A CARBALLEIRA
Restaurante en Castelldefels

A CARBALLEIRA - restaurante en Castelldefels
A CARBALLEIRA

TAPAS

Bossa de patates

Bolsa de patatas
Chips bag 1,50

Calamars a l'andalussa - Ració

Calamares a la andaluza - Ración
Floured and fried Squid 9,50
pescado

Calamars a l'andalussa - Tapa

Calamares a la andaluza - Tapa
Floured and fried Squid - Medium size 7
pescado

CLOÏSSES

ALMEJAS
CLAMS 10,50
molusco

Coquines

Tallarinas
Sea little clams 13,50
molusco

Croquetes

Croquetas
Croquettes 5,50

Formatge - Ració

Queso - Ración
Cheese 9,50

Formatge - Tapa

Queso - Tapa
Cheese - Medium size 7

Gambes a l'all

Gambas al ajillo
Garlic Prawns 16,50
crustáceo

Gambes cuites

Gambas salada
Cooked prawns 8,50
crustáceo

Gambes vermelles - 12 Unitats

Gambas rojas - 12 Unidades
Red Prawns - 12 Units 18,50
crustáceo

Gambes vermelles - 6 Unitats

Gambas rojas - 6 Unidades
Red Prawns - 6 Units 11
crustáceo

LACÓ - Tapa

LACÓN - Tapa
Galician Ham - Medium size 7,50

LACÓ - Ració

LACÓN - Ración
Galician Ham 9

Llagostins plantxa - 6 Unitats

Langostinos a la plancha - 6 Unidades
Prawns - 6 Units 9
crustáceo

Llagostins plantxa - 12 Unitats

Langostinos a la plancha - 12 Unidades
Prawns - 12 Units 12,50
crustáceo

Morros cruixents - Tapa

Morros fritos - Tapa
Fried Pork Snouts - Medium size 3,50

Morros cruixents - Ració

Morros fritos - Ración
Fried Pork Snouts 4,50

Muscles

Mejillones
Mussels 5,50
molusco

Nuggets de pollastre

Nuggets de pollo
Chicken Nuggets 4,50

Olives amanides

Olivas gazpachas
Marinated olives 2

Olives farcides

Olivas rellenas
Stuffed olives 3

ORELLA - Tapa

OREJA - Tapa
Pork Ear - Medium Size 3,75

ORELLA - Ració

OREJA - Ración
Pork Ear 4,50

Ous estrellats amb pernil

Huevos estrellados con jamón
Fried eggs with chips and ham 7,50
huevos

Ous estrellats amb xoriço i botifarra negra

Huevos estrellados con chorizo y morcilla
Fried eggs with spicy sausage 5,50
huevos

Patates Braves - Ració

Bravas - Ración
Spicy Potatoes 4,50

Patates Braves - Tapa

Bravas - Tapa
Spicy Potatoes - Medium size 3,50

Pebrots del Padró

Pimientos del padrón
HOT Peppers 4

Pernil - Tapa

Jamón serrano - Tapa
Ham - Medium size 6,50

Pernil - Ració

Jamón serrano - Ración
Ham 9

Pinxos - Tapa

Pincho moruno - Tapa
Pork Skewer - Medium size 4

Pinxos - Ració

Pincho moruno - Ración
Pork Skewer 5,50

Popets plantxa

Pulpitos a la plancha
Little octopus 6,50

POP - Tapa

PULPO - Tapa
OCTOPUS - Medium size 10
molusco

POP - RACIÓ

PULPO - RACIÓN
OCTOPUS - Middle size 15,50
molusco

POP - PLAT GRAN

PULPO - PLATO GRANDE
OCTOPUS - Big Size 18,50
molusco

Sipia a la planxa

Sepia plancha
Squid 9,50
pescado

Sipia a la planxa amb guarnició

Sepia plancha con guarnición
Cuttlefish with fries or salad 11,50
pescado

Truita de patates

Tortilla de patatas
Spanish omelette 4,50
huevos

Truita de patates - Pinxo

Tortilla de patatas - Pincho
Spanish Omelette - Medium size 3,50
huevos

Xocos - Tapa

Chocos - Tapa
Floured and fried cuttlefish - Medium size 7,50
pescado

Xocos - Ració

Chocos - Ración
Floured and fried cuttlefish 10
pescado

ENTREPANS / BOCATAS / SANDWICHES

BACON

BACON
BACON 4

BACON - Mig

BACON - Medio
BACON - Medium 3

BOTIFARRA

BUTIFARA
CATALAN SAUSAGE 4,50

BOTIFARRA NEGRE

MORCILLA
BLOOD SAUSAGE 3,50

BIKINI

MIXTO
MIXED SANDWICH 3

Escalopí vegà

Escalopa vegana
Vegan schnitzels 5

FORMATGE

QUESO
CHEESE 4
lacteos

FORMATGE - Mig

QUESO -Medio
CHEESE - Medium 3
lacteos

FANKFURT (També vegà)

FRAKFURT (También vegano)
FRANFURT (Vegan also) 3

FUET / XORIÇO / TONYINA

FUET / CHORIZO / ATÚN
FUET / CHORIZO / TUNE 3,50

FUET / XORIÇO / TONYINA - Mig

FUET / CHORIZO / ATÚN - Medio
FUET / CHORIZO / TUNE - Medium 2,50

HAMBURGUESA (També vegà)

HAMBURGUESA (También vegana)
BURGUER (Vegan also) 3,50

HAMBURGUESA COMPLERTA

HAMBURGUESA COMPLETA
COMPLETE BURGUER 5
huevoslacteos

LACÓ

LACÓN
Galician Ham 4,50

LACÓ - Mig

LACÓN - Medio
LACÓN - Medium 3,50

LLOM

LOMO
PORK LOIN 4

LLOM - Mig

LOMO - Medio
PORK LOIN 3

Pernil Ibèric

Jamón Ibérico
Iberic Ham 7,50

Pernil Ibèric - Mig

Jamón Ibérico - Medio
Iberic Ham - Medium 5

PERNIL

JAMÓN
HAM 4,50

PERNIL - Mig

JAMÓN - Medio
HAM - Medium 3,50

PINXO

PINCHO
SPICY PORK 4,50

PINXO - Mig

PINCHO - Medio
SPICY PORK - Medium 3,50

POLLASTRE

POLLO
CHICKEN 4,50

POLLATRE - Mig

POLLO - Medio
CHICKEN - Medium 3,50

SERRANITO - Llom, pernil i pebrot verd

SERRANITO - Lomo, jamón y pimiento verde
SERRANITO - Pork loin, ham and green pepper 5,50

SUPLEMENT (Formatge, pebrot ...)

SUPLEMENTO (Queso, pimiento ...)
SUPPLEMENT (Cheese, pepper ...) 0,60

SUPLEMENT BACON

SUPLEMENTO BACON
BACON SUPPLEMENT 1,50

Truita de patates

Tortilla de patatas
Spanish omelette 4,50
huevos

TRUITA

TORTILLA FRANCESA
OMELETTE 3,50
huevos

TRUITA - Mig

TORTILLA FRANCESA - Medio
OMELETTE - Medium 2,50
huevos

Vegetal amb tonyina o pollastre

Vegetal con atún o pollo
Vegetal with tune or chicken 5
pescado

Vegetal amb tonyina o pollastre - Mig

Vegetal con atún o pollo - Medio
Vegetal with tune or chicken - Medium 4
huevos

XISTORRA

CHISTORRA
Spicy Sausage 3,50

TORRADES / TORRADES / TOASTS

Bacon amb formatge

Bacon con queso
Bacon with cheese 9

Bacon amb formatge i pebrot

Bacon con queso y pimiento
Bacon with cheese and peepers 10

Escalivada amb tonyina

Escalivada con atún
Tune with roasted chili peppers, onion and aubergine 11

Escalivada amb anxoves

Escalivada con anchoas
Anchovies with roasted chili peppers, onion and aubergine 13

Frankfurt amb formatge i pebrot

Frankfurt con queso y pimiento
Frankfurt with cheese and peepers 8

Frankfurt amb formatge i bacon

Frankfurt con queso y bacon
Frankfurt with cheese and bacon 9

Lacó

Lacón
Galician Ham 8,50

Llom

Lomo
PORK LOIN 8

Llom amb formatge

Lomo con queso
PORK LOIN with cheese 9

Llom, pebrot i formatge

Lomo, pimiento y queso
Pork loin, peeper and cheese 10

Pernil Ibèric

Jamón Ibérico
Iberic Ham 15

Pernil

Jamón
Ham 9

Pernil amb formatge brie

Jamón con queso brie
Ham with brie cheese 10

ENTRANTS / ENTRANTES / FIRST PLATES

Amanida de ventresca

Ensalada de ventresca
Salad with tuna 8,50

Cabdells d'enciam amb anxoves

Cogollos de Tudela con anchoas
Letucce hearts with anchovies 7,50

Entremesos

Entremeses
Appetizers 6,50

Escalivada

Escalivada
Roasted chili peppers, onion and aubergine 8,50

Canalons

Canalones
Cannelloni gratin 4,50

Macarrons

Macarrones
Macaroni 4

PEIXOS / PESCADOS / FISHES

Bacallà a la llauna

Bacalao a la llauna
Codfish to llauna 14,50
pescado

Bacallà a la mel

Bacalao a la miel
Cod with honey 14,50
pescado

Bacallà a la gallega

Bacalao a la gallega
Galician Cod 16,50
pescado

Pop amb cachelos

Pulpo con cachelos
Octopus with potatoes 18,50
molusco

Sipia a la planxa amb guarnició

Sepia plancha con guarnición
Cuttlefish with fries or salad 11,50
pescado

CARNS / CARNES / MEATS

Entrecot

Entrecot
Beef entrecote 14,50

Mitjana de bou

Chuletón
T-Bone steak 17,50

Bistec de vedella

Bistec de ternera
Beef steak 9

Botifarra amb mongetes

Butifarra con judías
Catalan Sausage with beans 7

Pit de pollastre

Pechuga de pollo
Chiken Breast 7

Escalopa de pollastre o vedella

Escalopa de pollo o ternera
Chicken or beef escalope 7,50

Rellom de vedella

Solomillo de ternera
Beef sirloin 18

Costelles de cabrit o xai

Costillas de cordero lechal o cabrito
Lamb ribs 16

Suplement de salses (Roquefort ó pebre)

Suplemento de salsas (Roquefort o pimienta)
Sauces supplement (Roquefort or black pepper) 1,50

ARROSSOS (NOMèS PER ENCàRREC I MíNIM 2 PERSONES) / ARROCES (Sólo por encargo y mínimo 2 personas) / RICES (Just on request and minimum 2 persons)

Paella mixta

Paella mixta
Paella - Mix Seefood and meat 10,50

Paella de marisc

Paella de marisco
Seefood Paella 13,50

Fideuà

Fideuà
Fideuà - Like paella but with noodles instead of rice 10,50

POSTRES / POSTRES / DESSERTS

Pastís de Santiago

Tarta de Santiago
Santiago's cake (with almond) 4

Gelat - Cucurutxo o boles

Gelat - Cucurucho o bolas
Ice cream 2

Flam amb nata

Flan con nata
Flan with cream 3

Maduixes amb nata

Fresas con nata
Strawberries with cream 4

Mel i mató

Requesón con miel
Cottage cheese with honey 4


Información: pescado Pescado molusco Molusco crustáceo Crustáceo huevos Huevos lacteos Lacteos