Restaurante L´Albufera

Restaurante • Paseo Alcalde Sánchez Prados, 3, CEUTA • 956511200

Carta

Carta Comida / Restaurante L'Albufera

Entrantes Fríos

Jamón Ibérico con pan de cristal y tomate natural

21 EUR

Anchoas Extra 0,0 en AOVE con Tomate Kumato

17 EUR

Tabla de Quesos Nacionales

18 EUR

Carpaccio de Ternera con Rúcula y láminas de Parmesano

14 EUR

Surtido de Patés con sus tostas
Cabracho, Oca y Mousse de Pato

16 EUR

Ensaladilla de Patata con Pulpo a la Gallega

14 EUR

Ensalada Malagueña de Naranja, Bacalao y Patata

14 EUR

Ensalda Mixta (La de Siempre...)

10 EUR

Entrantes Calientes

Gambones en Crujiente de Pasta Brick

16 EUR

Puntillitas con Huevos Fritos

18 EUR

Huevos Rotos con Jamón Ibérico sobre Patatas Fritas

16 EUR

Taquitos de Bacalao Frito
Con Ali-Oli Casero

15 EUR

Pulpo Frito con Salsa Kimchi

18 EUR

Tataki de Atún

23 EUR

Pimientos del Piquillo rellenos de Frutos del Mar
Rebozados

14 EUR

Nuestras Croquetas / Las de siempre, inconfundibles...

Jamón Ibérico

16 EUR

Gambas y Delicias del mar

16 EUR

Berenjena y Cebollitas

16 EUR

Choco en su tinta

16 EUR

Carrillada

16 EUR

Nuestros Arroces / Nuestra seña de identidad, elaborados con el mismo proceso de siempre, elegantes, en su punto, directos al paladar...

Arroz del Señorito
Seco

15 EUR

Arroz Negro de Calamares y Gambones
Seco

17 EUR

Arroz de Rape y Pulpo
Seco

18 EUR

Arroz de Tataki de Atún
Seco

20 EUR

Arroz de Sama y Verduritas
Seco

18 EUR

Arroz de la Huerta
Alcachofas, Berenjena, Espárragos, Pimiento Verde y Rojo / Seco

15 EUR

Arroz de Presa y Panceta Ibérica
Seco

17 EUR

Arroz de Carrillada y Cebolla Caramelizada
Seco

17 EUR

Arroz de Rabo de Toro
Seco

17 EUR

Arroz de Gambones
Caldoso

16 EUR

Arroz de Carrillada
Caldoso

17 EUR

Arroz de Carabineros
Caldoso

26 EUR

Arroz de Bogavante
Caldoso / Mínimo 2 pax.

30 EUR

Fideuá

Fideuá Negra de Chipirones y Langostinos

17 EUR

Fideuá de Rape y Gambas

17 EUR

Fideuá de Secreto Ibérico

17 EUR

Pescados

Lomo de Bacalao confitado
Servido sobre Tapenade de Aceitunas Verdes con Anchoas y Mermelada de Naranja

17 EUR

Lubina al Horno
Servida sobre Cama de Patatas, Pimiento Verde y Cebollitas Tiernas

17 EUR

Rape plancha con Espinacas y Gratén de Ali-Oli casero

19 EUR

Pescado del día
Consulte las sugerencias fuera de carta

22 EUR

Carnes

Entrecot de Ternera a la Parrilla (400 gr.)
Guarnición a elegir: Patatas Fritas o Verduras a la plancha / Salsas: Pimienta, Roquefort o

20 EUR

Solomillo de Ternera a la Parrilla (300 gr.)
Guarnición a elegir: Patatas Fritas o Verduras a la plancha / Salsas: Pimienta, Roquefort o

23 EUR

Presa Ibérica a la Parrilla
Guarnición a elegir: Patatas Fritas o Verduras a la plancha / Salsas: Pimienta, Roquefort o

18 EUR

Solomillo de Cerdo Ibérico al Horno
Guarnición a elegir: Patatas Fritas o Verduras a la plancha / Salsas: Pimienta, Roquefort o

16 EUR

Postres

Souflé de Chocolate caliente con Helado de Vainilla
Casero, elaborado aquí desde 2.002

5 EUR

Tocino de Cielo
Casero

5 EUR

Tarta del día

5 EUR

Copa de Helado Variada

5 EUR

Sorbete de Limón

5 EUR

Precios con I.P.S.I. (4%) Incluido. Pan y aperitivo 1,50 € por persona.

Restaurante L´Albufera Restaurante en CEUTA

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