Escudo 11&12

Restaurante • Calle Escudo del Carmen 11, Granada • 640704391

Carta

Para compartir

Tomate aliñao
Homemade tomato

11 EUR

Tomate, aguacate y melva
Tomato, avocado & tuna salad

17 EUR

Timbal de aguacate a la parrilla
Grilled avocado stack

19 EUR

Cogollos con melva y ajos fritos
Lettuce hearts, tuna & fried garlic

19 EUR

Espárragos plancha con parmesano
Grilled asparagus & parmesan

21 EUR

Alcachofas al gusto
Artichokes to taste

17,50 EUR

Anchoas del Cantábrico
Cantabrian anchovies

19 EUR

Parrillada de verduras de temporada
Grilled seasonal vegetables

18 EUR

Croquetas de jamón y pollo
Ham & chicken croquettes

16,50 EUR

Huevos foie
Foie grass eggs

18 EUR

Secretos rotos
Broken secrets

17,50 EUR

Huevos rotos con gambas
Scrambled eggs with shrimp

21 EUR

Huevos rotos con jamón
Scrambled eggs with ham

15 EUR

Revuelto de gulas y pulpo
Scrambled eggs with baby eels and octopus

19,50 EUR

Queso curado
Aged cheese

17 EUR

Jamón ibérico
Iberian ham

21,50 EUR

Caracoles
Snails

18,50 EUR

Pan y aceite de oliva virgen extra
Bread & Extra Olive Oil Service

1,50 EUR

Carnes y derivados / Meat and meat products

Steak tartar
Steak tartar

24 EUR

Manitas de cerdo en salsa
Pig's trotters with almond sauce

19 EUR

Flamenquín
Breaded Veal or Pork Cutlet

16 EUR

Choto al ajillo
Kid in spanish almond sauce

21,50 EUR

Chuletón de vaca vieja (1/2kg)
Old cow steak (1/2kg)

36 EUR

Cachopo de Ternera
Veal cachopo / 500g

24 EUR

Cachopo de Pollo
Chicken cachopo / 500g

23 EUR

Rabo de toro
Oxtail

22 EUR

Entrecot angus
Angus entrecotte

26 EUR

Pluma ibérica
Iberian pork pluma

20 EUR

Lagarto ibérico
Iberian pork lagarto

20 EUR

Costillas miel
Honey ribs

19 EUR

Pollo empanado
Breaded chicken

15,50 EUR

Pollo parrilla
Grilled chicken

15,50 EUR

Mollejas de cordero plancha o fritas
Grilled or fried lamb sweetbreads

21 EUR

Chuletillas de cordero segureño
Segureño lamb chops

23 EUR

Surtido de carnes
Meat assortment

36 EUR

Codillo asado
Roasted pork knuckle

19,50 EUR

Pajarillos fritos
Fried birdlings

18 EUR

Pescados y Mariscos

Lubina a la espalda
Open-style sea bass

21 EUR

Calamar plancha
Grilled squid

24 EUR

Calamar frito
Fried squid

24 EUR

Pulpo a la parrilla
Grilled octopus

26 EUR

Pulpo de Motril
Motril octopus

26 EUR

Pulpo a la gallega
Galician style octopus

24 EUR

Cocochas de bacalao
Cod cheeks

23 EUR

Vieiras
Scallops

19 EUR

Gambas pil pil
Shrimps in pil pil sauce

21 EUR

Bacalao plancha con ajos fritos
Grilled cod with fried garlic

22 EUR

Postres / Desserts

Tarta del día
Daily cake

6,50 EUR

Tarta Lágrimas de Boabdil
Boabdil's tears cake / Sin gluten / gluten free

6,50 EUR

Tarta de chocolate con naranja
Chocolate & Orange cake

6,50 EUR

Arroz con leche
Rice pudding

6,50 EUR

Tarta de queso
Cheesecake / Hay sin gluten / Available gluten free

6,50 EUR

Fruta del tiempo
Season fruit

4,50 EUR

Vinos de Granada / Blanco

Diez días de marzo
Jaén Blanca-Macabeo

23 EUR

Uclias
Jaén Blanca

35,94 EUR

Vinos de Granada / Tinto

Paraje del Mincal
Tempranillo 12 meses

24 EUR

Vilaplana Selección Especial
Tempranillo 24 meses

36 EUR

Vinos D.O. Ribera del Duero

Finca Resalso
D.O. Ribera del Duero

24 EUR

Ribera de la casa
D.O. Ribera del Duero

19,50 EUR

Vizcarra senda del Oro
D.O. Ribera del Duero

24 EUR

La Planta
D.O. Ribera del Duero

24 EUR

Arzuaga
D.O. Ribera del Duero

38 EUR

Emilio Moro
D.O. Ribera del Duero

38 EUR

Martin Verdugo
D.O. Ribera del Duero

24 EUR

Torrederos
D.O. Ribera del Duero

22 EUR

Melior
D.O. Ribera del Duero

24 EUR

Pesquera
D.O. Ribera del Duero

36 EUR

Matarromera
D.O. Ribera del Duero

36 EUR

Vinos Rioja

Bai Egorri
D.O. Rioja / Our Rioja wines

24 EUR

Luis Cañas
D.O. Rioja / Our Rioja wines

23 EUR

Azpilicueta
D.O. Rioja / Our Rioja wines

24 EUR

García Olano
6 meses

21 EUR

Vinos Blancos

Botella de cava / brut
Cava Brut bottle

24 EUR

Granbazán Etiqueta Ámbar
Rias Baixas

26 EUR

Bico da ran Albariño

26 EUR

Rueda Casa
D.O. Rueda

18 EUR

Diez días de marzo
Our white wines

22,99 EUR

José Pariente
D.O. Rueda / Our white wines

23 EUR

Maestrante
D.O. Vino de la Tierra de Cádiz / Our white wines

18 EUR

Frizzante / Vino espumoso
Our white wines

19 EUR

Semidulces
Semi-sweet wines / Our white wines

19 EUR

Vinos de otras denominaciones / Another D.O. Wines

Juan Gil
D.O. Jumilla / Another D.O. Wines

26 EUR

Vinos Espumosos / Frizzantes

Cava Llopart Brut Nature
D.O. Corpinnat

34 EUR

Cava AT Roca Brut Rosado
D.O. Corpinnat

32 EUR

Cava de la casa
Botella / Homemade Cava Bottle

25 EUR

Espumoso
Frizzante / Sparkling

21 EUR

Bebidas y refrescos

Refrescos
Soda & soft drinks

2,80 EUR

Copa de vino casa
House wineglass

3,80 EUR

Copa de vino superior
Superior wine glass

4,50 EUR

Agua pequeña 50cl
Small water bottle

2 EUR

Agua grande 100cl
Big water bottle

3 EUR

Copa de cerveza
Beer glass

2,80 EUR

Tercio de cerveza
Beer bottle 330ml

3 EUR

Tercio de cerveza especial
Special beer bottle

3,50 EUR

Sangria de la casa
Homemade wine sangría

4 EUR

Tinto de verano
Summer wine / Summer red

2,80 EUR

Café
Coffee cup

1,80 EUR

Carajillo
Coffee with liquor

3,20 EUR

DISPONE DE LA INFORMACIÓN AL CONSUMIDOR REFERENTE A ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS / CONSUMER INFORMATION ON FOOD ALLERGIES AND INTOLERANCES IS AVAILABLE. (REG.CE 1169/2011)

Escudo 11&12 Restaurante en Granada

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Restaurante en Granada