OASIS
Restaurante en Cullera
OASIS
Restaurante • Plaza de la constitución 4, Cullera • 644671556
Carta
CARTA OASIS
ENTRANTES
Ensalada de brotes verdes, cherrys, semillas, queso de cabra caramelizado y vinagre de modena
10 €Burrata
Con pimientos rojos asados, pesto genovese y AOVE
11 €Con pimientos rojos asados, pesto genovese y AOVE
Pan bao de pato desmigado
Aderezado con sésamo y barbacoa hoisin, cebolla caramelizada y cebolla morada cruda.
4,50 €Aderezado con sésamo y barbacoa hoisin, cebolla caramelizada y cebolla morada cruda.
Fingers de pollo con BBQ
8 €Bravas OASIS
Patatas caseras con ketchup dulce/picante, spicy mayo , con pulled pork hecho a baja temperatura y caramelizado a la BBQ.
8 €Patatas caseras con ketchup dulce/picante, spicy mayo , con pulled pork hecho a baja temperatura y caramelizado a la BBQ.
Gyozas de carne. 6 uds.
Con salsa emmy y soja
8 €Con salsa emmy y soja
Gyozas de langostino. 6 uds.
Con salsa emmy y soja
9 €Con salsa emmy y soja
Cazuelita de provolone fundida en el horno de brasas con mozzarella fior di late, pico de gallo y pulled pork a baja temperatura con salsa bourbon.
10,50 €BRIOCHE ARTESANAL
Boloñesa con mozzarella fior di latte gratinada y albahaca.
11 €Secreto ibérico a la brasa con salsa trufada de setas sitake
11 €BURGERS / Pide tu burger doble por +3€/ Suplemento +1'50€
CLÁSICA
200 g de vaca, bacon, cheddar, cebolla y salsa burger casera.
11 €200 g de vaca, bacon, cheddar, cebolla y salsa burger casera.
DULCI
200 g de vaca, base de salsa camembert, edam, bacon y tomate caramelizado
12 €200 g de vaca, base de salsa camembert, edam, bacon y tomate caramelizado
BLUE
Vaca, mozzarella fundida, queso gorgonzola y mermelada de bacon
13 €Vaca, mozzarella fundida, queso gorgonzola y mermelada de bacon
INDIA
Burger de vaca, bacon, aueso provolone y nuestra salsa especial de queso de cabra y curry.
13 €Burger de vaca, bacon, aueso provolone y nuestra salsa especial de queso de cabra y curry.
OASIS
200 gr de vaca, cheddar blanco ahumado, cebolla caramelizada y salsa emmy
13 €200 gr de vaca, cheddar blanco ahumado, cebolla caramelizada y salsa emmy
PANATIKA
200 g de vaca, cheddar, pulled pork caramelizado a la bbq, cebolla caramelizada, queso de cabra y salsa bourbon
13 €200 g de vaca, cheddar, pulled pork caramelizado a la bbq, cebolla caramelizada, queso de cabra y salsa bourbon
PAELLAS / Solo se sirven sin reserva previa los que habrán en menú de medio día en fin de semana. Cualquier arroz que no este en el menú semanal será bajo reserva previa
Paella valenciana
Bajo reserva previa / Variedad de arroz J. Sendra
14 €Bajo reserva previa / Variedad de arroz J. Sendra
Paella de pato confitado y verduritas
Variedad de arroz J. Sendra / Bajo reserva previa
14 €Variedad de arroz J. Sendra / Bajo reserva previa
Arroz del senyoret
Variedad de arroz J. Sendra / Bajo reserva previa
14,50 €Variedad de arroz J. Sendra / Bajo reserva previa
Paella de puchero
Bajo reserva previa / Variedad de arroz J. Sendra
14,50 €Bajo reserva previa / Variedad de arroz J. Sendra
Arroz negro
Variedad de arroz J. Sendra / Bajo reserva previa
15 €Variedad de arroz J. Sendra / Bajo reserva previa
Fideuá de marisco
De fideo fino / Bajo reserva previa
15 €De fideo fino / Bajo reserva previa
Arroz a banda con carpaccio de gamba, brotes y crujiente de coral
Bajo reserva previa / Variedad de arroz J. Sendra
15,50 €Bajo reserva previa / Variedad de arroz J. Sendra
Arroz rojo de marisco con reducción de rosso campari
Bajo reserva previa. / Variedad de arroz J. Sendra
15,50 €Bajo reserva previa. / Variedad de arroz J. Sendra
Paella de bogavante
Bajo reserva previa / Variedad de arroz J. Sendra
18,50 €Bajo reserva previa / Variedad de arroz J. Sendra
POSTRES
CARTA DE POSTRES / Todos nuestros postres son caseros
CARROT CAKE
5,50 €TARTA DE OREO
5,50 €TARTA RED VELVET
5,50 €TARTA CERVEZA GUINNESS
5,50 €CARTA BEBIDAS
BEBIDAS
Agua 1/2 L
2 €Refresco
2,30 €Caña Estrella Galicia
2 €Doble Estrella Galicia
2,30 €Tercio 1906 reserva
2,50 €Tercio Radler Grolsch
2,50 €Tercio Estrella Galicia 0'0
2,50 €Infusión
1 €Café
1,20 €Café con leche
1,50 €Cortado
1,30 €Copa licor
3 €Copa licor PREMIUM
4 €Chupito licor
2 €Cubata PREMIUM
8 €Cubata
7 €VINOS
CARTA DE VINOS
Las2ces Blanco
14 €Las2ces Tinto
14 €Rose Marine
14 €Vent de Gregal
15 €Alcorta Verdejo
15 €Anma Blanc
16 €Alcorta cza
15 €Anma Tinto
16 €Tarsus Roble
17 €Luís XIV Ánfora
18 €Roxanne Cava Brut
16 €Champagne G.H. Mumm
49 €