Apartado de pescado fresco (el precio y disponibilidad varían según mercado S/M) / Fresh fish section (price and availability according to market)

Gambita blanca White shrimp 8

Lenguado fresco 35

Almeja a la plancha Clam 26

Lubina xl 45

Mejillón plancha o vapor mussels 12

Calamar fresco fresh squid 25

Zamburiñas (por unidad) Scallops 2,50

Quisquillas Shrimps 15

Sardinas (con salsa verde) Sardine 8

Lubina sea bass 25

Los platos más populares de nuestra taska / The most popular dishes of our taska

Tosta de escalibada con anchoas 10

Arroz meloso de bogavante 25

Ceviche de lubina Macerado al estilo peruano 26

Fritura variada de cazón, boquerón, calamar y gamba (apto para celíacos) Fried dogfish, anchovies, squid and shrimp (gluten free) 15

Arroz meloso de gamba

Gambas al ajillo 12

Berenjena a la brasa con miso blanco Grilled aubergine with hollandaise sauce and caramelised walnuts 13,50

Gildas (por unidad) 2,50

Bogavante a la parrilla grilled lobster 30

Taco de langostino en tempura (2ud) King prawn tempura taco 12

Taco de rabo de toro guisado con guacamole y salsa mexicana (2ud) Stewed oxtail taco with guacamole and Mexican sauce 12

Rabo de toro guisado Stewed oxtail 16

Chuletón de vaca gallega madurada Galician matured beef cutlet 38

Morcilla de burgos con pimientos del padrón burgos black pudding 8,50

Arroz meloso de bogavante/ gamba roja / pulpo / Zamburiñas ( plato del día) Mellow rice with lobster/red shrimp /octopus 16

Cazón en adobo en harina de garbanzo (apto para celíacos) marinated dogfish in chickpea flour (gluten free) 10

Tapas

Sepionet a la plancha 12

Alioli 1,50

No podía sugeriros otro, el mejor… Jamón ibérico “24 kilates” Guijuelo Salamanca I couldn't suggest any other, the best one, Iberian Jam “24 carats” Guijuelo Salamanca 26

Pan/ Bread Pan sin gluten disponible / Gluten free bread available 3,50

Ensaladilla rusa con langostino marinado al ajillo Russian salad with tempura prawns 11

El capricho de la chef… verdura de temporada a la parrilla con coulis de salsa romescu The chef's whim... grilled seasonal vegetables with romescu sauce 18

Tabla de quesos variados a mi capricho Assorted cheese board at my whim 17

Ensalada de tomate, cebolleta, bonito y aceitunas Tomato, spring onion, tuna and olives 15

Alcachofas fritas trufadas Truffled fried artichokes 10

Tartar de atún con aguacate, piña y ligeros toques de wasabi y jengibre Tuna tartar with avocado and light touches of wasabi and ginger 15

Mi perdición más insinuante… croqueta de jamón ibérico (ud) My most insinuating perdition... Iberian ham croquetón. 3

Bravas con nuestra salsa secreta … mirado a México suavemente Bravas with our secret sauce ... looking at Mexico gently 10

Tortilla de patata individual con pimientos del padrón Individual potato omelette with Padrón peppers 9,50

Sepia enterita Whole cuttlefish 14

Huevos rotos con jamón ibérico Scrambled eggs with Iberian ham 15

Calamar frito en harina de garbanzo (apto para celíacos) Fried squid (gluten free)
Apto para celíacos 10

Pulpo a la parrilla con patata confitada Grilled octopus with potato confit 21

Boquerones adobados fritos en harina de garbanzo (apto para celíacos) Fried marinated anchovies (gluten free) 10

Carnes / Meats

Wagyu 500g 90

Chuletón de vaca gallega madurada 650g 30 días maduración Galician matured beef T-bone steak 650g 30 days maturity 38

Secreto iberico a la parrilla con salsa chimichurri 16,50

Steak tartar de carne de vaca madurada con nuestra receta de la chef Matured beef steak tartar with our chef's recipe 28

Tosta de solomillo ibérico con escalivada (base de ajo aceite) Iberian sirloin toast with escalivada (roasted vegetables) 10

Torreznos con patata y pimientos del padrón Torreznos with potato and padrón peppers 10

Apartado vegano

Ensalada de tomate rosa, pimientos asados y pipas de calabaza 15

Berenjena a la brasa con miso blanco
Parrillada de verduras de temporada con salsa romescu (aparte)

Bravas veganas con salsa romescu 9

Postres / Desserts

Fruta de temporada Fruit 5,50

Tarta del día Day cake 6,50


Información: Crustáceo Pescado Gluten Lacteos Molusco

La Taska de Montse

Restaurante en Castellon


Calle Gasset número 4 - Castellon
619961161

Lataskademontsecs


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