OASIS

Restaurante • Plaza de la constitución 4, Cullera • 644671556

Carta

CARTA OASIS

ENTRANTES

Ensalada de brotes verdes, cherrys, semillas, queso de cabra caramelizado y vinagre de modena

10 EUR

Burrata
Con pimientos rojos asados, pesto genovese y AOVE

11 EUR

Pan bao de pato desmigado
Aderezado con sésamo y barbacoa hoisin, cebolla caramelizada y cebolla morada cruda.

4,50 EUR

Fingers de pollo con BBQ

8 EUR

Bravas OASIS
Patatas caseras con ketchup dulce/picante, spicy mayo , con pulled pork hecho a baja temperatura y caramelizado a la BBQ.

8 EUR

Gyozas de carne. 6 uds.
Con salsa emmy y soja

8 EUR

Gyozas de langostino. 6 uds.
Con salsa emmy y soja

9 EUR

Cazuelita de provolone fundida en el horno de brasas con mozzarella fior di late, pico de gallo y pulled pork a baja temperatura con salsa bourbon.

10,50 EUR

BRIOCHE ARTESANAL

Boloñesa con mozzarella fior di latte gratinada y albahaca.

11 EUR

Secreto ibérico a la brasa con salsa trufada de setas sitake

11 EUR

BURGERS / Pide tu burger doble por +3€/ Suplemento +1'50€

CLÁSICA
200 g de vaca, bacon, cheddar, cebolla y salsa burger casera.

11 EUR

DULCI
200 g de vaca, base de salsa camembert, edam, bacon y tomate caramelizado

12 EUR

BLUE
Vaca, mozzarella fundida, queso gorgonzola y mermelada de bacon

13 EUR

INDIA
Burger de vaca, bacon, aueso provolone y nuestra salsa especial de queso de cabra y curry.

13 EUR

OASIS
200 gr de vaca, cheddar blanco ahumado, cebolla caramelizada y salsa emmy

13 EUR

PANATIKA
200 g de vaca, cheddar, pulled pork caramelizado a la bbq, cebolla caramelizada, queso de cabra y salsa bourbon

13 EUR

PAELLAS / Solo se sirven sin reserva previa los que habrán en menú de medio día en fin de semana. Cualquier arroz que no este en el menú semanal será bajo reserva previa

Paella valenciana
Bajo reserva previa / Variedad de arroz J. Sendra

14 EUR

Paella de pato confitado y verduritas
Variedad de arroz J. Sendra / Bajo reserva previa

14 EUR

Arroz del senyoret
Variedad de arroz J. Sendra / Bajo reserva previa

14,50 EUR

Paella de puchero
Bajo reserva previa / Variedad de arroz J. Sendra

14,50 EUR

Arroz negro
Variedad de arroz J. Sendra / Bajo reserva previa

15 EUR

Fideuá de marisco
De fideo fino / Bajo reserva previa

15 EUR

Arroz a banda con carpaccio de gamba, brotes y crujiente de coral
Bajo reserva previa / Variedad de arroz J. Sendra

15,50 EUR

Arroz rojo de marisco con reducción de rosso campari
Bajo reserva previa. / Variedad de arroz J. Sendra

15,50 EUR

Paella de bogavante
Bajo reserva previa / Variedad de arroz J. Sendra

18,50 EUR

POSTRES

CARTA DE POSTRES / Todos nuestros postres son caseros

CARROT CAKE

5,50 EUR

TARTA DE OREO

5,50 EUR

TARTA RED VELVET

5,50 EUR

TARTA CERVEZA GUINNESS

5,50 EUR

CARTA BEBIDAS

BEBIDAS

Agua 1/2 L

2 EUR

Refresco

2,30 EUR

Caña Estrella Galicia

2 EUR

Doble Estrella Galicia

2,30 EUR

Tercio 1906 reserva

2,50 EUR

Tercio Radler Grolsch

2,50 EUR

Tercio Estrella Galicia 0'0

2,50 EUR

Infusión

1 EUR

Café

1,20 EUR

Café con leche

1,50 EUR

Cortado

1,30 EUR

Copa licor

3 EUR

Copa licor PREMIUM

4 EUR

Chupito licor

2 EUR

Cubata PREMIUM

8 EUR

Cubata

7 EUR

VINOS

CARTA DE VINOS

Las2ces Blanco

14 EUR

Las2ces Tinto

14 EUR

Rose Marine

14 EUR

Vent de Gregal

15 EUR

Alcorta Verdejo

15 EUR

Anma Blanc

16 EUR

Alcorta cza

15 EUR

Anma Tinto

16 EUR

Tarsus Roble

17 EUR

Luís XIV Ánfora

18 EUR

Roxanne Cava Brut

16 EUR

Champagne G.H. Mumm

49 EUR

OASIS Restaurante en Cullera

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Restaurante en Cullera