Once Once Rooftop

Restaurante • La Castellana, Cartagena • 3016084852

Carta

Menú Rooftop 11:11

"Entradas"

Jalea de mariscos al estilo peruano
Mixtura de mariscos apanados, acompañado de una deliciosa leche de tigre

40.000 COP

Tapas cartageneras
Deliciosas tapas, con una base de patacón, y unos deliciosos camarones salteados en una salsa del chef, un pequeño bocado de arroz de coco. Que te hará sentir una experiencia de sabores caribeños a tu paladar

22.000 COP

Croquetas de tilapia en leche de tigre
Espejo de leche de tigre y sobre ella, chicharrones de robalo para los amantes del crocante

23.000 COP

"Ceviches"

Ceviche tradicional peruano
Bañados en jugo de limón y condimentados con sal y pimienta´, frescos dados de pescado aderezados con lajas de cebolla, ají, cilantro y maíz, son acompañados de finas y crocantes láminas de plátano.

24.000 COP

Ceviche 4 frutos del mar
Una exquisita combinación de dados de pescado, camarones, calamar, pulpo, Aderezado con limón, lajas de cebolla, cilantro y un toque de pulpa de maracuyá, condimentado con sal, pimienta, acompañado de finas y crocantes láminas plátano.

28.000 COP

Coctel de camarones colombiano
Del caribe colombiano, camarones mesclados en salsa golfo, aderezado con limón, lajas de cebolla, eneldo, vinagre de ajo, un toque de picante, acompañado de crocantes monedas de plátano..

24.000 COP

"Mariscos"

Cazuela de mariscos
Deliciosa cazuela de mariscos al mejor estilo cartagenero

45.000 COP

Langostinos crispéis
Langostinos apanados en ralladura de coco frito, acompañado de arroz de coco y ensalada

40.000 COP

Camarones al ajillo gratinados
Frescos camarones salteados en mantequilla de ajo, gratinado en dos quesos, acompañado de pan a las finas hierbas o patacones.

40.000 COP

Pulpo a la parrilla
Delicioso y frescos tentáculos de pulpo a la parrilla con un espejo de salsa teriyaki acompañado de cascos de papa o bastones de yuca.

36.000 COP

"Pescado"

Filete de roblo en salsa marinera
Fresco filete de robalo apanado, bañado en salsa marinera caribeña, acompañado de arroz de coco, y una deliciosa ensalada de la casa.

35.000 COP

Filete de robalo a la chorrillana
Fresco filete de robalo apanado, bañado en una salsa de vegetales y camarón creada por los pescadores del distrito chorrillos en lima Perú, acompañado de arroz blanco o yucas y ensalada de la casa.

35.000 COP

"Pescado Tipico"

Pargo frito
Pargo rojo fresco de nuestro mar caribe, frito en aceite vegetal. Acompañado de arroz de coco, patacones y una fresca ensalada.

35.000 COP

Mojarra frita o frita guisada
Mojarra roja fresca frita en aceite vegetal, y bañada en un guiso con sumo de coco muy típico en nuestra costa caribe acompañada de arroz de coco, patacones, y una fresca ensalada / 28000

"Arroces"

Arroz de marisco peruano
Disfrute todo el sabor peruano en un delicioso arroz al mejor estilo del Perú, con toda la mixtura de mariscos, sazonado a base de pasta de ají amarillo será una experiencia fantástica para tu paladar.

38.000 COP

Arroz de mariscos cartagenero
Esta hermosa ciudad te presenta el mejor arroz del caribe colombiano´, con toda la mixtura de marisco salteados en salsa marinera, mesclado con arroz de coco moreno de lo mejor que probaras en Cartagena.

38.000 COP

Arroz chaufa Arroz chaufa mar y tierra
Arroz al wok en salsa de soya, con cubos de carne de res, camarones, y vegetales al mejor estilo

35.000 COP

"Pastas"

Pastas a la marinera
Espaguetis bañados en salsa marinera de camarones típicos del caribe

30.000 COP

Pastas a la carbonara
Espaguetis bañado en una salsa carbonara con pollo son sensacionales

30.000 COP

"Carne",

Rib eye
Asado al término deseado, acompañado de papas a las finas hierbas y vegetales al wok

60.000 COP

Tomahowk
Asado al término deseado, acompañado de papas a las finas hierbas y vegetales al wok

62.000 COP

Churrasco
Asado al termino deseado acompañado de papas a las finas hierbas y vegetales al wok

49.000 COP

Pechuga gratinada
Jugosa Pechuga a la plancha con una capa de tocineta, queso chédar, gratinada con queso mozarela y parmesano acompañado de papas a la francesa

30.000 COP

"Comida Rapida"

Sándwich de pollo en salsa de queso
Pan francés, cama de lechuga crespa, tomate, aros de cebolla, y unos cremosos cubos de pollo en salsa de queso

25.000 COP

Hamburguesa clásica
Pan de su preferencia, cama de lechuga crespa, tomate, cebolla, pepinillos, rosbif de carne de res echa en casa, queso mozarela, queso chédar, salsas de la casa, acompañado de papa francesas o cascos de papa.

24.000 COP

Picada de 11:11
Cubos de pollo en salsa de queso, cubos de carne de res con chimichurri, cubos de cerdo en salsa BBQ, acompañado de cascos de papa y patacones.

50.000 COP

Costillas a la BBQ
Deliciosas costillas de cerdo en salsa BBQ, acompañado de cascos de papa o bastones de yuca

37.000 COP

Once Once Rooftop Restaurante en Cartagena

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