RAL BAR DE TAPAS
Restaurante en Castejón de Sos
RAL BAR DE TAPAS
Restaurante • Calle San José N2 Local 1, Castejón de Sos • 666320506
Carta
CARTA
PARA PICAR
CROQUETAS
10 Unidades / · Jamón · Boletus y Trufa · Bacalao donostiarra · Chipirones en su tinta · Queso azul y cebolla caramelizada
10 Unidades / · Jamón · Boletus y Trufa · Bacalao donostiarra · Chipirones en su tinta · Queso azul y cebolla caramelizada




9,50 €PATATAS BRAVAS
Patatas caseras cortadas a dados y con su respectiva salsa brava
Patatas caseras cortadas a dados y con su respectiva salsa brava
7,50 €ALITAS DE POLLO
6 Unidades / Alitas de pollo al estilo americano (Rebozadas) acompañadas de salsa barbacoa y salsa miel, mostaza y arándanos
6 Unidades / Alitas de pollo al estilo americano (Rebozadas) acompañadas de salsa barbacoa y salsa miel, mostaza y arándanos
9 €FINGERS DE POLLO
6 Unidades / Fingers de pollo rebozados con un toque picante y acompañados de salsa barbacoa y salsa miel, mostaza y arándanos
6 Unidades / Fingers de pollo rebozados con un toque picante y acompañados de salsa barbacoa y salsa miel, mostaza y arándanos

9 €NUGGETS DE POLLO
Deliciosos Nuggets de pollo acompañados de salsa barbacoa y salsa miel, mostaza y arándanos
Deliciosos Nuggets de pollo acompañados de salsa barbacoa y salsa miel, mostaza y arándanos
9 €JALAPEÑOS
6 Unidades / Un tipo de chile ( pimiento) suave , rebozado y relleno de queso cheddar
6 Unidades / Un tipo de chile ( pimiento) suave , rebozado y relleno de queso cheddar

8,50 €RABAS
Rabas de calamar rebozadas y acompañadas de perejil, mayonesa y limón
Rabas de calamar rebozadas y acompañadas de perejil, mayonesa y limón

9,50 €ROLLITOS DE PRIMAVERA
5 Deliciosos rollitos de primavera acompañados de salsa teriyaki y salsa sweet chilli
5 Deliciosos rollitos de primavera acompañados de salsa teriyaki y salsa sweet chilli

8,50 €CAZÓN EN ADOBO
Tipo de escuálido (tiburón) adobado, también conocido como bienmesabe
Tipo de escuálido (tiburón) adobado, también conocido como bienmesabe


10 €LACÓN A LA GALLEGA
Pizarra de lacón cocido con pimentón dulce y aceite de oliva
9 €Pizarra de lacón cocido con pimentón dulce y aceite de oliva
HUEVOS ROTOS CON JAMÓN
Huevos, patatas y Jamón serrano montados en una torre y rodeados de pimentón dulce
Huevos, patatas y Jamón serrano montados en una torre y rodeados de pimentón dulce
11,50 €HUEVOS ROTOS CON CHISTORRA
Huevos, patatas y chistorra montados en una torre y rodeados de pimentón dulce
Huevos, patatas y chistorra montados en una torre y rodeados de pimentón dulce
11,50 €TABLA DE CECINA Y RULO DE CABRA
Pizarra de cecina de vacuno con toques de aceite de oliva y acompañada de un rulo de queso de cabra
Pizarra de cecina de vacuno con toques de aceite de oliva y acompañada de un rulo de queso de cabra
15 €REDONDOS DE FALAFEL CON SALSA KEBAB
6 Unidades / Redondos de falafel fritos acompañados de salsa kebab
6 Unidades / Redondos de falafel fritos acompañados de salsa kebab
7,50 €MORCILLA DE ARROZ
Deliciosa morcilla de arroz con su pan para acompañar
Deliciosa morcilla de arroz con su pan para acompañar
7 €TORREZNO
Torrezno entero frito y cortado para el disfrute
3,50 €Torrezno entero frito y cortado para el disfrute
OREJA ADOBADA FRITA
Deliciosa Oreja de cerdo adobada y frita con su pan para acompañar
7,50 €Deliciosa Oreja de cerdo adobada y frita con su pan para acompañar
CACHOPOS
CACHOPO TRADICIONAL
Filete de ternera empanado, relleno de queso, pimiento y jamón serrano acompañado de patatas fritas
Filete de ternera empanado, relleno de queso, pimiento y jamón serrano acompañado de patatas fritas

15 €CACHOPO DE CECINA
filete de ternera con cecina de vacuno empanada, rellena de queso y pimiento acompañada de patatas fritas
filete de ternera con cecina de vacuno empanada, rellena de queso y pimiento acompañada de patatas fritas

17 €CACHOPO DE CABRALES
Filete de ternera empanado relleno de jamón serrano y queso de cabrales con patatas fritas
Filete de ternera empanado relleno de jamón serrano y queso de cabrales con patatas fritas

17 €PLATOS COMBINADOS
PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA

11 €HAMBURGUESA DE VACUNO

12 €HAMBURGUESA DE POLLO

11,50 €LONGANIZA DE GRAUS

11,50 €BACON A LA PLANCHA

10 €CHISTORRA FRITA

10,50 €MORCILLA DE ARROZ

10,50 €FALAFEL

10 €ENSALADAS
ENSALADA DE ATÚN
Compuesta de: Lechuga, tomate, cebolla, maíz y atún decorado con balsámico
Compuesta de: Lechuga, tomate, cebolla, maíz y atún decorado con balsámico

9,50 €ENSALADA DE QUESO DE CABRA
Compuesta de: Lechuga, tomate, cebolla, frutos secos y queso de cabra a la plancha, decorado con balsámico
Compuesta de: Lechuga, tomate, cebolla, frutos secos y queso de cabra a la plancha, decorado con balsámico



10 €ENSALADA DE POLLO
Compuesta de: Lechuga, tomate, cebolla, frutos secos y trocitos de pollo empanado decorado con balsámico
Compuesta de: Lechuga, tomate, cebolla, frutos secos y trocitos de pollo empanado decorado con balsámico



10 €ENSALADA RAL
Bacon tostado, dados de queso, lechuga, tomate, cebolla, balsámico y frutos secos
Bacon tostado, dados de queso, lechuga, tomate, cebolla, balsámico y frutos secos



11 €HAMBURGUESAS / suplemento de 1 euro si se quisiera incorporar huevo frito
HAMBURGUESA CLÁSICA
OPCIÓN XL (250 GR) POR 14 € / Compuesta de 180 gramos de carne de vacuno, lechuga, tomate y queso gouda en pan de cristal
OPCIÓN XL (250 GR) POR 14 € / Compuesta de 180 gramos de carne de vacuno, lechuga, tomate y queso gouda en pan de cristal



12,50 €HAMBURGUESA RAL
OPCIÓN XL (250 GR) POR 15 € / Compuesta de 180 gramos de carne de vacuno, lechuga, tomate, bacon, cebolla caramelizada y rulo de cabra en pan de cristal
OPCIÓN XL (250 GR) POR 15 € / Compuesta de 180 gramos de carne de vacuno, lechuga, tomate, bacon, cebolla caramelizada y rulo de cabra en pan de cristal



13,50 €HAMBURGUESA BLUE CHEESE
OPCIÓN XL (250 GR) POR 14,50 € / 180 gramos de carne de vacuno acompañada de queso azul, cebolla caramelizada, lechuga y tomate en pan de cristal
OPCIÓN XL (250 GR) POR 14,50 € / 180 gramos de carne de vacuno acompañada de queso azul, cebolla caramelizada, lechuga y tomate en pan de cristal



13 €HAMBURGUESA DE POLLO
Compuesta de hamburguesa de pollo con lechuga, tomate, queso gouda y cebolla caramelizada en pan de cristal
Compuesta de hamburguesa de pollo con lechuga, tomate, queso gouda y cebolla caramelizada en pan de cristal



12,50 €HAMBURGUESA BBQ
OPCIÓN XL (250 GR) POR 14.50 € / 180 gramos de carne de vacuno con bacon, queso gouda, tomate, lechuga, salsa barbacoa y cebolla frita en pan de cristal con patatas fritas y salsas
OPCIÓN XL (250 GR) POR 14.50 € / 180 gramos de carne de vacuno con bacon, queso gouda, tomate, lechuga, salsa barbacoa y cebolla frita en pan de cristal con patatas fritas y salsas



13 €HAMBURGUESA KALE Y QUINOA
Hamburguesa de kale y quinoa con lechuga, tomate, cebolla frita, miel mostaza y pan de cristal con patatas fritas y salsas
Hamburguesa de kale y quinoa con lechuga, tomate, cebolla frita, miel mostaza y pan de cristal con patatas fritas y salsas

12 €PINSAS
PINSA PROSCIUTTO COTTO
Jamón york y queso
Jamón york y queso

11,50 €PINSA BARBACOA
Pinsa compuesta de carne, bacon y maíz
Pinsa compuesta de carne, bacon y maíz


12,50 €PINSA MONTANARA
Pinsa compuesta de bacon, queso de cabra y nueces
Pinsa compuesta de bacon, queso de cabra y nueces


12 €PINSA TONNINO
Pinsa compuesta de bonito, cebolla roja, alcaparras y tomate cherry
Pinsa compuesta de bonito, cebolla roja, alcaparras y tomate cherry

12 €PINSA MENORQUINA
Pinsa compuesta de sobrasada y queso mahón
Pinsa compuesta de sobrasada y queso mahón

12 €PINSA 4 QUESOS
Pinsa compuesta de queso mozzarella, gouda, gorgonzola y cheddar
Pinsa compuesta de queso mozzarella, gouda, gorgonzola y cheddar

12,50 €PINSA VEGETARIANA
Mozarella, berenjena, pimiento, calabacín y tomate concassé
Mozarella, berenjena, pimiento, calabacín y tomate concassé

12 €PINSA TERRANA
Boletus, crema de setas, trufa y escamas de parmesano
Boletus, crema de setas, trufa y escamas de parmesano

12,50 €KEBABS
KEBAB RAL
Doble Döner Kebab con carne de ternera y pavo en salsa kebab con lechuga, tomate y cebolla dentro de nuestro pan especial
Doble Döner Kebab con carne de ternera y pavo en salsa kebab con lechuga, tomate y cebolla dentro de nuestro pan especial



9,50 €KEBAB DE POLLO
Doble Döner Kebab con carne de pollo en salsa kebab con lechuga, tomate y cebolla dentro de nuestro pan especial
Doble Döner Kebab con carne de pollo en salsa kebab con lechuga, tomate y cebolla dentro de nuestro pan especial
9,50 €KEBAB DE FALAFEL
Doble Döner Kebab de falafel en salsa kebab con lechuga, tomate y cebolla dentro de nuestro pan especial
Doble Döner Kebab de falafel en salsa kebab con lechuga, tomate y cebolla dentro de nuestro pan especial
9,50 €BOCADILLOS
POLLO
Pechuga de pollo con lechuga, tomate y mahonesa
Pechuga de pollo con lechuga, tomate y mahonesa


7 €JAMÓN SERRANO
Jamón serrano con aceite de oliva y tomate
Jamón serrano con aceite de oliva y tomate
6,50 €LONGANIZA
Longaniza del valle con tomate y cebolla caramelizada
Longaniza del valle con tomate y cebolla caramelizada
6,50 €RABAS
Rabas de calamar con mahonesa
Rabas de calamar con mahonesa



7 €POSTRES
TARTA RED VELVET


6 €TARTA MUERTE POR CHOCOLATE



6 €TARTA CARROT CAKE




6 €COULANT DE CHOCOLATE NEGRO
opción sin gluten
opción sin gluten

5,50 €COULANT DE CHOCOLATE BLANCO



5,50 €COULANT DE TARTA DE QUESO CON SIROPE DE FRUTOS DEL BOSQUE


5,50 €HELADOS
diferentes helados a elegir, solicite la carta
diferentes helados a elegir, solicite la carta
MENU (ENGLISH)
RATIONS
CROQUETTES
10 Units / · Iberian Ham · Mushrooms and truffle · Cod · Squid in its ink · Blue cheese with caramelized onion
10 Units / · Iberian Ham · Mushrooms and truffle · Cod · Squid in its ink · Blue cheese with caramelized onion




9,50 €SPICY POTATOES
Homemade potatoes cut into cubes and with their respective brava sauce
Homemade potatoes cut into cubes and with their respective brava sauce
7,50 €CHICKEN WINGS
6 Units / American-style chicken wings (Battered) accompanied by barbecue sauce and honey, mustard and cranberry sauce
6 Units / American-style chicken wings (Battered) accompanied by barbecue sauce and honey, mustard and cranberry sauce
9 €CHICKEN FINGERS
6 Units / Chicken fingers breaded with a spicy touch and accompanied by barbecue sauce and honey, mustard and cranberry sauce
6 Units / Chicken fingers breaded with a spicy touch and accompanied by barbecue sauce and honey, mustard and cranberry sauce

9 €CHICKEN NUGGETS
Delicious chicken nuggets accompanied by barbecue sauce and honey, mustard and cranberry sauce
Delicious chicken nuggets accompanied by barbecue sauce and honey, mustard and cranberry sauce

9 €JALAPENOS
6 Units / A type of mild chili (pepper), battered and stuffed with cheddar cheese
6 Units / A type of mild chili (pepper), battered and stuffed with cheddar cheese

8,50 €FRIED SQUID
Battered squid accompanied by parsley, mayonnaise and lemon
Battered squid accompanied by parsley, mayonnaise and lemon

9,50 €CHINESE SPRING ROLLS
5 Delicious spring rolls accompanied by teriyaki sauce and sweet chilli sauce
5 Delicious spring rolls accompanied by teriyaki sauce and sweet chilli sauce


8,50 €DOGFISH IN MARINADE
type of squalid (shark) in maridane
type of squalid (shark) in maridane


10 €GALICIAN STYLE HAM
Slate of cooked ham with sweet paprika and olive oil
9 €Slate of cooked ham with sweet paprika and olive oil
BROKEN EGGS WITH SERRANO HAM
Eggs, potatoes and Serrano ham mounted in a tower decorated with sweet paprika
Eggs, potatoes and Serrano ham mounted in a tower decorated with sweet paprika
11,50 €BROKEN EGGS WITH CHISTORRA
Eggs, potatoes and Chistorra mounted in a tower decorated with sweet paprika
Eggs, potatoes and Chistorra mounted in a tower decorated with sweet paprika
11,50 €BEEF JERKY TABLE WITH GOAT CHEESE
Slate of beef jerky with touches of olive oil and accompanied by a goat cheese roll
Slate of beef jerky with touches of olive oil and accompanied by a goat cheese roll
15 €FALAFEL ROUNDS WITH KEBAB SAUCE
Fried falafel balls served with kebab sauce
Fried falafel balls served with kebab sauce
7,50 €RICE BLACK PUDDING (MORCILLA)
Delicious rice black pudding (Morcilla) with bread to accompany it
Delicious rice black pudding (Morcilla) with bread to accompany it
7 €FRIED PORK BELLY (TORREZNO)
Whole fried pork belly, sliced for enjoyment
3,50 €Whole fried pork belly, sliced for enjoyment
FRIED MARINATED PORK EAR
Delicious marinated and fried pig's ear with bread on the side
7,50 €Delicious marinated and fried pig's ear with bread on the side
CACHOPOS
BEEF ORIGINAL CACHOPO
Breaded beef fillet, stuffed with cheese, red pepper and serrano ham accompanied by French fries
Breaded beef fillet, stuffed with cheese, red pepper and serrano ham accompanied by French fries

15 €BEEF JERKY CACHOPO
Breaded beef fillet, stuffed with cheese, pepper and beef jerky accompanied by French fries
Breaded beef fillet, stuffed with cheese, pepper and beef jerky accompanied by French fries

17 €CABRALES CHEESE CACHOPO
Breaded beef fillet, stuffed with Serrano ham and Cabrales cheese with French fries
Breaded beef fillet, stuffed with Serrano ham and Cabrales cheese with French fries

17 €COMBO PLATTER
GRILLED CHICKEN BREAST

11 €BEEF BURGER

12 €CHICKEN BURGER

11,50 €LONGANIZA (PORK SAUSAGE)

11,50 €GRILLED BACON

10 €FRIED CHISTORRA

10,50 €RICE BLACK PUDDING (MORCILLA)

10,50 €FALAFEL

10 €SALADS
TUNA SALAD
Composed of: Lettuce, tomato, onion, corn and tuna decorated with balsamic
Composed of: Lettuce, tomato, onion, corn and tuna decorated with balsamic

9,50 €CHEESE GOAT SALAD
Composed of: Lettuce, tomato, onion, nuts and grilled goat cheese, decorated with balsamic
Composed of: Lettuce, tomato, onion, nuts and grilled goat cheese, decorated with balsamic



10 €CHICKEN SALAD
Composed of: Lettuce, tomato, onion, nuts and pieces of breaded chicken decorated with balsamic
Composed of: Lettuce, tomato, onion, nuts and pieces of breaded chicken decorated with balsamic



10 €RAL SALAD
Toasted bacon, cheese cubes, lettuce, tomato, onion, balsamic and nuts
Toasted bacon, cheese cubes, lettuce, tomato, onion, balsamic and nuts



11 €BURGERS / A supplement of 1 euro applies if you wish to add a fried egg.
CLASSIC BURGUER
XL OPTION (250 GR) 14€ / Composed of 180 grams of beef, lettuce, tomato and gouda cheese on glass bread with french fries and sauces
XL OPTION (250 GR) 14€ / Composed of 180 grams of beef, lettuce, tomato and gouda cheese on glass bread with french fries and sauces



12,50 €RAL BURGUER
XL OPTION (250 GR) 15€ / Composed of 180 grams of beef, lettuce, tomato, bacon, caramelized onion and goat roll on glass bread with french fries and sauces
XL OPTION (250 GR) 15€ / Composed of 180 grams of beef, lettuce, tomato, bacon, caramelized onion and goat roll on glass bread with french fries and sauces



13,50 €BLUE CHEESE BURGER
XL OPTION (250 GR) 14.50€ / 180 grams of beef accompanied by blue cheese, caramelized onion, lettuce and tomato on glass bread with french fries and sauces
XL OPTION (250 GR) 14.50€ / 180 grams of beef accompanied by blue cheese, caramelized onion, lettuce and tomato on glass bread with french fries and sauces



13 €CHICKEN BURGER
Composed of chicken burger with lettuce, tomato, gouda cheese and caramelized onion on glass bread with french fries and sauces
Composed of chicken burger with lettuce, tomato, gouda cheese and caramelized onion on glass bread with french fries and sauces



12,50 €BBQ BURGER
XL OPTION (250 GR) 14.50€ / 180 grams of beef with bacon, Gouda cheese, tomato, lettuce, barbecue sauce and fried onions in crystal bread with french fries and sauces
XL OPTION (250 GR) 14.50€ / 180 grams of beef with bacon, Gouda cheese, tomato, lettuce, barbecue sauce and fried onions in crystal bread with french fries and sauces



13 €KALE AND QUINOA BURGER
Kale and quinoa burger with lettuce, tomato, fried onion, honey mustard and crystal bread with fries and sauces
Kale and quinoa burger with lettuce, tomato, fried onion, honey mustard and crystal bread with fries and sauces

12 €ROMAN PINSA
PROSCIUTTO COTTO PINSA
York ham and cheese
York ham and cheese

11,50 €BARBACUE PINSA
Pinsa composed of meat, bacon and corn
Pinsa composed of meat, bacon and corn



12,50 €MONTANNARA PINSA
Pinsa composed of bacon, goat cheese and walnuts
Pinsa composed of bacon, goat cheese and walnuts



12 €TONNINO PINSA
Pinsa composed of tuna, red onion, capers and cherry tomato
Pinsa composed of tuna, red onion, capers and cherry tomato

12 €MENORQUINA PINSA
Pinsa composed of sobrasada and mahon cheese
Pinsa composed of sobrasada and mahon cheese

12 €4 CHEESES PINSA
Pinsa composed of mozzarella, gouda, gorgonzola and cheddar cheese
Pinsa composed of mozzarella, gouda, gorgonzola and cheddar cheese

12,50 €VEGETARIAN PINSA
Mozzarella, eggplant, pepper, zucchini and tomato concassé
Mozzarella, eggplant, pepper, zucchini and tomato concassé

12 €TERRANA PINSA
Boletus, mushroom cream, truffle and parmesan flakes
Boletus, mushroom cream, truffle and parmesan flakes

12,50 €KEBABS
KEBAB RAL
Double Doner Kebab with beef and turkey in kebab sauce with lettuce, tomato and onion inside our special bread
Double Doner Kebab with beef and turkey in kebab sauce with lettuce, tomato and onion inside our special bread



9,50 €CHICKEN KEBAB
Double Doner Kebab with chicken meat in kebab sauce with lettuce, tomato and onion inside our special bread
Double Doner Kebab with chicken meat in kebab sauce with lettuce, tomato and onion inside our special bread
9,50 €FALAFEL KEBAB
Double Doner Kebab of falafel in kebab sauce with lettuce, tomato and onion inside our special bread
Double Doner Kebab of falafel in kebab sauce with lettuce, tomato and onion inside our special bread
9,50 €SNACKS
CHICKEN BREAST
Chicken breast with lettuce, tomato and mayonnaise
Chicken breast with lettuce, tomato and mayonnaise


7 €SERRANO HAM
Serrano ham with olive oil and tomato
Serrano ham with olive oil and tomato
6,50 €LONGANIZA (PORK SAUSAGE)
Longaniza from the valley with tomato and caramelized onion
Longaniza from the valley with tomato and caramelized onion
6,50 €FRIED SQUID
Fried squid with mayonnaise
Fried squid with mayonnaise



7 €DESSERTS
"RED VELVET" CAKE


6 €"DEATH BY CHOCOLATE" CAKE



6 €BLACK CHOCOLATE COULANT
gluten free option
gluten free option

5,50 €WHITE CHOCOLATE COULANT



5,50 €CHEESECAKE COULANT AND FOREST FRUITS SYRUP


5,50 €"CARROT" CAKE




5,50 €ICECREAMS
different ice creams to choose from, request the menu
different ice creams to choose from, request the menu