Goulu

Restaurante • Av Rafael Nuñez 4308, Cerro de Las Rosas, Cordoba Capital • 3517334347

Carta

MENÚ

Menú Matambre (almuerzo)

Empanada cordobesa; Sopa especiada de calabaza y jengibre; Matambre arrollado con escalivada de vegetales; Goulumisú.
Opcional postre: Pavlova con crema americana y frutos rojos. / Incluye bebida sin alcohol.

33.000 $

Menú Cena (5 pasos)

Empanada Cordobesa; Rollito de yacaré; Sopa de calabaza y jengibre; Matambre arrollado con escalivada de vegetales; Goulumisú.
Incluye 1 bebida sin alcohol. / Se puede adaptar al SIN TACC

59.000 $

Menú Blanquette (almuerzo)

Empanada cordobesa; Sopa especiada de calabaza y jengibre; Blanquette de ave con Malfatti de hongos; Goulumisú.
Opcional postre: Pavlova con crema americana y frutos rojos. / Incluye bebida sin alcohol.

33.000 $

Menú Vacio de cerdo (almuerzo)

Empanada cordobesa; Sopa especiada de calabaza y jengibre; Vacio de cerdo con mil hojas de calabaza; Goulumisú.
Opcional postre: Pavlova con crema americana y frutos rojos. / Incluye 1 bebida sin alcohol

33.000 $

Menú Lingote de cordero (almuerzo)

Empanada cordobesa; Sopa especiada de calabaza y jengibre; Lingote de cordero con cebolla asada, pure de morrones y chip de batata; Goulumisú.
Opcional postre: Pavlova con crema americana y frutos rojos. / Incluye 1 bebida sin alcohol

33.000 $

Menú Canelones (almuerzo)

Empanada cordobesa; Sopa especiada de calabaza y jengibre; Canelones de carne y verdura; Goulumisú.
Incluye bebida sin alcohol. / Opcional postre: Pavlova con crema americana y frutos rojos.

33.000 $

VINOS

BLANCOS

Akasha Blanc Reserva Chardonnay

34.600 $

Bressia "Lagrima Canela" 2020

50.000 $

Gimenez Riili "Nietos compañeros" Corte de blancas

14.800 $

Gimenez Riili "Tío Excéntrico" Naranjo

28.300 $

Hermandad Chardonnay

32.000 $

Las Perdices "Magnum" Gewürztraminer 2021
Vino blanco de la linea Exploración. Presentación de 1,5lts.

57.000 $

Las Perdices "Magnum" Riesling

49.000 $

Las Perdices Pinot Grigio

9.100 $

Las Perdices Sauvignon Blanc

9.100 $

Las Perdices Torrontes Dulce

9.100 $

Las Perdices Reserva Chardonnay

13.700 $

Las Perdices Reserva Sauvignon Blanc Fumé

13.700 $

Las Perdices Albariño Reserva 2023

24.000 $

Las Perdices Blanc de Malbec

29.000 $

Reminiscences Blanc Sec

49.500 $

Socavones Capitulum / Semillon Vintage

70.000 $

Wayra Vineyard Selection Chardonnay

20.500 $

Winestellation Blanc Sec Piensa

40.000 $

ROSADOS

Akasha Rose Grenache

25.800 $

Lago Mio Rosado de Malbec

17.200 $

Las Perdices Classique Malbec Rosé

17.500 $

Las Perdices Ice Wine Malbec

27.000 $

Las Perdices Rosé de Malbec

29.000 $

Piensa Rosé

37.500 $

Reminiscence Rosé Piensa

49.500 $

Winestellation Rosé Piensa

40.000 $

ESPUMOSOS

CAVA "Anna de Codorniu" Brut Reserva Blanc de Blancs

30.000 $

CAVA "Anna de Codorniu" Brut Rosé

30.000 $

CAVA "Anna de Cordorniu" Gran Plus Ultra Brut Nature de Chardonnay

40.000 $

Las Perdices Brut Nature

17.000 $

Las Perdices Extra Brut (9-12 meses)
Método champenoise

15.000 $

Las Perdices Nuit Brut Nature

35.400 $

Las Perdices Sweety
Vino espumoso dulce

15.000 $

Sineres de Chardonnay
Brut Nature método tradicional

37.000 $

Sineres de Malbec
Brut Nature método tradicional

32.000 $

Sineres de Pinot
Noir Brut Bature método tradicional

32.000 $

Zedryc
Sidra de manzana 750ml

18.300 $

Zedryc dry
Sidra de manzana 750ml

18.300 $

Saenz 1888
Sidra

16.000 $

La Perdiz en el árbol
Sidra de manzana

18.300 $

La Perdiz en el árbol
Sidra de pera 750ml

18.300 $

TINTOS

Akasha Tinto 2023 (Cabernet Sauvignon-Marselan)

27.400 $

Akasha Tinto de corte (Grenache-Sangiovese-Tempranillo)

44.700 $

Amalaya Corte Único 2022

33.600 $

Barroco Fuego Malbec
Zona Vistaflores

47.000 $

Bressia Conjuro Blend 2017

100.000 $

Bressia Profundo Blend 2020

50.000 $

Callejon de Brujas Ensamble Tinto

11.000 $

Callejón de Brujas Malbec

11.000 $

Casa Petrini Tannat

12.800 $

Chateau Subsonico Ilusionista
Malbec - Cabernet Sauvignon

16.100 $

Colomé Autentico Malbec 2022

37.000 $

Colomé 1831 Malbec 2020

92.200 $

Laborum Nuevos Suelos
Malbec

27.800 $

Laborum Malbec Single Vineyard

38.800 $

Laborum Syrah Single Vineyard

38.800 $

Laborum Parcela
Tannat

58.500 $

Corral de Palos
Cabernet Franc

15.000 $

Corral de Palos
Malbec

15.000 $

Corral de Palos Edición Limitada
Syrah

18.000 $

Epsilon Cru Reserva Malbec 2019

19.000 $

Festejo Malbec

19.000 $

Gimenez Riili Nietos Compañeros
Corte de Tintas

14.800 $

Gimenez Riili Buenos Hermanos
Merlot

18.600 $

Gimenez Riili Buenos Hermanos
Cabernet Franc

18.600 $

Gimenez Riili Padres Dedicados
Petit Verdot

28.300 $

Gimenez Rilli Tio Excéntrico
Blend de Tintas

28.300 $

Gimenez Riili Gran Familia
Malbec

54.500 $

Gimenez Riili Gran Familia
Syrah

54.500 $

Goulu Reserva Malbec 2019

25.000 $

Las Nencias Reserva
Cabernet Franc

16.900 $

Las Perdices Malbec

9.100 $

Las Perdices Chac-Chac
Cabernet Franc

11.500 $

Las Perdices Reserva Malbec 2024

13.700 $

Las Perdices ALA COLORADA
Ancellotta

18.200 $

Las Perdices ALA COLORADA
Cabernet Franc

18.200 $

Las Perdices EXPLORACIÓN "ALTAMIRA"
Malbec

22.000 $

Las Perdices EXPLORACIÓN "LOS CHACAYES"
Malbec

22.000 $

Las Perdices EXPLORACIÓN "GUALTALLARY"
Malbec

22.000 $

Las Perdices EXPLORACIÓN "LA CONSULTA"
Malbec

22.000 $

Las Perdices Noir de Malbec

29.000 $

Las Perdices Tinamú Blend
Malbec-Cabernet Franc-Petit Verdot-Tannat

52.800 $

Las Perdices Don Juan Blend

33.000 $

Las Susanas Icono "Gualtallary"
Cabernet Sauvignon

49.200 $

Las Susanas Microterroir Blend (Edición Limitada)

38.600 $

Las Susanas Reserva Malbec

23.800 $

Luca Pinot Noir Vintage

49.000 $

Luna Llena Gran Malbec "Finca Ambrosía"

20.400 $

Marcos Pizarro Malbec

34.100 $

Reminisence V Rouge Assemblage Piensa

49.500 $

Wayra Estate Malbec

11.100 $

Wayra Vineyard Selection Malbec

20.500 $

Wayra Gran Malbec 2020

34.500 $

BEBIDAS SIN ALCOHOL

Línea Pepsi

LINEA PEPSI

4.400 $

AGUA MINERAL
CON GAS / SIN GAS

4.400 $

Jarra de limonada
con menta y jengibre

15.000 $

Jarra jugo de naranja natural
sin azúcar agregada

15.000 $

CERVEZAS

Corona

Corona
sin alcohol

5.900 $

Corona cero
sin alcohol

5.900 $

Stella Artois

5.900 $

Stella cero
sin alcohol

5.900 $

Michelob Ultra Light Beer / Cerveza liviana, libre de gluten.

Michelob ultra Light beer

5.900 $

Bocatoma / Cerveza artesanal de Rio Segundo

BOCATOMA

7.800 $

Traumer Bier / Cerveza artesanal de Córdoba

Traumer Bier

8.000 $

Goulu Restaurante en Cordoba Capital

Goulu
Restaurante en Cordoba Capital