PIZZA CLÁSICAS
Focaccia Blanca
Aceite de oliva extra virgen y romero
4
Jamón cócido
Tomate, mozzarella y jamón cocido
8

Marinara
Tomate, orégano, ajo y aceite de oliva extra virgen
5
Margherita
Tomate, mozzarella y albahaca
6,50

Jamón cocido y setas
Tomate, mozzarella, jamón cocido y setas
8,50

Capricciosa
Tomate, mozzarella, setas, jamón cocido y alcachofas
9

Barbacoa
Tomate, mozzarella, pechuga de pollo y salsa barbacoa
9,50

Bufalina
Tomate, mozzarella de bufala, tomate cherry,albahaca y aceite de oliva virgen
9,50

Cuatro estaciones
Tomate, mozzarella, jamón cocido, setas, alcachofas y aceituna negra
9

Vegetariana
Tomate, mozzarella, calabacín, berenjenas y pimientos a la plancha
9

Cuatro quesos
Base blanca, mozzarella, gorgonzola, grana padano, scarmorza ahumada
9

San Daniele
Tomate, mozzarella, jamón San Daniele italiano
9

Diabla
Tomate, mozzarella, salami picante
9

Speck e Gongonzola
Tomate, mozzarella, speck y gorgonzola
9,50

Hawaii
Tomate, mozzarella, jamón cocido y piña
9

Atún y cebolla
Tomate, mozzarella, atún y cebolla roja
8,50


Napoli
Tomate, mozzarella, anchoas
8

Mortadella IGP
Tomate, mozzarella y mortadella IGP
8

Romana
Tomate, mozzarella, aceituna negra, anchoas y alcaparras
8

Fumé
Tomate, mozzarella, speck, scamorza ahumada y philadelphia
8,50

Fantasía de tierra
Tomate, mozzarella, jamón cocido, würstel, salami piccante y champiñon
8,50

Calzone Clásico
Tomate, mozzarella, albahaca
6,50

Calzone relleno
Tomate, mozzarella, alcachofa, champiñón y jamón cocido
9,50

Ingredientes Extra
1
Extra mozzarella de Bufala
3
PIZZA ESPECIALES
Rey
Tomate, mozzarella de bufala, jamón Serrano de Parma y rucula
11

Stana
Base blanca,Mozzarella, mortadella IGP, crema de pistacho y bufala
12

Carbonara
Tomate, mozzarella, bacon, huevos,parmesano rallado y pimienta negra
10


Nórdica
Salmón ahumado, tomate cherry, philadelphia y rucola
11


Juliana
Tomate, mozzarella, jamón cocido y maíz
9

Información:
Gluten
Lacteos
Pescado
Huevos
Gluten
Lacteos
Pescado
Huevos Stana Fusion pizza &sushi
Restaurante en El medano, Granadilla de abona
Stana Fusion pizza &sushi
Restaurante • Calle Evaristo Gómez González 15, El medano, Granadilla de abona • 722105784
Carta
BEBIDAS
Refrescos
Agua
0,75l
2 €0,75l
Agua con gas
0,75l
2 €0,75l
Coca Cola Zero
2,50 €Fanta
2,50 €Nestea Limon
2,50 €Coca Cola
2,50 €Nestea mango piña
2,50 €Acquarius
2,50 €Sprite
2,50 €Cerveza
Caña
2 €Clarita
2,50 €Jarra
3 €1906
2,50 €Ashai Premium 33cl
Cerveza Japonesa
3,50 €Cerveza Japonesa
VINOS
VINO BLANCO SECO
Pinot gris
16 €Rene barbier
15 €Santoro Chardonnay San Marzano 2019/20
(San Marzano)
13 €(San Marzano)
Copa de vino
3 €VINO TINTO
Chasnero tinto ecológico
18 €Santoro Primitivo San Marzano 2019/20
(San Marzano)
13 €(San Marzano)
Copa de vino
3 €VINO ROSADO
Fresco Rose 2020
(Santa Sofia)
13,50 €(Santa Sofia)
VINO BLANCO ESPUMOSOS
Cava
13 €Copa De Vino
3 €PIZZA
PIZZA CLÁSICAS
Focaccia Blanca
Aceite de oliva extra virgen y romero
Aceite de oliva extra virgen y romero
4 €Jamón cócido
Tomate, mozzarella y jamón cocido
Tomate, mozzarella y jamón cocido

8 €Marinara
Tomate, orégano, ajo y aceite de oliva extra virgen
Tomate, orégano, ajo y aceite de oliva extra virgen
5 €Margherita
Tomate, mozzarella y albahaca
Tomate, mozzarella y albahaca

6,50 €Jamón cocido y setas
Tomate, mozzarella, jamón cocido y setas
Tomate, mozzarella, jamón cocido y setas

8,50 €Capricciosa
Tomate, mozzarella, setas, jamón cocido y alcachofas
Tomate, mozzarella, setas, jamón cocido y alcachofas

9 €Barbacoa
Tomate, mozzarella, pechuga de pollo y salsa barbacoa
Tomate, mozzarella, pechuga de pollo y salsa barbacoa

9,50 €Bufalina
Tomate, mozzarella de bufala, tomate cherry,albahaca y aceite de oliva virgen
Tomate, mozzarella de bufala, tomate cherry,albahaca y aceite de oliva virgen

9,50 €Cuatro estaciones
Tomate, mozzarella, jamón cocido, setas, alcachofas y aceituna negra
Tomate, mozzarella, jamón cocido, setas, alcachofas y aceituna negra

9 €Vegetariana
Tomate, mozzarella, calabacín, berenjenas y pimientos a la plancha
Tomate, mozzarella, calabacín, berenjenas y pimientos a la plancha

9 €Cuatro quesos
Base blanca, mozzarella, gorgonzola, grana padano, scarmorza ahumada
Base blanca, mozzarella, gorgonzola, grana padano, scarmorza ahumada

9 €San Daniele
Tomate, mozzarella, jamón San Daniele italiano
Tomate, mozzarella, jamón San Daniele italiano

9 €Diabla
Tomate, mozzarella, salami picante
Tomate, mozzarella, salami picante

9 €Speck e Gongonzola
Tomate, mozzarella, speck y gorgonzola
Tomate, mozzarella, speck y gorgonzola

9,50 €Hawaii
Tomate, mozzarella, jamón cocido y piña
Tomate, mozzarella, jamón cocido y piña

9 €Atún y cebolla
Tomate, mozzarella, atún y cebolla roja
Tomate, mozzarella, atún y cebolla roja


8,50 €Napoli
Tomate, mozzarella, anchoas
Tomate, mozzarella, anchoas

8 €Mortadella IGP
Tomate, mozzarella y mortadella IGP
Tomate, mozzarella y mortadella IGP

8 €Romana
Tomate, mozzarella, aceituna negra, anchoas y alcaparras
Tomate, mozzarella, aceituna negra, anchoas y alcaparras

8 €Fumé
Tomate, mozzarella, speck, scamorza ahumada y philadelphia
Tomate, mozzarella, speck, scamorza ahumada y philadelphia

8,50 €Fantasía de tierra
Tomate, mozzarella, jamón cocido, würstel, salami piccante y champiñon
Tomate, mozzarella, jamón cocido, würstel, salami piccante y champiñon

8,50 €Calzone Clásico
Tomate, mozzarella, albahaca
Tomate, mozzarella, albahaca

6,50 €Calzone relleno
Tomate, mozzarella, alcachofa, champiñón y jamón cocido
Tomate, mozzarella, alcachofa, champiñón y jamón cocido

9,50 €Ingredientes Extra
1 €Extra mozzarella de Bufala
3 €PIZZA ESPECIALES
Rey
Tomate, mozzarella de bufala, jamón Serrano de Parma y rucula
Tomate, mozzarella de bufala, jamón Serrano de Parma y rucula

11 €Stana
Base blanca,Mozzarella, mortadella IGP, crema de pistacho y bufala
Base blanca,Mozzarella, mortadella IGP, crema de pistacho y bufala

12 €Carbonara
Tomate, mozzarella, bacon, huevos,parmesano rallado y pimienta negra
Tomate, mozzarella, bacon, huevos,parmesano rallado y pimienta negra


10 €Nórdica
Salmón ahumado, tomate cherry, philadelphia y rucola
Salmón ahumado, tomate cherry, philadelphia y rucola


11 €Juliana
Tomate, mozzarella, jamón cocido y maíz
Tomate, mozzarella, jamón cocido y maíz

9 €ALCOHOLICO
.
Spritz Aperol
4 €Spritz Campari
4 €Amargo
4 €Chupito
2 €Ron Matusalem
4,50 €Whisky Wild Turkey Bourbon
4,50 €Whisky Japonés Nikka Blended
6,50 €Ron Cola
6 €Gin Tonic
6 €Whisky Cola
6 €ENTRANTES
Entrantes
Gnocco Frito con Embutidos
Masa de pizza frita con embutidos italiano mixto
Masa de pizza frita con embutidos italiano mixto
11 €Mozzarella di Bufala con Jamón San Daniele
10 €Caprese
Mozzarella, tomate, albahaca
Mozzarella, tomate, albahaca
9 €POSTRES
Para terminar la cena…
Postres caseros
4 €Pizza con Nutella

5 €CAFES
.
Café espresso
1 €Cortado
1,20 €Café correcto
1,50 €Barraquito
2,50 €Descafeinado
1,50 €Café americano
1,50 €Capuccino
2 €SUSHI
PARA EMPEZAR
Edamame Spicy
Frijoles de soja japoneses con salsa picante
Frijoles de soja japoneses con salsa picante

5 €Edamame
Frijoles de soja japoneses
Frijoles de soja japoneses
5 €Goma wakame salad
Ensaladas de alga frescas ligeramente picante
Ensaladas de alga frescas ligeramente picante
7 €Tataki de atún
Filete de atún braseado en crosta de sésamo, salsa pinzi y cebollino
Filete de atún braseado en crosta de sésamo, salsa pinzi y cebollino



16 €Tataki de salmón
Filete de salmón braseado en crosta de sésamo, salsa pinzi y cebollino
Filete de salmón braseado en crosta de sésamo, salsa pinzi y cebollino


15 €Tartare de atun
Tartare de atun, sazonada con salsa salada y cebollino
Tartare de atun, sazonada con salsa salada y cebollino


16 €Tartare de salmon
Tartare de salmón sazonada con salsa salada y cebollino
Tartare de salmón sazonada con salsa salada y cebollino


14 €Tempura de Langostino
Langostino frito con técnica japonesa / 5 PZ
Langostino frito con técnica japonesa / 5 PZ

14 €Tempura de verdura de temporadas
Zanahoria, calabacín y berenjena fritas con técnica japonesa
Zanahoria, calabacín y berenjena fritas con técnica japonesa
9 €Tempura mixta
Verduras mixta y langostino frutos con técnica japonesa
Verduras mixta y langostino frutos con técnica japonesa

11 €URAMAKI ESPECIAL / Pescari envuelto en alga nori y arroz
Uramaki Fede Maki
Phladelphia, verduras y edamame salteado con salsa teryaky, externamente atún, salmón y lubina braseados y mayonesa Spicy
Phladelphia, verduras y edamame salteado con salsa teryaky, externamente atún, salmón y lubina braseados y mayonesa Spicy





15 €Uramaki Naga Maki
Tempura de zanahoria y calabacín, philadelphia, guacamole y salsa teriyaky
Tempura de zanahoria y calabacín, philadelphia, guacamole y salsa teriyaky



13 €Uramaki Stana Maki
Salmón, espárragos, edamame, mayonesa, reducción a vinagre balsámico y tobbiko
Salmón, espárragos, edamame, mayonesa, reducción a vinagre balsámico y tobbiko




15 €Uramaki Spicy Maki
Tempura de langostino, mayonesa Spicy y tartare de salmón
Tempura de langostino, mayonesa Spicy y tartare de salmón





15 €SASHIMI / Pescado Crudo
Atún
5pz
5pz
11 €Salmón
5pz
5pz
10 €Lubina
6pz
6pz
9 €Mixto
12pz
12pz
16 €CARPACCI / Rodajas finas de pescado sazonadas con salsa ponzu y sésamo
Atún


11 €Salmon


10 €Lubina


9 €Mixto


15 €GUNKAN / Arroz envuelto en salmon y otros ingredientes
Gunkan Atún
5 €Gunkan Spicy Atún
5 €Philadelphia
Externamente salmón, arroz y philadelphia
Externamente salmón, arroz y philadelphia


5 €Cangrejo
Externamente salmón, arroz y pulpa de cangrejo
Externamente salmón, arroz y pulpa de cangrejo


6 €Salmón Spicy
Externamente salmón, arroz, tartare de salmón Spicy (picante)
Externamente salmón, arroz, tartare de salmón Spicy (picante)


6 €Salmón
Externamente salmón, arroz y tartare de salmón
Externamente salmón, arroz y tartare de salmón


6 €Tobbiko
Externamente salmón, arroz y tobbiko (huevos de pescado volador)
Externamente salmón, arroz y tobbiko (huevos de pescado volador)

6 €NIGIRI / Bolas de arroz cubiertas con una rodaja de pescado
Salmón
4 €Atún
5 €Lubina
4 €URAMAKI con LANGOSTINOS FRITOS / 8PZ
Uramaki Tiger Roll
Arroz, langostino frito, mayonesa, salmón externo y tobbiko (huevos de salmón)
Arroz, langostino frito, mayonesa, salmón externo y tobbiko (huevos de salmón)





14 €Uramaki Ebiten
Arroz, langostino frito, mayonesa, almendras tostada y salsa teryaky
Arroz, langostino frito, mayonesa, almendras tostada y salsa teryaky




13 €Uramaki Dragón
Arroz, langostino frito, philadelphia y pescado mixto externo
Arroz, langostino frito, philadelphia y pescado mixto externo





14 €URAMAKI CLÁSICO / Pescari envuelto en alga nori y arroz
Saudade
Tartare de salmón marinada, rodajas de aguacate y salsa teryaky
Tartare de salmón marinada, rodajas de aguacate y salsa teryaky



14 €Uramaki atún
Atún, aguacate y philadelphia
Atún, aguacate y philadelphia




14 €Uramaki California
Aguacate, pepino, pulpa de cangrejo
Aguacate, pepino, pulpa de cangrejo



12 €Uramaki Rainbow
Salmon, aguacate, pepino, salmón, atún y lubina
Salmon, aguacate, pepino, salmón, atún y lubina



13 €Uramaki Spicy atún
Atún, Tabasco, cebollino y mayonesa
Atún, Tabasco, cebollino y mayonesa




13 €Uramaki Spicy salmón
Salmón, Tabasco, cebollino y mayonesa
Salmón, Tabasco, cebollino y mayonesa




13 €Uramaki atún y aguacate
Atun, aguacate y mayonesa
Atun, aguacate y mayonesa




14 €Uramaki salmón y aguacate
Salmón, aguacate y mayonesa
Salmón, aguacate y mayonesa




13 €Uramaki new California
Aguacate, pepino, pulpa de cangrejo y salmón ahumado noruego
Aguacate, pepino, pulpa de cangrejo y salmón ahumado noruego




13 €Uramaki salmón y philadelphia
Salmón fresco y philadelphia
Salmón fresco y philadelphia




13 €Uramaki salmón
Salmón, aguacate y philadelphia
Salmón, aguacate y philadelphia




13 €HOSOMAKI / Rollitos de arroz relleno y envuelto en alga nori
Mixto


8 €Salmón

8 €Aguacate
5 €Pepino
5 €TEMAKI / Cono de alga nori relleno de arroz con pescado y mas ingredientes
Spicy Atún
Alga nori, arroz, atún, tabasco, mayonesa y cebollino
Alga nori, arroz, atún, tabasco, mayonesa y cebollino


7 €Spicy Salmon
Alga nori, arroz, salmón, tabasco, mayonesa y cebollino
Alga nori, arroz, salmón, tabasco, mayonesa y cebollino


6 €Salmón y Aguacate
Alga nori, arroz, salmón, aguacate y mayonesa
Alga nori, arroz, salmón, aguacate y mayonesa


6 €Atún y Aguacate
Alga nori, arroz, atún, aguacate y mayonesa
Alga nori, arroz, atún, aguacate y mayonesa


7 €Salmón y Philadelphia
Alga nori, arroz, salmón y philadelphia
Alga nori, arroz, salmón y philadelphia


6 €FUTOMAKI / Rollo de arroz envuelto con alga nori
Futomaki
Salmón,aguacate,pepino y philadelphia
Salmón,aguacate,pepino y philadelphia



12 €Futomaki frito
Salmón frito, philadelphia y salsa teriyaki
Salmón frito, philadelphia y salsa teriyaki



14 €TABLA MIXTA
Sushi Mix 18pz.
6pz hosomaki salmon y atun. 2pz Gunkan mixto. 2 pz Nigiri mixto. 8 pz Uramaki
6pz hosomaki salmon y atun. 2pz Gunkan mixto. 2 pz Nigiri mixto. 8 pz Uramaki


23 €Sushi mix 26 pz
6 pz hosomaki salmon. 6 pz hosomaki atún. 4 nigiri mixto. 2 gunkan mixto. 8 pz uramaki
6 pz hosomaki salmon. 6 pz hosomaki atún. 4 nigiri mixto. 2 gunkan mixto. 8 pz uramaki


31 €Sushi e Sashimi mix. 18 pz
6 pz hosomaki salmón y atún. 2 pz sashimi mixto. 2pz gunkan mixto. 8 pz uramaki
25 €6 pz hosomaki salmón y atún. 2 pz sashimi mixto. 2pz gunkan mixto. 8 pz uramaki
Sushi e sashimi mix 26 pz
6 pz hosomaki salmón. 6 pz hosomaki atún. 4 pe sashimi mixto. 2 pz Gunkan mixto. 8 pz uramaki
33 €6 pz hosomaki salmón. 6 pz hosomaki atún. 4 pe sashimi mixto. 2 pz Gunkan mixto. 8 pz uramaki
722105784
stana.fusion
stana_fusion_sushi_pizza






