lusitano

Restaurante • avenida reina Sofía, n26, gibraleon • 959301998

Carta

carta de vinos

tintos

You&Me crianza 100% tempranillo
DO rioja botella 13€ / copa

2,30 EUR

Orube crianza 60%tempranillo 20%garnacha 20% graciano
DO Rioja / botella

15 EUR

Canta perdices roble 100% tinti fino
DO Ribera del Duero botella 15€ / copa

2,50 EUR

Canta perdizes 17 (crianza) 100% tinto fino
DO Ribera del Duero / botella

20 EUR

Paslaor Roble 100% Tinta de toro
DO Toro / botella

16 EUR

blancos

Viña barredero 100% Zalema
DO condado de HUELVA botella 13€ / Copa

2,20 EUR

Viña gamo etiqueta negra frizzante 100% Zalema
DO condado de Huelva botella 11€ / copa

1,90 EUR

Vionta 100% albariño
DO rías baixas / botella

16 EUR

Etcétera 50% verdejo 50% viura
DO Rueda botella 13€ / copa

1,90 EUR

Vionta 100% Godello
DO Monterrei / botella

16 EUR

revueltos

De la casa: patatas rehogadas en cebolla caramelizada con chorizo y morcilla salteado y dos huevos fritos

10 EUR

De bacalao (douro): patata paja revuelta en huevo con bacalao confitado y jamón serrano al corte

10 EUR

Huevos estampados
patatas, pimientos fritos, huevos y jamón serrano al corte

12 EUR

PARA NIÑ@S

Platos

Cerdito valiente
Lomo, jamón, huevo frito y patatas

5,50 EUR

Flamenquito
Flamenquito de York, queso y salchicha, con huevo frito y patatas fritas

5,50 EUR

Panturranin
Lomo, 2 croquetas de puchero ,huevo frito y patatas fritas

6 EUR

SUPER Infantil
hamburguesa, mini flamenquin, 2 croquetas puchero , huevo frito y patatas fritas

7,50 EUR

sugerencias del chef

tapa / plato

NUEVO calamar fresco a la plancha o frito
Plato unico

13 EUR

NUEVO tataki de atún sobre guacamole con salsa teriyali y sesamo
Media y ración

7 EUR

Surtido de croquetas
Gurumelos, puchero y bacon con gorgonzola / Plato unico

10 EUR

NUEVO albóndigas de atún caseras en salsa americana con mejillones, almejas y gambones
Plato unico

10 EUR

NUEVO gambas cristal con pimienta y huevos fritos
Plato unico

12 EUR

NUEVO flamenquin de pez espada
Plato unico

15 EUR

NUEVO Croquetas de gurumelos
Plato unico

8 EUR

NUEVO Roll relleno de carrilleras deshilachadas y queso crema bañado con salsa de pepino
plato único

9 EUR

NUEVO poke de gambones fritos, bacalao ahumado, guacamole, cherry, cebolla crujiente, mezclum, arroz, sésamo y salsa japo ahumada
plato único

8,90 EUR

NUEVO flamenquin relleno de roquefort ( lomo, bacon, queso gouda y roquefort ) y roqueford)
plato único

15 EUR

NUEVO croquetas de bacon y queso gorgonzola sobre base de mermelada de piquillo
plato único

7 EUR

NUEVO Ensaladilla trifasica
pruebalaaaaa.... no te arrepentirás / tapa/ media /ración

4,50 EUR

NUEVO buñuelos de marisco con gambas
plato único

7 EUR

NUEVO callos con patatas fritas
tapa

4,50 EUR

NUEVO Nacho XL relleno de pollo con un toque de ras hanout y queso crema con base de guacamole y salsa de yogurt
plato único

7,50 EUR

NUEVO revuelto de gurumelos de nuestra sierra
plato único

16 EUR

Gambones al ajillo a nuestra manera
media / ración

8 EUR

NUEVO Revuelto de gulas y gambones
terminado con dos huevos

12 EUR

NUEVO patatas fritas gratinadas con 5 quesos diferentes y salsa especial
plato único

8 EUR

NUEVO solomillo a la brasa , elije la salsa de Cabrales, Pedro Ximénez o boletus
plato único

14 EUR

NUEVO Tabla de quesos: quedó curado , queso de cabra y roqueford, acompañado de mermeladas y frutos secos
plato único

7 EUR

tapas caseras frías

tapas frías

Ensaladilla de gamba blanca y delicias
tapa 3,10€ /media 5,9€ /ración 8,90€

3,10 EUR

Tataki de atún sobre guacamole casero al teriyaki con mix de sésamos
media / ración

7 EUR

Ensaladilla trifasica

4,50 EUR

Pimentada
acompañada de sardina y cebolla fresca / tapa /media / ración

2,90 EUR

Ensaladilla de ahumados (bacalao y salmón)
ensaladilla sobre la tosta con lascas de nuestros ahumados. / tapa /media / ración

4,50 EUR

tapas caseras calientes

tapas calientes

Albóndigas de carne en salsa de almendras
tapa

3,50 EUR

Flor de hojaldre
tapa

5,90 EUR

Bacalao nata
tapa

5 EUR

Patatas bravas
con nuestra salsa brava del portugues / tapa / plato

2,90 EUR

Salchichas al vino con patatas fritas
tapa

3,20 EUR

Hojaldre relleno de secreto ibérico con nuestra mayonesa de ajo asado
tapa /media / ración

4,50 EUR

Queso de cabra frito acompañado de mermelada de pimientos del piquillo
tapa/ media / ración

3,50 EUR

Bastones de berenjena fritos con miel de caña
tapa/ media /ración

3,90 EUR

Carrilleras al PX
tapa / plato

3,60 EUR

Berenjena rellena de carne gratinada
unidad

4,50 EUR

Bomba mexicana
bola de patata rellena de carne especiada picantemente, empanada y frita , napada con nuestra salsa brava especial y cebolla frita / tapa/ media /ración

4,50 EUR

Pinchito iberico de cerdo
unidad

3 EUR

Queso provolonne gratinado
con tostas para dipear / unidad

4,50 EUR

Pechuga al roqueford
acompañada con patatas / tapa / plato

3,50 EUR

nuestros fritos caseros

croquetas

Croquetas de bacon y queso gorgonzola sobre base de mermelada de piquillo
plato único

7 EUR

croquetas de gambones al ajillo
plato único

8 EUR

Croquetas de gurumelos
Plato unico

8 EUR

Croquetas de puchero " las de la feria"
plato único

7 EUR

fritos de la costa

Tortillitas de bacalao
Media y ración

7 EUR

buñuelos de marisco
plato unico

7 EUR

Choco frito
media y ración

7 EUR

Cazon en adobo casero

7 EUR

fritos con carne de nuestra sierra

NUEVO flamenquín casero cordobes lomo y jamón serrano al corte

13 EUR

Lagrimitas de pollo al curry
media y ración

6,90 EUR

Flamenquín de roqueford casero ( lomo de cerdo, jamón y roquefort)
plato único

15 EUR

ensaladas "un poquito de verde"

ensaladas

Ensalada césar a nuestro estilo

6,50 EUR

Ensalada de la casa
queso de cabra envuelto en bacon y a la plancha sobre mezclum de lechugas cebolla crujiente,nueces y vinagreta de miel y mostaza

8 EUR

Ensalada de ahumados (bacalao y salmón) con roqueford, variado de frutos secos y tomates cherrys.

10 EUR

nuestras tostas en pan serrano

tostas

De la casa: cebolla caramelizada, queso de cabra y bacalao ahumado

10 EUR

Clásica: cebolla caramelizada, queso fundido, huevo de codorniz y jamón serrano

10 EUR

De salmón: base de philadelphia, guacamole y salmón ahumado

10 EUR

montaditos/hamburguesas

hamburguesas

Hamburguesa de la casa
hamburguesa de ternera, con mezclum, bacon, cebolla crujiente, salsa barbacoa, mermelada de tomate y queso,, acompañada de patatas fritas

7,20 EUR

Hamburguesa de pollo simple
+ 0,50 patatas fritas

3,10 EUR

Hamburguesa de ternera simple
+ 0,50 patatas fritas

3 EUR

montaditos

Montadito de jamón

3 EUR

Pechuga de pollo con salsa verde
+ 0,50 patatas fritas

3,10 EUR

Lomo con salsa verde
+ 0,50 patatas fritas

3,10 EUR

Presa ibérica con salsa verde
+ 0,50 patatas fritas

3,60 EUR

Secreto ibérico con salsa verde
+ 0,50 patatas fritas

3,60 EUR

Serranito
bocadillo de lomo con salsa verde, tortilla francesa, pimiento verde frito y jamón serrano al corte, acompañados de patatas fritas

7 EUR

carnes o pescados a la brasa

pescados a la brasa

Atún a la plancha

13 EUR

Pez espada a la plancha
plato

13 EUR

Choco asado

14 EUR

carnes a la brasa

Presa ibérica
acompañado con patatas fritas / plato único

13 EUR

Solomillo de cerdo
acompañado con patatas fritas / plato único

13 EUR

Secreto ibérico
acompañado con patatas fritas / plato único

13 EUR

postres caseros

postres

Brownie casero de pistacho y nueces con helado de vainilla crujiente de chocolate blanco y tierra de galleta lotus

5,50 EUR

Tarta de queso con mermelada y nata

5 EUR

Milhojas de helado de vainilla acompañado de salsa de galletas Lotus y nata montada

5 EUR

lusitano Restaurante en gibraleon

REVUELTOS

De la casa: patatas rehogadas en cebolla caramelizada con chorizo y morcilla salteado y dos huevos fritos

De bacalao (douro): patata paja revuelta en huevo con bacalao confitado y jamón serrano al corte

Huevos estampados

lusitano
Restaurante en gibraleon