Pintxos de Barra

Gran surtido de pinchos en barra
Siempre diferentes y muy divertidos, delicioso no te pierdas siempre son diferentes nunca repetimos / Precio desde 1,80 € a 3,00€. Exceptuando promociones

2,50 €

Para compartir

Entrantes

Jamón ibérico
Media ración. 7.50€ / Ración. 16.00€

Foccacia con ajo y perejil aceite de oliva y mezclas de la provenza

6 €

Tabla de quesos temporada
Media ración. 10.00€ / Ración. 18.00€

Provoleta el horno
Provolone al horno con una cama de tomate rallado y aliñado con hierbas provenzales y crujiente pan y picos tostado s

10 €

Camembert al horno
Delicioso camembert al horno acompañado de miel y frutos secos y semillas con crujiente pan tostado y craket

10 €

Foccacia con queso
Foccacia con ajo y perejil con queso mozarela y mezclas de la provenza

8 €

Promociónes

Miércoles

Euromania
Si te conviertes en eromaniaco y tus pintxos te saldrán a 1€ y tus cañas de 330 te sale a un EURO también (los pinchos no se eligen son aleatorios) confía en nuestra experiencia / Para ser EUROMNIACO DILE A TU CAMARERO YO SOY EROMANIACO

1 €

Jueves

JUERNES LOCOS 4X4
3 pinchos y una caña de 330 4€ o / 2pinchos y dos cañas 4€

4 €

Viernes

Costilla de ternera de 500g con guarnición
De regalo una botella de vino tinto de la casa

21 €

Mix de concha de temporada (para 2)
De regalo una botella de vino blanco

20 €

Sábado

Parrillada de carne y verduras
Por pedir tú parrillada tus cañas de 330 te salen a 1€

15 €

Huevos rotos especial lucio
Escoge la promoción lucio pide tus huevos rotos favoritos y tus cañas te saldrán a un 1€ / Plato de huevos rotos con 4huevos patatas y tú topping favaritos jamon o chorizo o verdura o torreznos

10 €

Domingo

4x4
3 pintxos que te despiertan el alma + 1 birra helada pa’ bajarlos como Dios manda 2 pintxos rebeldes + 2 cervezas frías para brindar sin excusas

4 €

Seamos kanallas

Marcando diferencia

Chorizo criollo de ternera
Criollo estilo argentino con chimichurri y salsa criolla y tierno mollete 3,50 / Criollo con tierno mollete. 2,5€

Patatas bravas
Patatas confitadas y crujientes acompañada con una salsa brava casera y una ajonesa y coronado con piparras

6 €

Torreznos de Soria
Increíble panceta oreada confitada y frita en tres tiempos para que sea tierna y crujiente

4 €

Oreja de cerdo tierna y crujiente
Oreja de cerdo adobado crujiente y muy tierna con salva brava casera alioli y piparras

6 €

Caballito tradicional
Un gambon carnoso y sabro con un rebozado tradicional murciano lo que es perfecto porque cambiarlo

3 €

Tapas frias

Alcachofa Pintxame
Flor de alcachofa confitada con parmesano semillas frutos secos reducción de pedro Jiménez

5 €

Marinera 2.0
Deliciosa ensaladilla rusa Murcia con un crujiente tubo que cambiará tú marera de ver las marineras

3 €

Tierra y mar
Cama de tomate en rodajas arreglado con ajo y perejil coronado con anchoas de primavera y un ligero toque de vinagre balsámico de jerez y olivas / Ración. 12.00€. Media ración. 6,00

Ensaladilla de pulpo
Media ración. 6.00€ / Ración. 12.00€

Anchoas 00
Anchoas de primavera de Santoña cofradía santa Ana María.

1,20 €

Alcachofa y anchoas
Alcachofa y anchoas. / Alcachofa confitada en aceite de oliva y arreglada con hierbas corona con 2 anchoas 00

5 €

Marinera/o
Marinero. 2, 5 0€ / Marinera. 2,250€

Ensaladilla rusa
Media ración. 6.00€ / Ración. 12.00€

Ensaladilla de Marisco
Media ración. 6.00€ / Ración. 12.00€

Bicicleta
Unid. 2.00

Jibia al ajillo (con alioli)
Media ración. 6.00€ / Ración. 12.00€

Ensaladas

Tomatico ciezano
Tomatico con capellán / Media ración. 6.50€ Ración. 12.00€

Ensalada pintxame
Delicioso mezclum con frutos secos naranjafres tomate cherry picatostes y coronamos medallones de queso de cabra / Media ración. 9,00€ Ración. 15.00€

El Tomatico más Bonito
Tomatico con bonito y olivas / Media ración. 7.00€ Ración. 15.00€

Tomatico mediterráneo
Tomate partido con ventresca en aceite de oliva aceitunas y y un toque canalla / Media ración. 8,00€ Ración. 12.00€

Ensalada completa
Mezclum tomate huevo espárragos blancos alcachofas y encurtidos y ventresca / Media ración. 10.00€ Ración. 18.00€

18 €

Cocina

Tradicional

Patatas asadas con alioli
Media ración. 5.00€ / Ración. 10.00€

Huevos rotos con verduras
Media ración. 8.00€ / Ración. 14.00€

Huevos rotos con torreznos
Media ración. 8.00€ / Ración. 14.00€

Parrillada de verduras
Parrillada de verduras de temporada / 5.00€ por persona

Huevos rotos con chorizo
Media ración. 6.00€ / Ración. 12.00€

Huevos rotos jamón
Media ración. 6.00€ / Ración. 12.00€

Bacalao encebollado con pasas y piñones
Bacalao confitado a baja temperatura con cebolla dulce y pasas y piñones

12 €

Carrilleras melosa
Melosa carrillera de ternera al vino tinto con patatas dado

12 €

Rabo de toro
Rabo de toro guisado a baja temperatura al vino tinto y patatas patata

14 €

Mariscos

Marisco fresco / Los precios varían según temporada

Almejas marinera
Media ración. 8.00€ / Ración. 15.00€

Ostras

4,50 €

Gamba blanca M
Docena

10 €

Vieira

2,50 €

Calamar nacional

15 €

Navajas
Media ración. 8.50€ / Ración. 15.00€

Berberechos
Media ración. 7.00€ / Ración. 14.00€

Almejas
Media ración. 7.60€ / Ración. 15.00€

Mejillones
Media ración. 5.00€ / Ración. 10.00€

Carnes

Chuleton ternera 40 días
Chuletón sidrería de aprox 1000g +- con guarnición de verduras y patatas

45 €

Costilla de ternera 40 días maduración
Costilla parte baja de lomo 500g a 700g aprox con guarnición de verduras y patatas

38 €

Entrecot de ternera 30 días de maduración
Entrecot de 350g aprox con guarnición de verduras y patatas

24 €

Mogote wayú
Corte noble de carne inspirado en la tradición ganadera del pueblo Wayú. Jugoso, de textura firme y sabor profundo, este mogote evoca la fuerza de las tierras guajiras y el carácter de sus gentes. Cocinado lentamente para resaltar su autenticidad y servido con matices que honran la cocina ancestral. 300/400 / A compañado con patatas verduras

28 €

Solomillo de cerdo con patatas y verduras
Precio por persona

12 €

Secreto de cerdo con guarnición
Secreto de cerdo ibérico con guarnición de patata y verduras / Precio por persona

12 €

Postres

Dulcemania

Tarta de queso