IN CASE OF ALLERGIES OR INTOLERANCES, PLEASE INFORM OUR STAFF. / Në rast alergjish ose intolerancash, ju lutemi informoni stafin tonë. / En caso de alergias o intolerancias, por favor informe a nuestro personal.

ALL-INCLUSIVE MENU / Menuja All-Inclusive / Menu Todo Incluido

Starters

Entrantes
Antipasta

Creamy Seabass Soup (Creamy Soup with Seabass, Grilled King Prawn, Vegetables, Croutons & Herbs)

Supë Peshku (Supe Kremoze, Tul Levreku, Karkalec te pjekur, Perime dhe Buke e thekur kubike.)
Sopa de Pescado (Crema de lubina con tiras de lubina, langostino a la parrilla, verduras y picatostes)
glutenfishdairycelery

Sea Urchin Velouté (Silky Sea urchin velouté with cream, salmon caviar, and truffle oil.)

Veluté me Iriq Deti (Veluté e butë dhe kremoze me iriq deti, krem pana, havjar salmoni dhe vaj tartufi.)
Velouté de Erizo de Mar (Suave velouté de erizo de mar con nata, caviar de salmón y aceite de trufa.)
glutendairymollusk

Corvina Ceviche (Fresh corvina marinated with lime, mango, and coriander.)

Ceviche me korvinë (Korvinë e freskët e marinuar me limon jeshil, mango dhe koriandër.)
Ceviche de corvina (Corvina fresca marinada con lima, mango y cilantro.)
fish

Grouper Sashimi (Fresh grouper sashimi with citrus vinaigrette, tomato water, and dehydrated lime.)

Sashimi me Kerkëz (Sashimi i freskët me kerkëz, vinegretë agrumesh, ujë domateje dhe limon i tharë.)
Sashimi de Mero (Sashimi fresco de mero con vinagreta de cítricos, agua de tomate y lima deshidratada.)
fishsoygluten freesesamewithout lactose

Mediterranean Tuna Tartare (Marinated Mediterranean tuna with chives, capers, on toasted sourdough bread.)

Tartar me ton mesdhetar (Ton mesdhetar i marinuar me qepë të njoma, kaperi, i shërbyer mbi bukë me maja natyrale të thekur.)
Tartar de atún mediterráneo (Atún mediterráneo marinado con cebollino y alcaparras, servido sobre pan de masa madre tostado.)
glutenfishsoysesame

SALADS

SALADS
SALADS

Country Salad (Sun-dried tomatoes, creamy feta mousse, and oregano.)

Sallatë Fshati (Domate të thara në diell, shkumë kremoze me djathë feta dhe rigon.)
Ensalada Campesina (Tomates secos al sol, mousse cremosa de queso feta y orégano.)
dairy

Rocket and Prawn Salad (Rocket leaves with grilled prawns, avocado, grilled pineapple, cherry tomatoes, pickled beetroot, and nuts.)

Sallatë me Rukola dhe Karkaleca (Gjethe rukole me karkaleca të pjekur në skarë, avokado, ananas të pjekur në skarë, domate qershi, panxhar tursh...
Ensalada de Rúcula y Gambas (Hojas de rúcula con gambas a la parrilla, aguacate, piña a la parrilla, tomates cherry, remolacha encurtida y fruto...
crustaceangluten freenutswithout lactose

HOT APPETIZERS

HOT APPETIZERS
HOT APPETIZERS

Spicy Fried Potatoes with aioli and bravas sauce

Patate të skuqura pikante me salcë aioli dhe bravas
Patatas fritas picantes con alioli y salsa brava
eggs

Baked Cheese (Oven-baked cheese, Cherry Tomatoes, Smoked Red Peppers and Fennel Seeds)

Djathë i Pjekur ne Furre (Domate Qershi, Spec i Kuq i Tymosur dhe Fara Finoku)
Queso Al Horno (Queso Horneado con Tomates Cherry, Pimientos rojos ahumados y Semillas de Hinojo)
dairy

Wild Mushroom Croquettes (Crispy wild mushroom croquettes with Romesco sauce, feta crumble, and herb oil.)

Kroketa me Kërpudha të egra (Kroketa krokante me kërpudha të egra, salcë Romesco, thërrime djathi feta dhe vaj me erëza.)
Croquetas de Setas Silvestres (Croquetas crujientes de setas silvestres con salsa Romesco, crumble de queso feta y aceite de hierbas.)
glutendairy

Gambas al Ajillo with garlic, olive oil and parsley

Gambas al Ajillo me hudhër, vaj ulliri dhe majdanoz
Gambas al ajillo con ajo, aceite de oliva y perejil
crustaceangluten freesulphites

Mixed Seafood Fritto (Crispy fried calamari and prawns served with jalapeño mayonnaise.)

Fritto me fruta deti të përziera (Kallamarë dhe karkaleca krokantë të skuqur, të shërbyer me majonezë me jalapeño.)
Fritto mixto de mariscos (Calamares y gambas crujientes fritos, servidos con mayonesa de jalapeño.)
glutencrustaceaneggsdairymollusk

Pasta & Risotto

Pasta & Risotto
Pasta & Risotto

Prawn Risotto (Creamy risotto with king prawns and asparagus or wild mushrooms.)

Rizoto me Karkaleca (Rizoto kremoze me karkaleca mbretërorë dhe shparg ose kërpudha të egra.)
Risotto de Gambas (Risotto cremoso con gambas y espárragos o setas silvestres.)
crustaceandairy

Paccheri with Tuna (Paccheri pasta with Mediterranean tuna, capers, black olives, and fresh basil.)

Paccheri me ton (Pasta paccheri me ton mesdhetar, kaperi, ullinj të zinj dhe borzilok të freskët.)
Paccheri con atún (Pasta paccheri con atún mediterráneo, alcaparras, aceitunas negras y albahaca fresca.)
glutenfish

Seafood Linguine (Linguine with Mediterranean seafood and guazzetto sauce.)

Linguine me Fruta Deti (Linguine me fruta deti mesdhetare dhe salcë guazzetto.)
Linguine con Mariscos (Linguine con mariscos del Mediterráneo y salsa guazzetto.)
glutencrustaceanfishmollusk

Rigatoni with Octopus Ragù (Rigatoni pasta with slow-cooked octopus ragù, fresh burrata, and basil pesto.)

Rigatoni me Ragù Oktapodi (Pasta rigatoni me ragù oktapodi të gatuar ngadalë, burrata të freskët dhe pesto borziloku.)
Rigatoni con ragú de pulpo (Pasta rigatoni con ragú de pulpo cocinado a fuego lento, burrata fresca y pesto de albahaca.)
glutendairymollusk

Main Course

Plato Principal
Pjata kryesore

Grilled Sea Bass (Butterflied grilled sea bass served with a colorful salad.)

Levrek në Skarë (Levrek i hapur dhe i pjekur në skarë, i shërbyer me sallatë shumëngjyrëshe.)
Lubina a la Parrilla (Lubina abierta y a la parrilla, servida con una ensalada colorida.)
fish

Beef Tenderloin (Grilled beef tenderloin with green peppercorn sauce, potato purée, and asparagus.)

Fileto Viçi (Fileto Viçi e pjekur në skarë me salcë me kokrra piperi të gjelbër, pure patatesh dhe shparg.)
Solomillo de ternera (Solomillo de ternera a la parrilla con salsa de pimienta verde, puré de patata y espárragos.)
dairysulphites

Red Porgy Fish Fillet (Red porgy fish fillet with celeriac purée and wild broccoli.)

Fileto Fagri (Fileto Fagri me pure selinoje rrënjë dhe brokoli të egër.)
Filete de Pargo Rojo (Filete de pargo rojo con puré de apionabo y brócoli silvestre.)
fishdairy

Oven-Baked Sole (Oven-baked sole fish with butter and asparagus.)

Gjuhëz e pjekur në furrë (Peshk gjuhëz i pjekur në furrë me gjalpë dhe shparg.)
Lenguado al horno (Lenguado al horno con mantequilla y espárragos.)
fishdairy

Desserts

Postres
Ëmbëlsirat

Strawberry Mousse (Strawberry mousse with elderflower cream filling.)

Mousse me Luleshtrydhe (Mousse me luleshtrydhe me mbushje kremi me lule shtogu.)
Mousse de Fresa (Mousse de fresa con relleno de crema de flor de saúco.)
dairygluten free

Piña Colada (Coconut mousse with pineapple gelée.)

Piña Colada (Mousse kokosi me xhel ananasi.)
Piña Colada (Mousse de coco con gelée de piña.)
dairygluten free

Ferrero Rocher (Milk chocolate, light mousse, crispy wafer, and gianduja filling.)

Ferrero Rocher (Çokollatë me qumësht, mousse e lehtë, vafer krokante dhe mbushje gianduja.)
Ferrero Rocher (Chocolate con leche, mousse ligera, barquillo crujiente y relleno de gianduja.)
glutensoydairynuts

Spanish Torrija (Caramelised brioche with vanilla ice cream.)

Torrija Spanjolle (Briosh i karamelizuar me akullore vanilje.)
Torrija Española (Brioche caramelizado con helado de vainilla.)
gluteneggsdairy

STARTERS / Entrantes / Antipasta

Creamy Seabass Soup (Creamy Soup with Seabass, Grilled King Prawn, Vegetables, Croutons & Herbs)

Supë Peshku (Supe Kremoze, Tul Levreku, Karkalec te pjekur, Perime dhe Buke e thekur kubike.)
Sopa de Pescado (Crema de lubina con tiras de lubina, langostino a la parrilla, verduras y picatostes)
800
glutenfishdairycelery

Sea Urchin Velouté (Silky Sea urchin velouté with cream, salmon caviar, and truffle oil.)

Veluté me Iriq Deti (Veluté e butë dhe kremoze me iriq deti, krem pana, havjar salmoni dhe vaj tartufi.)
Velouté de Erizo de Mar (Suave velouté de erizo de mar con nata, caviar de salmón y aceite de trufa.)
1.300
glutendairymollusk

Corvina Ceviche* (Fresh corvina marinated with lime, mango, and coriander.)

Ceviche me korvinë (Korvinë e freskët e marinuar me limon jeshil, mango dhe koriandër.)
Ceviche de corvina (Corvina fresca marinada con lima, mango y cilantro.)
1.500
fish

Grouper Sashimi* (Fresh grouper sashimi with citrus vinaigrette, tomato water, and dehydrated lime.)

Sashimi me Kerkëz (Sashimi i freskët me kerkëz, vinegretë agrumesh, ujë domateje dhe limon i tharë.)
Sashimi de Mero (Sashimi fresco de mero con vinagreta de cítricos, agua de tomate y lima deshidratada.)
1.800
fishsoygluten freesesamewithout lactose

Mediterranean Tuna Tartare (Marinated Mediterranean tuna with chives, capers, on toasted sourdough bread.)

Tartar me ton mesdhetar (Ton mesdhetar i marinuar me qepë të njoma, kaperi, i shërbyer mbi bukë me maja natyrale të thekur.)
Tartar me ton mesdhetar (Ton mesdhetar i marinuar me qepë të njoma, kaperi, i shërbyer mbi bukë me maja natyrale të thekur.)
1.900
glutenfishsoysesame

SALADS / Sallata / Ensaladas

Country Salad (Sun-dried tomatoes, creamy feta mousse, and oregano.)

Sallatë Fshati (Domate të thara në diell, shkumë kremoze me djathë feta dhe rigon.)
Ensalada Campesina (Tomates secos al sol, mousse cremosa de queso feta y orégano.)
700
dairy

Rocket and Prawn Salad (Rocket leaves with grilled prawns, avocado, grilled pineapple, cherry tomatoes, pickled beetroot, and nuts.)

Sallatë me Rukola dhe Karkaleca (Gjethe rukole me karkaleca të pjekur në skarë, avokado, ananas të pjekur në skarë, domate qershi, panxhar tursh...
Ensalada de Rúcula y Gambas (Hojas de rúcula con gambas a la parrilla, aguacate, piña a la parrilla, tomates cherry, remolacha encurtida y fruto...
1.100
crustaceangluten freenutswithout lactose

HOT APPETIZERS

Spicy Fried Potatoes with aioli and bravas sauce

Patate të skuqura pikante me salcë aioli dhe bravas
Patatas fritas picantes con alioli y salsa brava
650

Baked Cheese (Oven-baked cheese, Cherry Tomatoes, Smoked Red Peppers and Fennel Seeds)

Djathë i Pjekur ne Furre (Domate Qershi, Spec i Kuq i Tymosur dhe Fara Finoku)
Queso Al Horno (Queso Horneado con Tomates Cherry, Pimientos rojos ahumados y Semillas de Hinojo)
750
dairy

Wild Mushroom Croquettes (Crispy wild mushroom croquettes with Romesco sauce, feta crumble, and herb oil.)

Kroketa me Kërpudha të egra (Kroketa krokante me kërpudha të egra, salcë Romesco, thërrime djathi feta dhe vaj me erëza.)
Croquetas de Setas Silvestres (Croquetas crujientes de setas silvestres con salsa Romesco, crumble de queso feta y aceite de hierbas.)
850
glutendairy

Mixed Seafood Fritto (Crispy fried calamari and prawns served with jalapeño mayonnaise.)

Fritto me fruta deti të përziera (Kallamarë dhe karkaleca krokantë të skuqur, të shërbyer me majonezë me jalapeño.)
Fritto mixto de mariscos (Calamares y gambas crujientes fritos, servidos con mayonesa de jalapeño.)
1.450
glutencrustaceaneggsdairymollusk

Gambas al Ajillo with garlic, olive oil and parsley

Gambas al Ajillo me hudhër, vaj ulliri dhe majdanoz
Gambas al ajillo con ajo, aceite de oliva y perejil
1.650
crustaceangluten freesulphites

PASTA & RISOTTO

Prawn Risotto (Creamy risotto with king prawns and asparagus or wild mushrooms.)

Rizoto me Karkaleca (Rizoto kremoze me karkaleca mbretërorë dhe shparg ose kërpudha të egra.)
Risotto de Gambas (Risotto cremoso con gambas y espárragos o setas silvestres.)
1.350
crustaceandairy

Paccheri with Tuna (Paccheri pasta with Mediterranean tuna, capers, black olives, and fresh basil.)

Paccheri me ton (Pasta paccheri me ton mesdhetar, kaperi, ullinj të zinj dhe borzilok të freskët.)
Paccheri con atún (Pasta paccheri con atún mediterráneo, alcaparras, aceitunas negras y albahaca fresca.)
1.350
glutenfish

Seafood Linguine (Linguine with Mediterranean seafood and guazzetto sauce.)

Linguine me fruta deti (Linguine me fruta deti mesdhetare dhe salcë guazzetto.)
Linguine con mariscos (Linguine con mariscos del Mediterráneo y salsa guazzetto.)
1.400
glutencrustaceanfishmollusk

Rigatoni with Octopus Ragù (Rigatoni pasta with slow-cooked octopus ragù, fresh burrata, and basil pesto.)

Rigatoni me ragù oktapodi (Pasta rigatoni me ragù oktapodi të gatuar ngadalë, burrata të freskët dhe pesto borziloku.)
Rigatoni con ragú de pulpo (Pasta rigatoni con ragú de pulpo cocinado a fuego lento, burrata fresca y pesto de albahaca.)
1.600
glutendairynutsmollusk

MAIN COURSE / Pjata Kryesore / Plato principal

Grilled Sea Bass (Butterflied grilled sea bass served with a colorful salad.)

Levrek në Skarë (Levrek i hapur dhe i pjekur në skarë, i shërbyer me sallatë shumëngjyrëshe.)
Lubina a la Parrilla (Lubina abierta y a la parrilla, servida con una ensalada colorida.)
1.600
fish

Red Porgy Fish Fillet (Red porgy fish fillet with celeriac purée and wild broccoli.)

Fileto Fagri (Fileto Fagri me pure selinoje rrënjë dhe brokoli të egër.)
Filete de Pargo Rojo (Filete de pargo rojo con puré de apionabo y brócoli silvestre.)
1.800
fishdairygluten free

Oven-Baked Sole * (Oven-baked sole fish with butter and asparagus.)

Gjuhëz e pjekur në furrë (Peshk gjuhëz i pjekur në furrë me gjalpë dhe shparg.)
Lenguado al horno (Lenguado al horno con mantequilla y espárragos.)
1.900
fishdairy

Grilled Octopus * (Charcoal-grilled octopus with truffle, Parmentier potato purée, and paprika oil.)

Oktapod në Skarë (Oktapod i pjekur në skarë me qymyr, tartuf, pure patatesh Parmentier dhe vaj paprika.)
Pulpo a la parrilla (Pulpo a la brasa con trufa, puré de patata Parmentier y aceite de pimentón.)
1.900
mollusk

Beef Tenderloin* (Grilled beef tenderloin with green peppercorn sauce, potato purée, and asparagus.)

Fileto Viçi (Fileto Viçi e pjekur në skarë me salcë me kokrra piperi të gjelbër, pure patatesh dhe shparg.)
Solomillo de ternera (Solomillo de ternera a la parrilla con salsa de pimienta verde, puré de patata y espárragos.)
2.400
dairysulphites

Grilled Red Prawns ** (Charcoal-grilled red prawns with chimichurri sauce and grilled lemon.)

Karkaleca të kuq në skarë (Karkaleca të kuq të pjekur në skarë me qymyr, me salcë chimichurri dhe limon të pjekur në skarë.)
Gambas rojas a la brasa (Gambas rojas a la brasa con salsa chimichurri y limón a la parrilla.)
3.600
crustacean

Lobster Casserole (Fresh lobster casserole with orzo pasta and thyme.)

Tavë me Aragoste (Aragoste i freskët i gatuar në tavë me pasta orzo dhe trumzë.)
Cazuela de Bogavante (Bogavante fresco al horno con pasta orzo y tomillo.)
4.500
glutencrustacean

T-Bone Steak ** with Baked Potatoes and Seasonal Vegetables Per 100gr

Biftek T-Bone me Patate të pjekura dhe Perime Sezoni*
Bistec T-Bone con Papas al Horno y Verduras de Temporada*
710
glutensoysulphites

Tomahawk ** with Baked Potatoes and Seasonal Vegetables Per 100gr

Tomahawk me Patate të Pjekura dhe Perime të Stinës Per 100gr
Tomahawk con Papas al Horno y Verduras de Temporada Per 100gr
900
glutensulphites

DESSERTS / Ëmbëlsira / Postres

Strawberry Mousse (Strawberry mousse with elderflower cream filling.)

Mousse me luleshtrydhe (Mousse me luleshtrydhe me mbushje kremi me lule shtogu.)
Mousse de fresa (Mousse de fresa con relleno de crema de flor de saúco.)
700
dairy

Piña Colada (Coconut mousse with pineapple gelée.)

Piña Colada (Mousse kokosi me xhel ananasi.)
Piña Colada (Mousse de coco con gelée de piña.)
700
dairygluten free

Spanish Torrija (Caramelised brioche with vanilla ice cream.)

Torrija Spanjolle (Briosh i karamelizuar me akullore vanilje.)
Torrija Española (Brioche caramelizado con helado de vainilla.)
700
gluteneggsdairy

Ferrero Rocher (Milk chocolate, light mousse, crispy wafer, and gianduja filling.)

Ferrero Rocher (Çokollatë me qumësht, mousse e lehtë, vafer krokante dhe mbushje gianduja.)
Ferrero Rocher (Chocolate con leche, mousse ligera, barquillo crujiente y relleno de gianduja.)
750
glutensoydairynuts

KIDS MENU / Menuja për Fëmijë / Menú Infantil

Chicken Nuggets Accompanied by French Fries

Nugget Pule të Shoqëruara me Patate të Skuqura
Nuggets de Pollo Acompañados de Papas Fritas
800
gluteneggsdairycelery

Classic Cheeseburger Accompanied by French Fries

Cheeseburger Klasik i Shoqëruar me Patate të Skuqura
Hamburguesa Clásica con Queso Acompañada de Papas Fritas
900
gluteneggssoydairy

Margherita Pizza

Pica Margherita
Pizza Margherita
900
glutendairy

Penne Napoli

Penne Napoli
Penne Napoli
900
glutendairycelerysulphites

Ice Cream

Akullore
Helado
500
gluteneggssoydairy

SPARKLING WINE

PROSECCO

Sommelier Choice - Prosecco (1 Glass)

500

Da Castello - Extra Dry Millesimato DOC - NV

3.500

Rivani Prosecco Extra Dry - Italy

4.200

PROSECCO ROSE

Spumante Zonin Rose Cuve

3.500

Prosecco Millesimato Extra Dry - Italy

4.500

CHAMPAGNE

Palmer & Co. - La Reserve

10.500

Moët & Chandon - Brut Impérial - NV

16.000
sulphites

Moët & Chandon - Rosé Impérial - NV

19.000

Moët & Chandon - Ice Impérial - NV

19.000

Moët & Chandon - Dom Pérignon - Brut

65.000

Moët & Chandon - Dom Pérignon - Rosé

85.000

ALBANIAN WINES / Vera Shqiptare / Vinos Albaneses

WHITE WINE

Uka - Pulëz White

3.500

Duka - Shesh i Bardhë

3.900

Uka - Ceruja White

5.000

ROSÉ WINES

Duka - Rosé

4.800

Nurellari - Serina Rosé

5.000

RED WINES

Duka - Tempranillo

3.200

Uka - Udha Red

4.200

Uka - Kallmet Reserva

4.200

Nurellari - Montemeca

5.000

Nurellari - Premium

7.000

Duka - Reserva

9.000

Nurellari - Reserva

11.000

WHITE WINE / Verë e Bardhë / Vino Blanco

Sommelier Choice - White Wine (1 Glass)

500

Cantina Clairevue - Gewürztraminer - 0.375L - Italy

2.300

Delle Venezie Coppiere - Pinot Grigio - 0.375L - Italy

2.300

Faustino - VII Chardonnay - Spain

3.600

Campagnola - Delle Venezie - Italy

4.000

Elettra Shining Star - Italy

4.200

Cantina Clairevue - Gewürztraminer - Italy

4.400

Bel Monte - Greco Di Tufo - Italy

4.500

Studio by Miraval - Blanc - France

5.900

Cantine di Ora - Amicone Bianco - Italy

6.500

Baron Longo - Solaris - Italy

13.500

ROSé WINE / Verë Rosé / Vino Rosado

Sommelier Choice - Rosé Wine (1 Glass)

500

Amicale Pinot Grigio Rose- Italy

4.500

Alpha Single Vineyard Rosé , Syrah -Chile

4.900

Clarendelle Bordeaux Rose- France

5.900

Miraval Cotes de Provence Rose - France

6.600

Domaine de I'lle Porquerolles Rose - France

7.800

RED WINE / Verë e Kuqe / Vino Tinto

Sommelier Choice - Red Wine (1 Glass)

500

Masso Antico - Primitivo - 0.375L - Italy

2.100

Le Chene de Margot Bordeaux - France

Alcohol free
4.500

Castello di Albola - Chianti Classico - Italy

5.200

Primitivo Bio Masseria San Mango - Italy

6.000

Altemura - Primitivo Manduria - Italy

6.100

Clarendelle - Bordeaux Haut-Brion - France

6.900

80 Vecchie Vigne - Primitivo di Manduria - Italy

7.500

Le Coteau Margaux - France

9.500

Albert Bichot - Pinot Noir - France

9.500

Faustino - I Gran Reserva - Spain

10.500

Brunelo Di Montalcino - Italy

10.500

Clarendele Haut-Brion - 1.5L - France

11.000

Amarone della Valpolicella Vigna - Italy

11.700

Baron Pauillac - France

12.000

Masso Antico - Biologico Le Anfore - Italy

12.800

Barolo Casali del Barone - Italy

14.500

Dishes marked with * are excluded from the All-Inclusive and Half-Board packages.
Information: gluten Gluten crustacean Crustacean eggs Eggs fish Fish peanuts Peanuts soy Soy dairy Dairy gluten free Gluten free celery Celery mustard Mustard sesame Sesame sulphites Sulphites mollusk Mollusk lupines Lupines without lactose Without lactose