La Taska de Montse
Restaurante en Castellon
La Taska de Montse
Restaurante • Calle Gasset número 4, Castellon • 619961161
Menú del día — 24/4/2026
Primeros platos
Boquerones a la andaluza
Mejillones al vapor
Gambas al ajillo con alcachofas
Ensaladilla rusa con langostino
Pulpo de roca a la parrilla
sardinas a la parrilla
Ensalada de tomate rosa y bonito
Burrito de pollo y aguacate con pico de gallo
Segundos platos
Entrecot a la parrilla
Secreto ibérico con chimichurri
Rabo de toro guisado
Lubina a la parrilla
Sepia al ajo verde
Meloso de gamba
Meloso de pulpo
SOLO DISPONIBLE MEDIODÍA (1 bebida, pan, postre o café)NO SE ADMITEN MODIFICACIONES/CAMBIOS DE NINGÚN TIPO EN EL MENÚ, SE COBRARÁ A PARTE. PAN INCLUIDO EN EL MENÚ (ALIOLI APARTE 1€). LA CERVEZA DE TERCIO, VERMUTS Y SANGRÍAS INDIVIDUALES NO ENTRAN EN EL MENÚ (SE COBRARÁN A PARTE).
Carta
Carta de vinos y licores / Todos los vinos se pueden comprar en nuestro restaurante
Cócteles
Mojito cubano tradicional
8 €Dry martini
8 €Piña colada
8 €Margarita
8 €Michelada mexicana
8 €Tequila sunrise
8 €Mojito de frutos rojos
8 €Aperol Spritz
8 €Mojito de mango
8 €SANGRIAS
Copa de sangria individual de cava
6 €Sangría casera tradicional con frutas (vino tinto)
Traditional homemade sangria with fruit (red wine)
15 €Traditional homemade sangria with fruit (red wine)
Sangría casera de cava con frutas
Homemade cava sangria with fruit
20 €Homemade cava sangria with fruit
Copa de sangria individual de vino tinto
Individual glass of sangria (red wine or cava) with chopped fruit
5 €Individual glass of sangria (red wine or cava) with chopped fruit
Vinos tintos / Red wines
Figuero Asomo
D.O Ribera del Duero / Cereza y fresón, con recuerdos de mora y zarzamora, clavo o nuez moscada
21,50 €D.O Ribera del Duero / Cereza y fresón, con recuerdos de mora y zarzamora, clavo o nuez moscada
Figuero viñas viejas
D.O Ribera del Duero / Mora, frambuesa, grosellas, cereza en licor y regaliz rojo, aromas balsámicos, pimienta blanca, anís estrellado y especias dulces
38 €D.O Ribera del Duero / Mora, frambuesa, grosellas, cereza en licor y regaliz rojo, aromas balsámicos, pimienta blanca, anís estrellado y especias dulces
Figuero Pago de Torrosillo
D.O Ribera del Duero / Sabores de kirch (cerezas en licor), mentoles, tostados dulces y mentoles, zarzamora, frutas rojas compotadas
82 €D.O Ribera del Duero / Sabores de kirch (cerezas en licor), mentoles, tostados dulces y mentoles, zarzamora, frutas rojas compotadas
Vega - Sicilia Único 2014
D.O. Ribera del Duero
410 €D.O. Ribera del Duero
Matarromera Crianza
D.O. Ribera del Duero / Moras, zarzamoras, guindas, y grosellas, madera limpia, con torrefactos, regaliz, café y vainilla.
34 €D.O. Ribera del Duero / Moras, zarzamoras, guindas, y grosellas, madera limpia, con torrefactos, regaliz, café y vainilla.
Lobo de pata negra
D.O. Rioja Crianza
20 €D.O. Rioja Crianza
Contino reserva 2020
D.O. Rioja
44 €D.O. Rioja
Muga Crianza
D.O. Rioja / Destacan aromas de frutos del bosque (arándanos y moras) con toques de especias.
30 €D.O. Rioja / Destacan aromas de frutos del bosque (arándanos y moras) con toques de especias.
Vinos tintos por copas / Red wines by the glass
Lobo de pata negra
D.O. Rioja Crianza
3,50 €D.O. Rioja Crianza
Luis Cañas Crianza
Rioja alavesa
4,50 €Rioja alavesa
Figuero Asomo
D.O. Ribera del Duero
3,50 €D.O. Ribera del Duero
Conde de Montornés Monastrell
3,50 €Vinos blancos por copas / White wines by the glass
Pazo das Bruxas Albariño
D.O. Rías Baixas
3,50 €D.O. Rías Baixas
Celeste verdejo
D.O. Rueda
4,50 €D.O. Rueda
Viña Arnaiz verdejo
D.O. Rueda
3,50 €D.O. Rueda
Alcovi Sauvingon
Almedíjar (Castellón)
3,50 €Almedíjar (Castellón)
Vuelapluma Sauvignon Blanc
D.O. Yecla
3,50 €D.O. Yecla
Vinos blancos / White wines
Melior Verdejo de Matarromera
D.O Rueda / Aromas a fruta fresca de la gama tropical plátano y piña, en perfecta armonía con florales de lavanda, toques anisados de hinojo y tomillo propios de la variedad verdejo y tonos de heno y hierba fresca.
25 €D.O Rueda / Aromas a fruta fresca de la gama tropical plátano y piña, en perfecta armonía con florales de lavanda, toques anisados de hinojo y tomillo propios de la variedad verdejo y tonos de heno y hierba fresca.
Celeste verdejo
D.O. Rueda
24 €D.O. Rueda
Viña Arnaiz Verdejo
D.O. Rueda
20 €D.O. Rueda
Alcovi Alcovi Sauvingon
Almedíjar (Castellón) / Floral, notas de manzana verde, níspero y menta.
20 €Almedíjar (Castellón) / Floral, notas de manzana verde, níspero y menta.
Pazo das Bruixas Albariño
21 €Val do Galir Godello
D.O. Valdeorras / Recuerdos florales, monte bajo y cítricos.
24 €D.O. Valdeorras / Recuerdos florales, monte bajo y cítricos.
Cavas / Champagne
Cava de la casa
25 €Gramona
Fruta de hueso / Flores blancas / Piel de limón / Mazapán / Brioche
50 €Fruta de hueso / Flores blancas / Piel de limón / Mazapán / Brioche
Veuve Clicquot
AOC Champagne - Reims / Frutas blancas y pasas de uva, vainilla y después a brioche.
70 €AOC Champagne - Reims / Frutas blancas y pasas de uva, vainilla y después a brioche.
Taittinger Brut Reserva
Despide aromas de melocotón, flores blancas (espino blanco, acacia) y de vaina de vainilla. La entrada en boca es viva, fresca y armoniosa. Sabores de frutas y de miel.
75 €Despide aromas de melocotón, flores blancas (espino blanco, acacia) y de vaina de vainilla. La entrada en boca es viva, fresca y armoniosa. Sabores de frutas y de miel.
Ruinart
Notas de fruta blanca (pera, manzana reineta), albaricoque, así como avellanas y almendras frescas.
90 €Notas de fruta blanca (pera, manzana reineta), albaricoque, así como avellanas y almendras frescas.
Dom Perignon
Flores blancas y frutales, frescura mentolada. A medida que avanza la cata, el paladar exhala aromas de jengibre, tabaco y notas tostadas.
240 €Flores blancas y frutales, frescura mentolada. A medida que avanza la cata, el paladar exhala aromas de jengibre, tabaco y notas tostadas.
Licores premium
Gin brockmans
Created with dark berries
14 €Created with dark berries
Gin mare capri
Gin italiano bergamota & limones de capri
14 €Gin italiano bergamota & limones de capri
Cardenal Mendoza Brandy de Jerez
Envejecido una media de 15 años en botas previamente envinadas con Oloroso y Pedro Ximénez.
10 €Envejecido una media de 15 años en botas previamente envinadas con Oloroso y Pedro Ximénez.
Hennessy Cognac Especial
14 €Ron Zacapa Solera Gran Reserva
Dulzor y especias, frutas deshidratadas, roble dulce y chocolate negro con picotas.
14 €Dulzor y especias, frutas deshidratadas, roble dulce y chocolate negro con picotas.
Le Tribute Gin
Bayas de enebro de Teruel, naranjas de Valencia, limones de Sevilla, pomelos, Kumquat de China, mandarinas y lima
14 €Bayas de enebro de Teruel, naranjas de Valencia, limones de Sevilla, pomelos, Kumquat de China, mandarinas y lima
Ron Flor de Caña 7 Años Gran Reserva
10 €Ardbeg 10 Años
Toques cítricos junto con la turba y la vainilla tostada
14 €Toques cítricos junto con la turba y la vainilla tostada
MARTIN MILLER'S GIN
10 €Ginebra Nordés
Uva albariña con botánicos silvestres tradicionales Hierba de enamorar, hierbaluisa, laurel…
10 €Uva albariña con botánicos silvestres tradicionales Hierba de enamorar, hierbaluisa, laurel…
G' VINE
Francia
10 €Francia
Hendrick's Ginebra escocesa
Enebro, naranja, cáscara de limón, cilantro, angélica y comino. Extracto de pétalos de rosas búlgaras y de pepino
10 €Enebro, naranja, cáscara de limón, cilantro, angélica y comino. Extracto de pétalos de rosas búlgaras y de pepino
Gin número 3 London Dry Gin
14 €Carta
Apartado de pescado fresco (el precio y disponibilidad varían según mercado S/M) / Fresh fish section (price and availability according to market)
Gambita blanca
White shrimp
White shrimp
8 €Lenguado fresco
35 €Almeja a la plancha
Clam
26 €Clam
Lubina xl
45 €Mejillón plancha o vapor
mussels
12 €mussels
Calamar fresco
fresh squid
25 €fresh squid
Gamba roja a la plancha/ Unidad
red shrimp per unit
6 €red shrimp per unit
Zamburiñas (por unidad)
Scallops
2,50 €Scallops
Quisquillas
Shrimps
15 €Shrimps
Sardinas (con salsa verde)
Sardine
8 €Sardine
Lubina
sea bass
25 €sea bass
Los platos más populares de nuestra taska / The most popular dishes of our taska
Tosta de escalibada con anchoas
10 €Arroz meloso de bogavante
25 €Ceviche de lubina
Macerado al estilo peruano
26 €Macerado al estilo peruano
Fritura variada de cazón, boquerón, calamar y gamba (apto para celíacos)
Fried dogfish, anchovies, squid and shrimp (gluten free)
15 €Fried dogfish, anchovies, squid and shrimp (gluten free)
Arroz meloso de gamba
Gambas al ajillo
12 €Berenjena a la brasa con miso blanco
Grilled aubergine with hollandaise sauce and caramelised walnuts
13,50 €Grilled aubergine with hollandaise sauce and caramelised walnuts
Gildas (por unidad)
2,50 €Bogavante a la parrilla
grilled lobster
30 €grilled lobster
Taco de langostino en tempura (2ud)
King prawn tempura taco
12 €King prawn tempura taco
Taco de rabo de toro guisado con guacamole y salsa mexicana (2ud)
Stewed oxtail taco with guacamole and Mexican sauce
12 €Stewed oxtail taco with guacamole and Mexican sauce
Rabo de toro guisado
Stewed oxtail
16 €Stewed oxtail
Chuletón de vaca gallega madurada
Galician matured beef cutlet
38 €Galician matured beef cutlet
Morcilla de burgos con pimientos del padrón
burgos black pudding
8,50 €burgos black pudding
Arroz meloso de bogavante/ gamba roja / pulpo / Zamburiñas ( plato del día)
Mellow rice with lobster/red shrimp /octopus
16 €Mellow rice with lobster/red shrimp /octopus
Cazón en adobo en harina de garbanzo (apto para celíacos)
marinated dogfish in chickpea flour (gluten free)
10 €marinated dogfish in chickpea flour (gluten free)
Tapas
Sepionet a la plancha
12 €Alioli
1,50 €No podía sugeriros otro, el mejor… Jamón ibérico “24 kilates” Guijuelo Salamanca
I couldn't suggest any other, the best one, Iberian Jam “24 carats” Guijuelo Salamanca
26 €I couldn't suggest any other, the best one, Iberian Jam “24 carats” Guijuelo Salamanca
Pan/ Bread
Pan sin gluten disponible / Gluten free bread available
3,50 €Pan sin gluten disponible / Gluten free bread available
Ensaladilla rusa con langostino marinado al ajillo
Russian salad with tempura prawns
11 €Russian salad with tempura prawns
El capricho de la chef… verdura de temporada a la parrilla con coulis de salsa romescu
The chef's whim... grilled seasonal vegetables with romescu sauce
18 €The chef's whim... grilled seasonal vegetables with romescu sauce
Tabla de quesos variados a mi capricho
Assorted cheese board at my whim
17 €Assorted cheese board at my whim
Ensalada de tomate, cebolleta, bonito y aceitunas
Tomato, spring onion, tuna and olives
15 €Tomato, spring onion, tuna and olives
Alcachofas fritas trufadas
Truffled fried artichokes
10 €Truffled fried artichokes
Tartar de atún con aguacate, piña y ligeros toques de wasabi y jengibre
Tuna tartar with avocado and light touches of wasabi and ginger
15 €Tuna tartar with avocado and light touches of wasabi and ginger
Mi perdición más insinuante… croqueta de jamón ibérico (ud)
My most insinuating perdition... Iberian ham croquetón.
3 €My most insinuating perdition... Iberian ham croquetón.
Bravas con nuestra salsa secreta … mirado a México suavemente
Bravas with our secret sauce ... looking at Mexico gently
10 €Bravas with our secret sauce ... looking at Mexico gently
Tortilla de patata individual con pimientos del padrón
Individual potato omelette with Padrón peppers
9,50 €Individual potato omelette with Padrón peppers
Sepia enterita
Whole cuttlefish
14 €Whole cuttlefish
Huevos rotos con jamón ibérico
Scrambled eggs with Iberian ham
15 €Scrambled eggs with Iberian ham
Calamar frito en harina de garbanzo (apto para celíacos)
Fried squid (gluten free) / Apto para celíacos
10 €Fried squid (gluten free) / Apto para celíacos
Pulpo a la parrilla con patata confitada
Grilled octopus with potato confit
21 €Grilled octopus with potato confit
Boquerones adobados fritos en harina de garbanzo (apto para celíacos)
Fried marinated anchovies (gluten free)
10 €Fried marinated anchovies (gluten free)
Carnes / Meats
Wagyu 500g
90 €Chuletón de vaca gallega madurada 650g 30 días maduración
Galician matured beef T-bone steak 650g 30 days maturity
38 €Galician matured beef T-bone steak 650g 30 days maturity
Secreto iberico a la parrilla con salsa chimichurri
16,50 €Steak tartar de carne de vaca madurada con nuestra receta de la chef
Matured beef steak tartar with our chef's recipe
28 €Matured beef steak tartar with our chef's recipe
Tosta de solomillo ibérico con escalivada (base de ajo aceite)
Iberian sirloin toast with escalivada (roasted vegetables)
10 €Iberian sirloin toast with escalivada (roasted vegetables)
Torreznos con patata y pimientos del padrón
Torreznos with potato and padrón peppers
10 €Torreznos with potato and padrón peppers
Apartado vegano
Ensalada de tomate rosa, pimientos asados y pipas de calabaza
15 €Berenjena a la brasa con miso blanco
Parrillada de verduras de temporada con salsa romescu (aparte)
Bravas veganas con salsa romescu
9 €Postres / Desserts
Fruta de temporada
Fruit
5,50 €Fruit
Tarta del día
Day cake
6,50 €Day cake