Goulu

Restaurante • Av Rafael Nuñez 4308, Cerro de Las Rosas, Cordoba Capital • 3517334347

Carta

MENÚ CENA

CENA DE 5 PASOS.

Empanada cordobesa; Esferas de humita con chip de batata y crema de verdeo; Sopa especiada de calabaza y jengibre; Matambre arrollado con escalivada de vegetales; Goulumisú.
Incluye 1 bebida sin alcohol.

59.000 ARS

MENÚ ALMUERZO

Matambre de novillo braseado

Empanada cordobesa; Sopa especiada de calabaza y jengibre; Matambre arrollado con escalivada de vegetales; Goulumisú.
Incluye bebida sin alcohol.

33.000 ARS

Blanquette de ave

Empanada cordobesa; Sopa especiada de calabaza y jengibre; Blanquette de ave con Malfatti de hongos; Goulumisú.
Incluye bebida sin alcohol.

33.000 ARS

Lingote de cordero

Empanada cordobesa; Sopa especiada de calabaza y jengibre; Lingote de cordero con cebolla asada, pure de morrones y chip de batata; Goulumisú.
Incluye 1 bebida sin alcohol

33.000 ARS

VINOS

BLANCOS

Akasha Blanc Reserva Chardonnay

34.600 ARS

Bressia "Lagrima Canela" 2020

50.000 ARS

Gimenez Riili "Nietos compañeros" Corte de blancas

14.800 ARS

Gimenez Riili "Tío Excéntrico" Naranjo

28.300 ARS

Hermandad Chardonnay

32.000 ARS

Las Perdices "Magnum" Gewürztraminer 2021
Vino blanco de la linea Exploración. Presentación de 1,5lts.

57.000 ARS

Las Perdices Reserva Chardonnay

13.700 ARS

Las Perdices Reserva Sauvignon Blanc Fumé

13.700 ARS

Las Perdices Albariño Reserva 2023

24.000 ARS

Las Perdices Blanc de Malbec

29.000 ARS

Reminiscences Blanc Sec

49.500 ARS

Socavones Capitulum / Semillon Vintage

70.000 ARS

Wayra Vineyard Selection Chardonnay

20.500 ARS

Winestellation Blanc Sec Piensa

40.000 ARS

Nina Chardonnay Gold

21.000 ARS

Nina Naranjo

21.000 ARS

ROSADOS

Lago Mio Rosado de Malbec

17.200 ARS

Las Perdices Classique Malbec Rosé

17.500 ARS

Piensa Rosé

37.500 ARS

Reminiscence Rosé Piensa

49.500 ARS

Winestellation Rosé Piensa

40.000 ARS

ESPUMOSOS

Nina Extra Brut

27.500 ARS

CAVA "Anna de Codorniu" Brut Reserva Blanc de Blancs

30.000 ARS

CAVA "Anna de Codorniu" Brut Rosé

30.000 ARS

CAVA "Anna de Cordorniu" Gran Plus Ultra Brut Nature de Chardonnay

40.000 ARS

Las Perdices Brut Nature

17.000 ARS

Las Perdices Extra Brut (9-12 meses)
Método champenoise

15.000 ARS

Las Perdices Nuit Brut Nature

35.400 ARS

Las Perdices Sweety
Vino espumoso dulce

15.000 ARS

Sineres de Chardonnay
Brut Nature método tradicional

37.000 ARS

Sineres de Malbec
Brut Nature método tradicional

32.000 ARS

Sineres de Pinot
Noir Brut Bature método tradicional

32.000 ARS

Zedryc
Sidra de manzana 750ml

18.300 ARS

Zedryc dry
Sidra de manzana 750ml

18.300 ARS

Saenz 1888
Sidra

16.000 ARS

La Perdiz en el árbol
Sidra de manzana

18.300 ARS

La Perdiz en el árbol
Sidra de pera 750ml

18.300 ARS

TINTOS

Akasha Tinto 2023 (Cabernet Sauvignon-Marselan)

27.400 ARS

Akasha Tinto de corte (Grenache-Sangiovese-Tempranillo)

44.700 ARS

Amalaya Corte Único 2022

33.600 ARS

Barroco Fuego Malbec
Zona Vistaflores

47.000 ARS

Bressia Conjuro Blend 2017

100.000 ARS

Bressia Profundo Blend 2020

50.000 ARS

Colomé 1831 Malbec 2020

92.200 ARS

Laborum Malbec Single Vineyard

38.800 ARS

Laborum Syrah Single Vineyard

38.800 ARS

Laborum Parcela Tannat

58.500 ARS

Corral de Palos Malbec

15.000 ARS

Corral de Palos Edición Limitada
Syrah

18.000 ARS

Epsilon Cru Reserva Malbec 2019

19.000 ARS

Festejo Malbec

19.000 ARS

Gimenez Riili Nietos Compañeros
Corte de Tintas

14.800 ARS

Gimenez Riili Buenos Hermanos
Merlot

18.600 ARS

Gimenez Riili Buenos Hermanos
Cabernet Franc

18.600 ARS

Gimenez Riili Padres Dedicados
Petit Verdot

28.300 ARS

Gimenez Rilli Tio Excéntrico
Blend de Tintas

28.300 ARS

Gimenez Riili Gran Familia
Malbec

54.500 ARS

Gimenez Riili Gran Familia
Syrah

54.500 ARS

Goulu Reserva Malbec 2019

25.000 ARS

Las Nencias Reserva
Cabernet Franc

16.900 ARS

Las Perdices Malbec

9.100 ARS

Las Perdices EXPLORACIÓN "ALTAMIRA"
Malbec

22.000 ARS

Las Perdices Tinamú Blend
Malbec-Cabernet Franc-Petit Verdot-Tannat

52.800 ARS

Las Susanas Icono "Gualtallary"
Cabernet Sauvignon

49.200 ARS

Las Susanas Microterroir Blend (Edición Limitada)

38.600 ARS

Las Susanas Reserva Malbec

23.800 ARS

Luca Pinot Noir Vintage

49.000 ARS

Marcos Pizarro Malbec

34.100 ARS

Ovum Reserva Malbec

26.700 ARS

Reminisence V Rouge Assemblage Piensa

49.500 ARS

Wayra Gran Malbec 2020

34.500 ARS

Nina "11 Barricas" Caernet Sauvignon

54.900 ARS

Nina Gran Cabernet Franc

27.500 ARS

Nina Gran Malbec

27.500 ARS

Nina Gran Petit Verdot

27.500 ARS

BEBIDAS SIN ALCOHOL

Línea Pepsi

LINEA PEPSI

4.900 ARS

AGUA MINERAL
CON GAS / SIN GAS

4.900 ARS

JARRA LIMONADA NATURAL
Opcional con menta y jengibre

15.000 ARS

JARRA JUGO NATURAL DE NARANJA
Sin azúcar agregada; Sin hielo.

15.000 ARS

CERVEZAS

Corona

5.900 ARS

Corona cero
sin alcohol

5.900 ARS

Stella Artois

5.900 ARS

Stella Pure Gold

5.900 ARS

Michelob Ultra Light Beer / Cerveza liviana, libre de gluten.

Michelob ultra Light beer

5.900 ARS

Mixology / Consulte por las variedades disponible.

Gyn y Apa

12.000 ARS

Vino y Frutos Rojos

12.000 ARS

Vodka y Café

13.200 ARS

Vodka y Maracuyá

13.200 ARS

Beer Mut

Vermut de Cerveza con tónica

9.600 ARS

Goulu Restaurante en Cordoba Capital

Goulu
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