RESTAURANTE EL ZAGUAN
Restaurante en FUENTE DEL ARCO
PARA PICAR
JAMON IBERICO
11
TABLA DE QUESOS
10
ANCHOS DEL CANTABRICO
9
BOQUERONES EN VINAGRE
8
CROQUETAS CASERAS DE JAMON
9
CROQUETAS CASERAS DE BACALAO
9
SELECCION DE CROQUETAS
12
PROBADILLA DE MORCILLA DEL ZAGUAN
7
TORTILLA DE ESPARRAGOS
7ENSALADAS
ENSALADA MIXTA
6
ENSALADA DE BACALAO
9
ENSALADA DE RULO DE CABRA
9
ENSALADA CAPRESE
6SOPAS Y PASTA
CONSOME AL OPORTO
5
CREMA DE VERDURAS
5
SOPA DE PASTA
5
SALMOREJO DE CORDONIZ
6
ESPAGUETIS EN SALSAS VARIADAS
5
REVUELTO DE SETAS Y ESPARRAGOS CON GAMBAS
11
ARROZ NEGRO CON CHIPIRONES
15PESCADOS
MERLUZA A LA ROMANA
10
ATUN A LA PLANCHA
12
ATUN ENCEBOLLADO
12
CHIPIRONES A LA PLANCHA
11CARNES
SOLOMILLO DE CERDO CON FOIE Y REDUCCION DE MODENA
11
CHULETAS DE CERDO AL ESTILO SEFARDI
12
CALDERETA DE VENADO
11
CAZUELA DE CONEJO A LAS HIERBAS
11
CARRILLADA IBERICA EN SALSA DE VINO TINTO
11
SECRETO IBERICO
12
PLUMA IBERICA
12
PRESA IBERICA
12
LAGRIMITAS DE POLLO
8
LOMO CON PATATAS FRITAS
8
HAMBURGUESA DE VACUNO
7POSTRES
TARTA DE QUESO CON MERMELADA DE HIGOS
4
TARTA DE CHOCOLATES
4
TIRAMISU DE NARANJA Y CHOCOLATE
4
ARROZ CON LECHE
4
SERRADURA
4
HELADO
4
YOGUR
1
FRUTA
2
PLATO DE FRUTA
4VINOS TINTO DE LA TIERRA
LA PELINA, vino de la casa
5,50
JATEAL, tempranillo
5,50
CHACONA PLATA, crianza
8
VIÑA PUEBLA, tempranillo
10
VIÑA PUEBLA, 18 meses de barrica
13
PALACIO QUEMADO, crianza
14
HABLA DE LA TIERRA
14
HABLA DEL SILENCIO
18RIOJAS
MARQUES DE CACERES
15,50
LAN, crianza
12,50
CUNE, crianza
14
BERONIA, crianza
14
RAMON BILBAO
16
PROTOS, vino joven
14VINOS BLANCOS
LA PELINA, seco
5,50
LA PELINA, semidulce
7,50
BARBADILLO
9,50
ARABE, semidulce varietal
8,50