Casa amarilla
Restaurante en Carrodilla - Luján de Cuyo - Mendoza

CARTA DE FIAMBRES

ESPECIALES / Specials

Lomo kassler ahumado

Smoked pork loin
Lomo de cerdo estilo alemán suavemente ahumado. Feteado 250 gr.
$700 $579 (s/i)

Pastron

Pastrami
Fiambre estilo armenio. Suavemente condimentado. Feteado 250g
$700 $579 (s/i)

Bresaola

Cured beef bresaola
Fiambre curado estilo italiano de cuadril de ternera, feteado, 250 gr.
$650 $537 (s/i)

Lomo con pimienta

Cured loin with pepper
Lomo de cerdo con cobertura de pimienta blanca y negra, 250 gr, envasado al vacío.
$700 $579 (s/i)

TRADICIONALES / Traditionals

Jamón crudo

Cured ham
Jamón crudo tradicional, 1 año de estacionamiento. Feteado 250 gr.
$700 $579 (s/i)

Bondiola

Cured Coppa
Bondiola de cerdo. Feteada, 250 gr
$500 $413 (s/i)

Salame

Salami
Salame tradicional de cerdo, picado grueso. 250 gr.
$550 $455 (s/i)

Salame envasado

Packed Salami
Salame tradicional de cerdo, picado grueso. pack al vacío 650g aprox. Precio por kilo
$1.650 $1.364 (s/i)

Los fiambres son elaborados de manera artesanal, sin conservantes. Son aptos para celíacos
"s/i" Sin impuestos nacionales añadidos.