Croquetas de Bacon con Dátiles
Media 6.5€ 11,50

Croquetas de Espinacas y Piñones
(Media 6,5€) 11,50

Croquetas de Pollo y Jamón Ibérico
(Media 6,5€) 11,50

Croquetas de Calabacín con Queso
(Media 6,5€) 11,50

Bocaditos crujientes extremeños
Elaborados con Morcilla de Arroz
Media 6,50 € 11,50

Croquetas de Morcilla y Manzana
(Media 6,5€) 11,50

Croquetas de Boletus
(Media 6,5€) 11,50

Surtido de Croquetas
(Jamón, Boletus, Espinacas y Morcilla) 12,50

Plato Infantil
Patatas fritas con croquetas de pollo y lomo a la plancha 7

Plato de patatas fritas 4

Patatas a lo pobre con boletus salteados, huevos fritos y foie 14

Setas en caldereta 10

Revuelto de Salchichón 12

Revuelto de Morcilla 12

Revuelto de Bacalao 12

Huevos Rotos al estilo Palacios
(Patatas a lo pobre, morcilla, huevos, pimientos fritos y Jamón Ibérico) 14

Volcán de Palacios
(Patatas a lo pobre, morcilla lustre, y huevos fritos) 12

Jamón ibérico Palacios
(Media 9,5€) 15

Caña de Lomo ibérico Palacios
(Media 9,5 €) 15

Queso de cabra
(Media 9€) 14

Queso de oveja reserva
(Media 9€) 14

Surtido de ibéricos
(Jamón ibérico, Lomo ibérico y Queso de oveja)
(Media 10€) 15

Tabla de Quesos
Oveja, oveja al romero y cabra 15

Torta de la Serena con mermelada 14

Ensaladilla de Pulpo
(Media 8€) 12

Ensalada con Mousse de Pato y vinagreta de miel y mostaza 13

Ensalada de Burrata con crema de Pistachos 13

Ensalada templada de Bacalao en tempura 13

Ensalada de la Casa
Lechuga, cebolla frita, pasas, manzana, pimientos del piquillo, nueces y atún
(Media 7€) 11

Ensalada de Rulo de Cabra con higos
Lechuga, cebolla frita, pasas, manzana, pimientos del piquillo, nueces, higos y rulo de cabra 13

Abanico ibérico 16

Solomillo Ibérico con mousse de Pato y reducción de PX 16

Pluma Ibérica 18

Lagarto ibérico 17,50

Solomillo ibérico 15

Secreto Ibérico 17,50

Presa ibérica con Jamón ibérico 20,90

Carrilleras ibéricas en salsa 15

Solomillo ibérico con Rulo de Cabra y Cebolla caramelizada 16

Ciervo estofado 15

Codillo de cerdo al horno 15

Carrilleras ibéricas en salsa 15

Rabo de toro estofado 15

Codornices 14

Ternera en salsa de boletus, higos y castañas 15

Albondigas ibéricas en salsa de almendra 13

Costillas ibéricas en salsa 13

Choco en Rosa 12

Revuelto de Bacalao 12

Ventresca de atún encebollada 14