RACIONES
Salmón marinado con guacamole casero
10
Baos variados (3uds): cecina, pulled pork y langostino
12
Tabla de queso
10
Bacalao a baja temperatura con olivada verde y alga wakame
14
Tabla de croquetas (6uds): jamón, bacalao y boletus
11
Huevos rotos con boletus y crujiente de cecina
14
Nachos con carne de longaniza, chedar, salsa criolla y guacamole
14
Tabla de vacío con guarnición de pimientos asados
14
Pinchos de pechuga de pollo en teriyaki con parmentier (6uds)
14
Cecina de Astorga con rúcula y grana padano
12
Patatas bravas
6
BOCADILLOS Y BURGERS
Carne d e longaniza con boletus
11
Brandada de bacalao con fina francesa de alga wakame
12
Vacío con pimientos asados, cebolla dulce y trocitos de roquefort
11
Salmón marinado con guacamole
11
Hamburguesa de ternera gallega (200gr)
13
Hamburguesa 45 días de maduración
14,50
Hamburguesa vegana
12
Información: Gluten free
Gluten free