PROVOLETA DE JUANCITO
Provoleta artesanal, verduras a la plancha 4600.00

ENSALADA DEL DIA
choclo, chaucha, remolacha, huevo, morrones asados, rucula y parmesano 4000.00

BURRATA DE ENTRADA
Pan de pizza, burrata, pesto, acompañado de jamon crudo/mortadela 5000.00

GAMBAS AL AJILLO
Gambas, ajo, peperocino picante, salsa de tomate 4600.00

PAN DE PIZZA
aceite de ajo, romero y parmesano 2000.00

PANE E MORTADELLA
Pan de pizza, mortadella, y aceite de oliva 3800.00

OJO DE BIFE
consultar guarnición 5400.00

SERVICIO DE MESA 400.00

RISOTTO FRUTTI DI MARE 4600.00

RISOTTO FUNGHI
arroz, hongos, cebolla, ajo, romero y vino tinto 4600.00

RISOTTO VERDURA 4000.00

SERVICIO DE MESA (SOLO PLATOS DE COCINA) 400.00

ÑOQUIS DE PAPA 2000.00

SPAGHETTI 2000.00

PANZOTTI
Rellenos de salmón ahumado, mascarpone y ciboullette.
Salsa de gambas y limon 4300.00

SALSA BLANCA 600.00

SALSA FILETO 700.00

RAVIOLONES NERO DI SEPIA
Masa de tinta de calamar, relleno de salmon ahumado
Salsa crema de azafran y gambas 4800.00

SALSA CREMA 600.00

TORTELLI PANCETA Y CEBOLLA
Alla Alfredo (Crema de parmesano) 3800.00

SALSA ROSA
filetto y crema 750.00

SALSA BOLOGNESA 950.00

SALSA CARBONARA
huevos, parmesano y panceta 800.00

SALSA FRUTTI DE MARE
langostinos, gambas, almejas, mejillones, tomate concassé, ajo, perejil y vino blanco 2300.00

SALSA GAMBERETTI
salsa de tomate, ajo, gambas, perejil 2300.00

SALSA PUTANESCA
salsa de tomate, alcaparras, anchoa, ajo, aceitunas negras y perejil (opcional picante) 1300.00

SALSA GRATEN
crema, jamón, champignon, parmesano (gratinada al horno) 2100.00

CALZONE CLASICO
Salsa de tomate , mozzarella, jamon, champi, yema de huevo. 5300.00

CALZONE ESPECIAL
Muzarella, salsa de tomate y jamón 4800.00

CALZONE CUATRO QUESOS
Mozzarella, fondue de quesos, salsa de roquefort y rucula y parmesano. 5100.00

CALZONE CALABRES
mozzarella, salsa de tomate, tomates secos , albahaca y nduja 5300.00

CALZONE PANCETA CROCANTE 5300.00

DEL NINIO
Mozzarella, cebolla, parmesano, roquefort, orégano y aceitunas negras 4900.00

ESPECIAL
Salsa de tomate, mozzarella, jamon cocido y aceitunas 4400.00

CARBONARA
Mozzarella, panceta ahumada,parmesano,huevo al horno 4550.00

FUGAZZETTA
Mozzarella, cebolla, parmesano, oregano,aceitunas negras 4300.00

CIPOLLINA
mozzarella, cebolla, cebolla de verdeo, parmesano y aceitunas negras 4400.00

ESPECIAL PRIMAVERA
mozzarella, salsa de tomate, jamon cocido, huevo duro y aceituna 4950.00

PALERMITANA
salsa de tomate, mozzarella , alcaparras , anchoas y aceitunas negras 4450.00

BURRATA MORTADELA
mozzarella, burrata,pesto de rucula, mortadela con nuez 5500.00

BURRATA DI COSENZA (PICANTE)
albahaca , mozarella , nduja picante, burrata , tomates secos y pesto de rucula 5500.00

BURRATA CLASICA
RUCULA, CHERRYS, BURRATA, PESTO 5300.00

BURRATA CRUDO
Mozzarella, burrata, jamon crudo y pesto rucula 5700.00

MARINARA
Salsa de tomate, ajo, albahaca ( opcional con anchoas) 4200.00

MARGARITA
Salsa de tomate, mozzarella,aceitunas. 4200.00

EMILIA ROMAGNA
Mozzarella, albahaca, mortadela con nueces, boconccinos (rucula o albahaca SEGÚN ESTACIÓN) 5300.00

SICILIANA
salsa de tomate, alcaparras , anchoas y aceitunas negras 4300.00

CAPRESSE
Blanca, mozzarella, albahaca, aceite de oliva y tomate 4400.00

PROVOLANCETA
salsa de tomate, mozzarella, provolone, panceta y aceitunas negras 5500.00

MASCARPONE
Salsa de tomate, mozzarella, jamon crudo, mascarpone y perejil 5500.00

CUATRO QUESOS
Mozzarella, fondue de quesos, salsa de roquefort , parmesano y aceitunas 5100.00

PANCETA CLASICA
Salsa de tomate, mozzarella, pancetta ahumada, huevo duro y aceitunas 5300.00

TOSCANA
Mozzarela, panceta ahumada, champignones frescos,tomates secos y perejil. 5200.00

FUNGHI E CIPOLLA
mozzarella, cebolla, champignon y queso parmesano 4900.00

DEL BOSQUE
Mozzarella, hongos frescos, hongos de pino,queso ahumado, parmesano, y romero 5500.00

NAPOLITANA FULL
mozzarella, salsa de tomate, tomate en rodajas, ajo , huevo duro y aceitunas 4400.00

PEPPERONI
salsa de tomate , mozzarella, peperoncino picante ,perejil y aceitunas negras 4600.00

NAPOLITANA
Salsa de tomate, mozzarella, tomate en rodajas, aceite de ajo, perejil y aceitunas 4200.00

RUCULA
Salsa de tomate, mozzarella, rucula , parmesano y aceite de oliva 4500.00

MALLORQUINA
caviar de berenjenas, mozzarella fiordilatte, sobrasada, nueces y albahaca 4600.00

ROQUEFORT
salsa de tomate, mozzarella, jamon cocido, roquefort y aceitunas verdes 5100.00

NDUJA
Mozzarella, albahaca, Nduja calabresa ( picante), bocconcini y pesto de rúcula 5100.00

ROMEO Y JULIETA
Salsa de tomate, mozzarella, panceta ahumada, champis frescos y huevo al horno 5200.00

PROVOLONE
Salsa de tomate, mozzarella, provolone y aceitunas 5200.00

TIZZI
Salsa de roquefort y rucula, jamon cocido, verdeo, cebolla y parmesano 4500.00

ZUCCHINI
blanca, zucchini y queso provolone 4200.00

VERDEO
salsa de tomate, mozzarella, verdeo , jamon y aceitunas negras 4500.00

ROQUE Y PANCETA
salsa de roquefort, mozzarella, panceta ahumada, verdeo, parmesano y aceitunas negras 5300.00

LITTLE ITALY
Salsa de tomate, mozzarella, rúcula, jamon crudo, parmesano, aceite de oliva 5300.00

CUCINOTTO
Blanca, mozzarella, rucula, tomates cherrys, queso brie,nueces, reducción de aceto 5300.00

PANCETA CROCANTE
Crema de puerros,mozzarella,pancetta ahumada crocante,provola ahumada,perejil y aceitunas negras 5300.00

MAURICIO
salsa de tomate ,mozzarella, pesto,rodajas de tomate, queso ahumado y aceitunas negras 4900.00

CARNE CORTADA A CUCHILLO
Carne de primera cortada a cuchillo, cebolla. 850.00

JAMON Y QUESO 800.00

CEBOLLA Y QUESO 750.00

VERDURA
Espinaca, salsa blanca, morron 750.00

FATAY
Carne picada macerada, verdeo y limon 1000.00

LATA IMPERIAL IPA 1800.00

AGUA
CON GAS/SIN GAS 600.00

GASEOSAS Y SABORIZADAS
LINEA COCA COLA / AQUARIUS 650.00

LATA GROLSH 1800.00

SIDRA LATA
DEMISEC 1100.00

FERNET CHICO 1400.00

FERNET GRANDE 2000.00

CYNAR 1300.00

VERMOUTH
LUNFA 1200.00

IMPERIAL 1LT
LAGER 2200.00

GROLSCH 1LT 2200.00

HEINEKEN TIRADA - CHICA 250 cc
media pinta 1800.00

HEINEKEN TIRADA - MEDIANA 350 cc 1950.00

HEINEKEN TIRADA - GRANDE 500 cc
PINTA 2100.00

IMPERIAL TIRADA - 1/2 PINTA 1750.00

IMPERIAL TIRADA - PINTA 1950.00

GIN TONIC
DRY GIN MARTINA CÉSPEDES 1800.00

APEROL 1900.00

COPA DE VINO 1000.00

CHAMPAGNE CASTA DE LOCOS 5800.00

DESCORCHE 1400.00

LAS PERDICES SAUVINONG BLANC 2800.00

AZUL SAUVIGNON BLANC 2200.00

CASTA DE LOCOS MALBEC 2800.00

CASTA DE LOCOS CABERNET FRANC 3000.00

CASTA DE LOCOS CHARDONA 2600.00

PORTILLO SAUVIGNON BLANC 1800.00

PYROS MALBEC 4600.00

YOLO
MALBEC 2200.00

FAMILIA CECCHIN ROSE 2800.00

GELATTO
VAINILLA 1500.00

FLAN
ADICIONAL CREMA O DULCE $100 1250.00

BOMBÓN SUIZO
helado de dulce de leche y crema americana, baño de chocolate semiamargo. 1700.00

BOMBÓN ESCOCES
helado de chocolate y crema americana, baño de chocolate semiamargo. 1700.00

BOMBA ARGENTINA
base de galletitas, helado de dulce de leche granizado, corazon de dulce de leche, baño de chocolate blanco. 1700.00

BOMBA AMERICANA
base de galletitas, helado de crema americana, corazon de duilce de leche, baño de chocolate semiamargo 1700.00

TIRAMISU 2000.00

TORTINO (VOLCÁN DE CHOCOLATE) 2000.00

TORTINO DULCE DE LECHE (VOLCÁN DE DDL) 2000.00

MOUSSE DE CHOCOLATE 2000.00

AFFOGATO DI CAFE
Helado de vainilla, chocolate amargo, cafe expreso y nueces. 2000.00

Cafe 1000.00

Cafe cortado 1050.00

Americano 1050.00

Lagrima 1050.00

Americano cortado 1100.00