Stana Fusion pizza &sushi

Restaurante • Calle Evaristo Gómez González 15, El medano, Granadilla de abona • 722105784

Carta

BEBIDAS

Refrescos

Agua
0,75l

2 EUR

Agua con gas
0,75l

2 EUR

Coca Cola Zero

2,50 EUR

Fanta

2,50 EUR

Nestea Limon

2,50 EUR

Coca Cola

2,50 EUR

Nestea mango piña

2,50 EUR

Acquarius

2,50 EUR

Sprite

2,50 EUR

Cerveza

Caña

2 EUR

Clarita

2,50 EUR

Jarra

3 EUR

1906

2,50 EUR

Ashai Premium 33cl
Cerveza Japonesa

3,50 EUR

VINOS

VINO BLANCO SECO

Pinot gris

16 EUR

Rene barbier

15 EUR

Santoro Chardonnay San Marzano 2019/20
(San Marzano)

13 EUR

Copa de vino

3 EUR

VINO TINTO

Chasnero tinto ecológico

18 EUR

Santoro Primitivo San Marzano 2019/20
(San Marzano)

13 EUR

Copa de vino

3 EUR

VINO ROSADO

Fresco Rose 2020
(Santa Sofia)

13,50 EUR

VINO BLANCO ESPUMOSOS

Cava

13 EUR

Copa De Vino

3 EUR

PIZZA

PIZZA CLÁSICAS

Focaccia Blanca
Aceite de oliva extra virgen y romero

4 EUR

Jamón cócido
Tomate, mozzarella y jamón cocido

8 EUR

Marinara
Tomate, orégano, ajo y aceite de oliva extra virgen

5 EUR

Margherita
Tomate, mozzarella y albahaca

6,50 EUR

Jamón cocido y setas
Tomate, mozzarella, jamón cocido y setas

8,50 EUR

Capricciosa
Tomate, mozzarella, setas, jamón cocido y alcachofas

9 EUR

Barbacoa
Tomate, mozzarella, pechuga de pollo y salsa barbacoa

9,50 EUR

Bufalina
Tomate, mozzarella de bufala, tomate cherry,albahaca y aceite de oliva virgen

9,50 EUR

Cuatro estaciones
Tomate, mozzarella, jamón cocido, setas, alcachofas y aceituna negra

9 EUR

Vegetariana
Tomate, mozzarella, calabacín, berenjenas y pimientos a la plancha

9 EUR

Cuatro quesos
Base blanca, mozzarella, gorgonzola, grana padano, scarmorza ahumada

9 EUR

San Daniele
Tomate, mozzarella, jamón San Daniele italiano

9 EUR

Diabla
Tomate, mozzarella, salami picante

9 EUR

Speck e Gongonzola
Tomate, mozzarella, speck y gorgonzola

9,50 EUR

Hawaii
Tomate, mozzarella, jamón cocido y piña

9 EUR

Atún y cebolla
Tomate, mozzarella, atún y cebolla roja

8,50 EUR

Napoli
Tomate, mozzarella, anchoas

8 EUR

Mortadella IGP
Tomate, mozzarella y mortadella IGP

8 EUR

Romana
Tomate, mozzarella, aceituna negra, anchoas y alcaparras

8 EUR

Fumé
Tomate, mozzarella, speck, scamorza ahumada y philadelphia

8,50 EUR

Fantasía de tierra
Tomate, mozzarella, jamón cocido, würstel, salami piccante y champiñon

8,50 EUR

Calzone Clásico
Tomate, mozzarella, albahaca

6,50 EUR

Calzone relleno
Tomate, mozzarella, alcachofa, champiñón y jamón cocido

9,50 EUR

Ingredientes Extra

1 EUR

Extra mozzarella de Bufala

3 EUR

PIZZA ESPECIALES

Rey
Tomate, mozzarella de bufala, jamón Serrano de Parma y rucula

11 EUR

Stana
Base blanca,Mozzarella, mortadella IGP, crema de pistacho y bufala

12 EUR

Carbonara
Tomate, mozzarella, bacon, huevos,parmesano rallado y pimienta negra

10 EUR

Nórdica
Salmón ahumado, tomate cherry, philadelphia y rucola

11 EUR

Juliana
Tomate, mozzarella, jamón cocido y maíz

9 EUR

ALCOHOLICO

.

Spritz Aperol

4 EUR

Spritz Campari

4 EUR

Amargo

4 EUR

Chupito

2 EUR

Ron Matusalem

4,50 EUR

Whisky Wild Turkey Bourbon

4,50 EUR

Whisky Japonés Nikka Blended

6,50 EUR

Ron Cola

6 EUR

Gin Tonic

6 EUR

Whisky Cola

6 EUR

ENTRANTES

Entrantes

Gnocco Frito con Embutidos
Masa de pizza frita con embutidos italiano mixto

11 EUR

Mozzarella di Bufala con Jamón San Daniele

10 EUR

Caprese
Mozzarella, tomate, albahaca

9 EUR

POSTRES

Para terminar la cena…

Postres caseros

4 EUR

Pizza con Nutella

5 EUR

CAFES

.

Café espresso

1 EUR

Cortado

1,20 EUR

Café correcto

1,50 EUR

Barraquito

2,50 EUR

Descafeinado

1,50 EUR

Café americano

1,50 EUR

Capuccino

2 EUR

SUSHI

PARA EMPEZAR

Edamame Spicy
Frijoles de soja japoneses con salsa picante

5 EUR

Edamame
Frijoles de soja japoneses

5 EUR

Goma wakame salad
Ensaladas de alga frescas ligeramente picante

7 EUR

Tataki de atún
Filete de atún braseado en crosta de sésamo, salsa pinzi y cebollino

16 EUR

Tataki de salmón
Filete de salmón braseado en crosta de sésamo, salsa pinzi y cebollino

15 EUR

Tartare de atun
Tartare de atun, sazonada con salsa salada y cebollino

16 EUR

Tartare de salmon
Tartare de salmón sazonada con salsa salada y cebollino

14 EUR

Tempura de Langostino
Langostino frito con técnica japonesa / 5 PZ

14 EUR

Tempura de verdura de temporadas
Zanahoria, calabacín y berenjena fritas con técnica japonesa

9 EUR

Tempura mixta
Verduras mixta y langostino frutos con técnica japonesa

11 EUR

URAMAKI ESPECIAL / Pescari envuelto en alga nori y arroz

Uramaki Fede Maki
Phladelphia, verduras y edamame salteado con salsa teryaky, externamente atún, salmón y lubina braseados y mayonesa Spicy

15 EUR

Uramaki Naga Maki
Tempura de zanahoria y calabacín, philadelphia, guacamole y salsa teriyaky

13 EUR

Uramaki Stana Maki
Salmón, espárragos, edamame, mayonesa, reducción a vinagre balsámico y tobbiko

15 EUR

Uramaki Spicy Maki
Tempura de langostino, mayonesa Spicy y tartare de salmón

15 EUR

SASHIMI / Pescado Crudo

Atún
5pz

11 EUR

Salmón
5pz

10 EUR

Lubina
6pz

9 EUR

Mixto
12pz

16 EUR

CARPACCI / Rodajas finas de pescado sazonadas con salsa ponzu y sésamo

Atún

11 EUR

Salmon

10 EUR

Lubina

9 EUR

Mixto

15 EUR

GUNKAN / Arroz envuelto en salmon y otros ingredientes

Gunkan Atún

5 EUR

Gunkan Spicy Atún

5 EUR

Philadelphia
Externamente salmón, arroz y philadelphia

5 EUR

Cangrejo
Externamente salmón, arroz y pulpa de cangrejo

6 EUR

Salmón Spicy
Externamente salmón, arroz, tartare de salmón Spicy (picante)

6 EUR

Salmón
Externamente salmón, arroz y tartare de salmón

6 EUR

Tobbiko
Externamente salmón, arroz y tobbiko (huevos de pescado volador)

6 EUR

NIGIRI / Bolas de arroz cubiertas con una rodaja de pescado

Salmón

4 EUR

Atún

5 EUR

Lubina

4 EUR

URAMAKI con LANGOSTINOS FRITOS / 8PZ

Uramaki Tiger Roll
Arroz, langostino frito, mayonesa, salmón externo y tobbiko (huevos de salmón)

14 EUR

Uramaki Ebiten
Arroz, langostino frito, mayonesa, almendras tostada y salsa teryaky

13 EUR

Uramaki Dragón
Arroz, langostino frito, philadelphia y pescado mixto externo

14 EUR

URAMAKI CLÁSICO / Pescari envuelto en alga nori y arroz

Saudade
Tartare de salmón marinada, rodajas de aguacate y salsa teryaky

14 EUR

Uramaki atún
Atún, aguacate y philadelphia

14 EUR

Uramaki California
Aguacate, pepino, pulpa de cangrejo

12 EUR

Uramaki Rainbow
Salmon, aguacate, pepino, salmón, atún y lubina

13 EUR

Uramaki Spicy atún
Atún, Tabasco, cebollino y mayonesa

13 EUR

Uramaki Spicy salmón
Salmón, Tabasco, cebollino y mayonesa

13 EUR

Uramaki atún y aguacate
Atun, aguacate y mayonesa

14 EUR

Uramaki salmón y aguacate
Salmón, aguacate y mayonesa

13 EUR

Uramaki new California
Aguacate, pepino, pulpa de cangrejo y salmón ahumado noruego

13 EUR

Uramaki salmón y philadelphia
Salmón fresco y philadelphia

13 EUR

Uramaki salmón
Salmón, aguacate y philadelphia

13 EUR

HOSOMAKI / Rollitos de arroz relleno y envuelto en alga nori

Mixto

8 EUR

Salmón

8 EUR

Aguacate

5 EUR

Pepino

5 EUR

TEMAKI / Cono de alga nori relleno de arroz con pescado y mas ingredientes

Spicy Atún
Alga nori, arroz, atún, tabasco, mayonesa y cebollino

7 EUR

Spicy Salmon
Alga nori, arroz, salmón, tabasco, mayonesa y cebollino

6 EUR

Salmón y Aguacate
Alga nori, arroz, salmón, aguacate y mayonesa

6 EUR

Atún y Aguacate
Alga nori, arroz, atún, aguacate y mayonesa

7 EUR

Salmón y Philadelphia
Alga nori, arroz, salmón y philadelphia

6 EUR

FUTOMAKI / Rollo de arroz envuelto con alga nori

Futomaki
Salmón,aguacate,pepino y philadelphia

12 EUR

Futomaki frito
Salmón frito, philadelphia y salsa teriyaki

14 EUR

TABLA MIXTA

Sushi Mix 18pz.
6pz hosomaki salmon y atun. 2pz Gunkan mixto. 2 pz Nigiri mixto. 8 pz Uramaki

23 EUR

Sushi mix 26 pz
6 pz hosomaki salmon. 6 pz hosomaki atún. 4 nigiri mixto. 2 gunkan mixto. 8 pz uramaki

31 EUR

Sushi e Sashimi mix. 18 pz
6 pz hosomaki salmón y atún. 2 pz sashimi mixto. 2pz gunkan mixto. 8 pz uramaki

25 EUR

Sushi e sashimi mix 26 pz
6 pz hosomaki salmón. 6 pz hosomaki atún. 4 pe sashimi mixto. 2 pz Gunkan mixto. 8 pz uramaki

33 EUR

Stana Fusion pizza &sushi Restaurante en El medano, Granadilla de abona

Stana Fusion pizza &sushi
Restaurante en El medano, Granadilla de abona