarmiento, Chubut, Argentina

127.300 ARS

SLA CORTE DE BLANCAS 2022
Sierra Lima Alfa / Angastaco & Molinos, Salta, Argetina

97.500 ARS

ROSADOS Y NARANJOS

45 RUGIENTES ROSÉ 2021
Bodega Otronia / Sarmiento, Chubut, Argentina

68.000 ARS

RUTINI ROSÉ DE MALBEC 2024
Rutini Wines / Valle de Uco, Mendoza, Argentina

63.000 ARS

LIVVERÁ MALVASÍA 2023
Escala Humana Wines / El Zampal, Valle de Uco, Mendoza, Argentina

50.400 ARS

MAIDA NARANJO DE CRIOLLAS 2024
Bodega Los Dragones. / Valle de Calingasta, San Juan.

40.500 ARS

SOROLITA NARANJO DE RIESLING 2025
Sorol Wines / Montecaseros, San Martín, Mendoza

39.000 ARS

TINTOS

SUNAL EXPLORACIÓN CRIOLLA CHICA 2022
Agustín Lanús Wines. / Amaicha Del Valle, Tucumán.

62.500 ARS

45 RUGIENTES PINOT NOIR 2022
Bodega Otronia / Sarmiento, Chubut, Argentina

68.000 ARS

LO SILKY BLEND 2023
Lorenzo Wines / Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina

45.000 ARS

COLECCIÓN PINOT NOIR 2022
Rutini Wines / Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza, Argentina

62.000 ARS

OTRONIA PINOT NOIR 2021
Bodega Otronia / Sarmiento, Chubut, Argentina

145.000 ARS

CONSCIENTEMENTE VITICULTORES CABERNET FRANC 2023
San Carlos, Valle de Uco, Argentina

51.600 ARS

INSEPARABLE MALBEC 2023
Per Se / Gualtarally, Valle de Uco, Argentina

150.500 ARS

ANTOLOGIA XXXVIII 2020
Rutini Wines / Valle de Uco, Mendoza, Argentina

79.000 ARS

ATAMISQUE ASSEMBLAGE 2020
Valle de Uco, Mendoza, Argentina

110.000 ARS

APARTADO GRAN CABERNET SAUVIGNON 2015
Rutini Wines / Valle de Uco, Mendoza, Argentina

135.000 ARS

DESTILADOS Y TRAGOS

Candolini Grappa

6.900 ARS

Rutini Grappa

12.200 ARS

Sambuca Oro Borghetti

6.200 ARS

Sambuca Dei Cesari

7.500 ARS

Gin Spirito Blu con Tónica

10.200 ARS

Negroni

13.500 ARS

Sabado Vermouth Rosso

10.200 ARS

Fernet Branca con Coca

9.800 ARS

COPA

SIERRA LIMA ENFLORADO
SIERRA LIMA ALFA / Cafayate, Salta, Argentina

18.700 ARS

LUSTAU MANZANILLA PAPIRUSA.
Jerez de la Frontera, Andalucía

10.000 ARS

LUSTAU PALO CORTADO PENÍNSULA
Jerez de la Frontera, Andalucía

13.500 ARS

ACHAVAL FERRER MERLOT 2022
Bodega Achaval Ferrer. / Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

19.000 ARS

COPA PACO PUGA CORTE DE BLANCAS
Paco Puga y Familia / I.G Valles Calchaquíes, Salta, Argentina

13.500 ARS

RUTINI VIN DOUX
Rutini Wines / Valle de Uco, Mendoza, Argentina

12.300 ARS

LUSTAU OLROSO DON NUÑO
Jerez de la Frontera, Andalucía

13.500 ARS

Mengano Bodegón Restaurante en Capital Federal

Mengano Bodegón
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