Ca n'Avellaneda
Restaurante en Castellar del Vallés

Ca n'Avellaneda - restaurante en Castellar del Vallés

PASTAS Y ARROCES

Canelones

de carne con bechamel

Rissotto de ceps

Paella Marinera

14,50

Paella Señorito

Fideuá Marinera

TAPAS PARA COMPARTIR

Patatas Bravas

con salsa allioli y brava
4,50

Patates Sitges

con mayonesa y salsa romesco
4,50

Morros

5

Chipirones a la andaluza

rebozados en harina
9
molusco

Huevos estrellados

con virutas de jamón
6,50

Fingers BBQ

tiras de pollo rebozado con salsa barbacoa
5

Pimientos de Padrón

unos pican y otros no
5

Mejillones de roca al vapor

9
molusco

Gambas a la plancha

con sal Maldon
12

Dados de queso

queso brie rebozado con mermelada de tomate
6,50

Steak tartar

vadella picada, condimentada, con huevo crudo y tostaditas
18

Morcilla con pimiento del piquillo

5

Butifarra con setas

salteado de butifarra con setas
8,50
soja

Croquetas de pollo

6

Croquetas de cocido

6,50

Croquetas de jamón

6,50

CAZUELITAS

Gambas al ajillo

10,50
crustáceo

Carne en salsa

5,50

Caracoles en salsa

8

Callos con cap i pota

6

ENSALADAS

Especial Ca n'Avellaneda

ensalada con tomate, remolacha, brotes de soja, huevo duro, zanahoria, maíz, atún i reducción de Módena

Pagès

tomate a rodajas con aceite de oliva, atún y aceitunas

Catalana

ensalada con embutidos

Cabra

ensalada con queso de cabra caramelizado, frutos secos, cóctel de fruta deshidratada, brotes de soja i reducción de Módena

Verde

ensalada con tomate, zanahoria, remolacha y maíz.

ENTRANTES

Chipirones&Trigueros

chipirones salteados con soja y espárragos trigueros
12
soja

Butifarra con setas

Salteado de butifarra con setas
8,50

Dados de queso

queso brie rebozado con mermelada de tomate
6,50
glutenhuevoslacteos

Steak tartar

vadella picada, condimentada, con huevo crudo y tostaditas
18
huevossojamostazasésamo

Gambas a la plancha

con sal Maldon
12
crustáceo

Mejillones de roca al vapor

9
molusco

Morcilla con pimiento del piquillo

5

CARNES

Brochetas XXL

brochetas de ternera con patatas bravas

Butifarra de pagés

amb mongetes del ganxet

Entrecot

300 gr.

Chuletón

450 gr.

Secreto ibérico

Pies de ministro a la brasa

(solo sábados y domingos)

Churrasco a la brasa

Conejo a la brasa

medio conejo entero

Cordero a la brasa

PESCADOS

Salmón a la plancha

Merluza a la plancha

Sepia a la plancha

Lubina

PARRILLADAS

Parrillada de pescado

Parrillada de verduras

Parrillada de carne

BRASA solo los fines de semana (sábado y domingo mediodía)
Información: molusco Molusco soja Soja crustáceo Crustáceo gluten Gluten huevos Huevos lacteos Lacteos mostaza Mostaza sésamo Sésamo