Entrantes
												
													
														Banderillas (2 uds.)
														Salchichas envueltas en tortilla de trigo rebozadas y con salsa de queso
													
													4,90
												
												
											  
												
													
														Empanadillas de Carne (3 uds.)
														Empanadillas rellenas de carne picada y queso
													
													5,90
												
												
											  
												
													
														Empanadillas Mayas (3 uds.)
														Empanadillas rellenas de tinga de pollo, aguacate y queso
													
													5,90
												
												
											  
												
													
														Gringa de Tinga
														Tortillas de trigo, queso y pollo, preparado con un toque de chile de chipotle picante
													
													6,90
												
												
											  
												
													
														Gringas de Carne de Cochinita Pibil
														Con queso a la plancha.
													
													6,90
												
												
											  
												
													
														Gringas de Jamón
														Tortilla de trigo rellena de jamón asado y queso a la plancha
													
													6,70
												
												
											  
												
													
														Nachos con Guacamole 
														Totopos (tortillas de maíz fritas) acompañados de guacamoles.
													
													9
												
												
											  
												
													
														Nachos con Queso 
														Totopos (tortillas de maíz fritas) + salsa de queso cheddar, carne picada a la boloñesa y frijoles.
													
													9,90
												
												
											  
												
													
														Nachos Especiales
														Totopos (tortillas de maíz fritas), bañadas con queso, carne picada, frijoles, guacamole, tinga y crema agria.
													
													11
												
												
											  
												
													
														Quesadillas (2 uds)
														Tortillas de trigo rellenas de queso a la plancha.
													
													5
												
												
											  
												
													
														Quesadillas con Champiñones 
														Tortillas de trigo rellenas de queso y champiñones a la plancha.
													
													6,20
												
												
											  
												
													
														Sincronizada
														Tortilla de trigo rellena de jamón cocido y queso a la plancha 
													
													5,70
												
												
											  
												
													
														Tacos a la Cochinita Pibil (3 uds)
														Tortilla de maíz con carne de cochinita pibil, aguacate y cebolla morada 
													
													9
												
												
											  
												
													
														Tacos de Carne Asada (3 uds)
														Tortilla de maíz con carne asada, chimol y cebolla morada 
													
													8,20
												
												
											  
												
													
														Tacos de Jamón con Queso ( 3 uds)
														Tortilla de maíz con jamón asado mezclado con queso, chimol y cebolla morada 
													
													8,80
												
												
											  
												
													
														Tacos de Pollo con Queso (3 uds)
														Tortilla de maíz con pollo al queso, cebolla morada y cilantro 
													
													8,90
												
												
											  Especialidades
												
													
														Alitas de Pollo al Pibil
														Alitas de pollo al horno, adobada con salsa típica de Yucatán, acompañadas de patatas fritas
													
													11
												
												
											  
												
													
														Burritos de Carne (2 uds)
														Tortillas de trigo rellenas de carne, frijoles y guacamole
													
													9,70
												
												
											  
												
													
														Burritos de Pollo (2 uds)
														Tortillas de trigo rellenas de pollo, sofrito de pimientos y guacamole
													
													9,70
												
												
											  
												
													
														Burritos Remojados
														Tortillas rellenas de carne, frijoles y lechuga, salsa roja con queso y al horno.
													
													10,30
												
												
											  
												
													
														Chimichanga
														Tortilla de trigo frito de jamón, pimientos, frijoles, arroz y queso. + guacamole y chimol
													
													10,90
												
												
											  
												
													
														Costillas de Cerdo
														Costillas de cerdo adobadas con achiote y al horno, con patatas
													
													13,50
												
												
											  
												
													
														Enchilada de Champiñones (4 uds)
														
													
													9,80
												
												
											  
												
													
														Enchiladas  de Pollo (4 uds)
														Tortillas de trigo rellenas de pollo con salsa roja o verde picante, nata y queso
													
													9,80
												
												
											  
												
													
														Enchiladas de Carne
														Tortillas de trigo rellenas de carne con salsa roja o verde picante, nata y queso
													
													9,80
												
												
											  
												
													
														Flautas de Pollo (4 uds)
														Tortillas de trigo + pollo, fritas, lechuga, salsa verde + toque picante y queso
													
													9,80
												
												
											  
												
													
														Flautas de Carne (4 uds)
														Tortillas de trigo + carne, fritas, lechuga, salsa verde + toque picante y queso
													
													9,80
												
												
											  
												
													
														Flautas con Champiñones (4 uds)
														Tortillas de trigo rellenas de champiñones, salsa verde, lechuga , queso y crema agria
													
													9,80
												
												
											  
												
													
														Huarache
														Base de maíz frito, untado con frijoles, carne, salsa verde picante, queso y crema agria
													
													10,60
												
												
											  
												
													
														Huevos Rancheros
														Huevos al horno en cazuela, jamón, frijoles y queso. Salsa verde y roja
													
													7,30
												
												
											  
												
													
														Huevos Uxmal
														Huevos fritos con dos salsas picantes, jamón cocido y queso
													
													6,90
												
												
											  
												
													
														Maxiburrito de Carne
														Tortilla de trigo de 25 cm, de carne, lechuga, zanahoria, salsa yogurt y aceitunas
													
													6,80
												
												
											  
												
													
														Maxiburrito de Pollo
														Tortilla de trigo de 25 cm, pollo, lechuga, zanahoria, salsa yogurt y aceitunas
													
													6,80
												
												
											  
												
													
														Maxiburrito con Champiñones
														Tortilla de 25 cm. rellena de champiñones, lechuga, zanahoria y salsa de yogurt
													
													6,80
												
												
											  
												
													
														Panucho de Carne (3 uds)
														Tortillas de maíz fritas, untadas de frijoles, carne, cebolla desflemada, tomate y guacamole
													
													10,90
												
												
											  
												
													
														Panucho de Pollo (3 uds)
														Tortillas de maíz fritas, untadas de frijoles, pollo, cebolla desflemada, tomate y guacamole
													
													10,90
												
												
											  
												
													
														Raxo al Estilo Maya
														Tacos de jamón al horno, adobado con achiote y toronjas. se acompaña con patatas fritas
													
													9,90
												
												
											  
												
													
														Raxo al Estilo Maya Media Ración
														Tacos de jamón al horno, adobado con achiote y toronjas. se acompaña con patatas fritas
													
													6,80
												
												
											  
												
													
														Sopes (2 uds)
														Base de maíz untado de frijoles, pollo, lechuga, salsa verde picante, queso + crema agria
													
													10,60
												
												
											  
												
													
														Tingas de Pollo (3 uds)
														Tortillas de maíz crujientes, con pollo en salsa de chile chipotle, aguacate y crema agria
													
													10,90
												
												
											  Vegetarianos
												
													
														Chimichanga Vegetariana
														Tortillas de trigo rellenas con salteado de berenjenas, arroz, frijoles y queso
													
													10,90
												
												
											  
												
													
														Huarache Vegetariano
														Tortilla de maíz, sofrito de verduras, salsa verde, queso y crema agria
													
													10,60
												
												
											  
												
													
														Panuchos de Nopal o Sofrito de Verduras
														Tortillas de maíz fritas con frijoles, sofrito de nopales y aguacate
													
													10,90
												
												
											  
												
													
														Tacos de Nopal
														Tortillas de maíz rellenas con sofrito de nopales, guacamole y cilantro
													
													8,70