PARA PICAR

CROQUETAS 10 Unidades
· Jamón · Boletus y Trufa · Bacalao donostiarra · Chipirones en su tinta · Queso azul y cebolla caramelizada
9,50

PATATAS BRAVAS Patatas caseras cortadas a dados y con su respectiva salsa brava 7,50

ALITAS DE POLLO 6 Unidades
Alitas de pollo al estilo americano (Rebozadas) acompañadas de salsa barbacoa y salsa miel, mostaza y arándanos
9

FINGERS DE POLLO 6 Unidades
Fingers de pollo rebozados con un toque picante y acompañados de salsa barbacoa y salsa miel, mostaza y arándanos
9

NUGGETS DE POLLO Deliciosos Nuggets de pollo acompañados de salsa barbacoa y salsa miel, mostaza y arándanos 9

JALAPEÑOS 6 Unidades
Un tipo de chile ( pimiento) suave , rebozado y relleno de queso cheddar
8,50

RABAS Rabas de calamar rebozadas y acompañadas de perejil, mayonesa y limón 9,50

ROLLITOS DE PRIMAVERA 5 Deliciosos rollitos de primavera acompañados de salsa teriyaki y salsa sweet chilli 8,50

CAZÓN EN ADOBO Tipo de escuálido (tiburón) adobado, también conocido como bienmesabe 10

LACÓN A LA GALLEGA Pizarra de lacón cocido con pimentón dulce y aceite de oliva 9

HUEVOS ROTOS CON JAMÓN Huevos, patatas y Jamón serrano montados en una torre y rodeados de pimentón dulce 11,50

HUEVOS ROTOS CON CHISTORRA Huevos, patatas y chistorra montados en una torre y rodeados de pimentón dulce 11,50

TABLA DE CECINA Y RULO DE CABRA Pizarra de cecina de vacuno con toques de aceite de oliva y acompañada de un rulo de queso de cabra 15

REDONDOS DE FALAFEL CON SALSA KEBAB 6 Unidades
Redondos de falafel fritos acompañados de salsa kebab
7,50

MORCILLA DE ARROZ Deliciosa morcilla de arroz con su pan para acompañar 7

TORREZNO Torrezno entero frito y cortado para el disfrute 3,50

OREJA ADOBADA FRITA Deliciosa Oreja de cerdo adobada y frita con su pan para acompañar 7,50

CACHOPOS

CACHOPO TRADICIONAL Filete de ternera empanado, relleno de queso, pimiento y jamón serrano acompañado de patatas fritas 15

CACHOPO DE CECINA filete de ternera con cecina de vacuno empanada, rellena de queso y pimiento acompañada de patatas fritas 17

CACHOPO DE CABRALES Filete de ternera empanado relleno de jamón serrano y queso de cabrales con patatas fritas 17

PLATOS COMBINADOS / todos los platos vienen acompañados de ensalada, patatas fritas y huevo frito

PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA 11

HAMBURGUESA DE VACUNO 12

HAMBURGUESA DE POLLO 11,50

LONGANIZA DE GRAUS 11,50

BACON A LA PLANCHA 10

CHISTORRA FRITA 10,50

MORCILLA DE ARROZ 10,50

FALAFEL 10

ENSALADAS

ENSALADA DE ATÚN Compuesta de: Lechuga, tomate, cebolla, maíz y atún decorado con balsámico 9,50

ENSALADA DE QUESO DE CABRA Compuesta de: Lechuga, tomate, cebolla, frutos secos y queso de cabra a la plancha, decorado con balsámico 10

ENSALADA DE POLLO Compuesta de: Lechuga, tomate, cebolla, frutos secos y trocitos de pollo empanado decorado con balsámico 10

ENSALADA RAL Bacon tostado, dados de queso, lechuga, tomate, cebolla, balsámico y frutos secos 11

HAMBURGUESAS / suplemento de 1 euro si se quisiera incorporar huevo frito

HAMBURGUESA CLÁSICA OPCIÓN XL (250 GR) POR 14 €
Compuesta de 180 gramos de carne de vacuno, lechuga, tomate y queso gouda en pan de cristal
12,50

HAMBURGUESA RAL OPCIÓN XL (250 GR) POR 15 €
Compuesta de 180 gramos de carne de vacuno, lechuga, tomate, bacon, cebolla caramelizada y rulo de cabra en pan de cristal
13,50

HAMBURGUESA BLUE CHEESE OPCIÓN XL (250 GR) POR 14,50 €
180 gramos de carne de vacuno acompañada de queso azul, cebolla caramelizada, lechuga y tomate en pan de cristal
13

HAMBURGUESA DE POLLO Compuesta de hamburguesa de pollo con lechuga, tomate, queso gouda y cebolla caramelizada en pan de cristal 12,50

HAMBURGUESA BBQ OPCIÓN XL (250 GR) POR 14.50 €
180 gramos de carne de vacuno con bacon, queso gouda, tomate, lechuga, salsa barbacoa y cebolla frita en pan de cristal con patatas fritas y sal...
13

HAMBURGUESA KALE Y QUINOA Hamburguesa de kale y quinoa con lechuga, tomate, cebolla frita, miel mostaza y pan de cristal con patatas fritas y salsas 12

PINSAS

PINSA PROSCIUTTO COTTO Jamón york y queso 11,50

PINSA BARBACOA Pinsa compuesta de carne, bacon y maíz 12,50

PINSA MONTANARA Pinsa compuesta de bacon, queso de cabra y nueces 12

PINSA TONNINO Pinsa compuesta de bonito, cebolla roja, alcaparras y tomate cherry 12

PINSA MENORQUINA Pinsa compuesta de sobrasada y queso mahón 12

PINSA 4 QUESOS Pinsa compuesta de queso mozzarella, gouda, gorgonzola y cheddar 12,50

PINSA VEGETARIANA Mozarella, berenjena, pimiento, calabacín y tomate concassé 12

PINSA TERRANA Boletus, crema de setas, trufa y escamas de parmesano 12,50

KEBABS

KEBAB RAL Doble Döner Kebab con carne de ternera y pavo en salsa kebab con lechuga, tomate y cebolla dentro de nuestro pan especial 9,50

KEBAB DE POLLO Doble Döner Kebab con carne de pollo en salsa kebab con lechuga, tomate y cebolla dentro de nuestro pan especial 9,50

KEBAB DE FALAFEL Doble Döner Kebab de falafel en salsa kebab con lechuga, tomate y cebolla dentro de nuestro pan especial 9,50

BOCADILLOS / Todos los bocadillos tienen un suplemento de 0,50 € por cada ingrediente adicional (queso, tomate etc...)

POLLO Pechuga de pollo con lechuga, tomate y mahonesa 7

JAMÓN SERRANO Jamón serrano con aceite de oliva y tomate 6,50

LONGANIZA Longaniza del valle con tomate y cebolla caramelizada 6,50

RABAS Rabas de calamar con mahonesa 7

POSTRES

TARTA RED VELVET 6

TARTA MUERTE POR CHOCOLATE 6

TARTA CARROT CAKE 6

COULANT DE CHOCOLATE NEGRO opción sin gluten 5,50

COULANT DE CHOCOLATE BLANCO 5,50

COULANT DE TARTA DE QUESO CON SIROPE DE FRUTOS DEL BOSQUE 5,50

HELADOSdiferentes helados a elegir, solicite la carta

Información: Gluten Pescado Lacteos Sulfitos Molusco Huevos Apio Soja Mostaza Cacahuetes Cáscara

RAL BAR DE TAPAS

Restaurante en Castejón de Sos