Di Buona Pasta
Tallarines al pomo doro con queso Parmesano
9
Rissoto de Setas y Chipiron a la plancha
13
Verde que te quiero Verde
Ensalada Especial
11,50
Ensalda Mixta
11,50
Ensalda Cesar
11,50
Todo Vegetariano
Ensalada de Quinoa
11,50
Rissoto de Setas y Tofu
14,50
Verduras a la Parrilla
12
Comer sentado
Sopa o crema del dia
8
Huevos fritos con patatas
12,50
Entrecot de Avila a la Parrilla
21
Lomitos de Bacalao
18
Algo dulce
Tarta de queso casera
7
Tarta de la casa
5
Helado
5
De picar y compartir
Jamon Iberico de cebo
19,50
Queso Manchego Curado
12,50
Croquetas Caseras de Jamón
13
Ensaladilla Rusa
11,50
Patatas Fritas Deluxe dos salsas
6
Sandwiches
Sandwich Mixto
7
Sandwich Convertible
8,50
Sandwich Club
10,50
Sandwich Vegetal
9
Sandwich Ahumado
11,50
Hamburguesas
Hamburguesa Especial
11,50
Hamburguesa Crispy
10,50
Bocadillos
Jamon Iberico de cebo
11,50
Cinta de lomo
10
Pepito de ternera
12
Tortilla Francesa
8,50
Información: Gluten Lacteos Sulfitos Molusco Huevos Pescado Mostaza Cacahuetes Cáscara Soja Apio Crustáceo
Gluten Lacteos Sulfitos Molusco Huevos Pescado Mostaza Cacahuetes Cáscara Soja Apio Crustáceo Hotel Guadalajara & Conference Center affiliated by Meliá
Restaurante en Guadalajara
Hotel Guadalajara & Conference Center affiliated by Meliá
Restaurante • Avda. Eduardo Güitian, 7, Guadalajara • 949 20 93 00
Carta
Room Service
Di Buona Pasta
Tallarines al pomo doro con queso Parmesano
9 €Rissoto de Setas y Chipiron a la plancha
13 €Verde que te quiero Verde
Ensalada Especial
11,50 €Ensalda Mixta
11,50 €Ensalda Cesar
11,50 €Todo Vegetariano
Ensalada de Quinoa
11,50 €Rissoto de Setas y Tofu
14,50 €Verduras a la Parrilla
12 €Comer sentado
Sopa o crema del dia
8 €Huevos fritos con patatas
12,50 €Entrecot de Avila a la Parrilla
21 €Lomitos de Bacalao
18 €Algo dulce
Tarta de queso casera
7 €Tarta de la casa
5 €Helado
5 €De picar y compartir
Jamon Iberico de cebo
19,50 €Queso Manchego Curado
12,50 €Croquetas Caseras de Jamón
13 €Ensaladilla Rusa
11,50 €Patatas Fritas Deluxe dos salsas
6 €Sandwiches
Sandwich Mixto
7 €Sandwich Convertible
8,50 €Sandwich Club
10,50 €Sandwich Vegetal
9 €Sandwich Ahumado
11,50 €Hamburguesas
Hamburguesa Especial
11,50 €Hamburguesa Crispy
10,50 €Bocadillos
Jamon Iberico de cebo
11,50 €Cinta de lomo
10 €Pepito de ternera
12 €Tortilla Francesa
8,50 €Snack Bar Menu
De picar y compartir / Appetizers and share
Jamón ibérico con picos
Acorn fed cured ham & bread sticks
Acorn fed cured ham & bread sticks
19,50 €Queso D.O. manchego semicurado
Manchego D.O. semi-cured cheese
Manchego D.O. semi-cured cheese
12,50 €Croquetas Caseras de Jamón
Ham homemade croquettes
Ham homemade croquettes
13 €Patatas fritas Deluxe dos salsas
Deluxe potato wedges with two sauces
Deluxe potato wedges with two sauces
6 €Ensaladilla Rusa
Russian Salad
Russian Salad
11,50 €Sandwiches y hamburguesas / Sandwiches and hamburgers
Hamburguesa Especial
Ternera, lechuga, tomate, cebolla, queso de cabra, bacon / Special Burger: Veal meat, lettuce, tomato, onion, goat cheese
Ternera, lechuga, tomate, cebolla, queso de cabra, bacon / Special Burger: Veal meat, lettuce, tomato, onion, goat cheese
11,50 €Hamburguesa Crispy
Pollo, lechuga, tomate, queso cheddar, mahonesa de mostaza / Crispy Burger: Chicken, lettuce, tomato, cheddar cheese, mustard mayonnaise
Pollo, lechuga, tomate, queso cheddar, mahonesa de mostaza / Crispy Burger: Chicken, lettuce, tomato, cheddar cheese, mustard mayonnaise
10,50 €Sandwich mixto
Mixed sandwich: Ham, cheese (two levels) with chips
Mixed sandwich: Ham, cheese (two levels) with chips
7 €Sandwich convertible
Jamón york, queso y huevo a la plancha con patatas chips / Convertible Sandwich: Ham, cheese and grilled egg with chips
Jamón york, queso y huevo a la plancha con patatas chips / Convertible Sandwich: Ham, cheese and grilled egg with chips
8,50 €Sandwich Club
Mayonesa, lechuga, tomate, jamón york, queso, bacon, pechuga de pollo a la plancha y patatas chips / Club Sandwich: Mayonnaise, lettuce, tomato, ham, cheese, bacon, grilled chicken breast and chips
Mayonesa, lechuga, tomate, jamón york, queso, bacon, pechuga de pollo a la plancha y patatas chips / Club Sandwich: Mayonnaise, lettuce, tomato, ham, cheese, bacon, grilled chicken breast and chips
10,50 €Sandwich vegetal
Lechuga, tomate, espárragos y huevo duro / Vegetarian Sandwich: Lettuce, tomato, asparagus and boiled egg
Lechuga, tomate, espárragos y huevo duro / Vegetarian Sandwich: Lettuce, tomato, asparagus and boiled egg
9 €Sandwich Ahumado
Salmón ahumado, tomate y salsa tártara / Smoked Sandwich: Smoked salmon, tomato and tartar sauce
Salmón ahumado, tomate y salsa tártara / Smoked Sandwich: Smoked salmon, tomato and tartar sauce
11,50 €Compón tu mejor bocadillo / Create your best baguette
Jamón ibérico de cebo
Acorn-fed cured ham
Acorn-fed cured ham
11,50 €Cinta de lomo
Cured pork fillet
Cured pork fillet
10 €Pepito de ternera
Mini beef baguette
Mini beef baguette
12 €Tortilla francesa
Omelette
Omelette
8,50 €Ingredientes adicionales
Tomate natural, bacon, queso manchego, pimiento frito, atún, espárrago, jamón ( 1.00€ cada ingrediente adicional) / Additional ingredients: Tomato, bacon, manchego cheese, fried pepper, tuna, asparagus, ham ( 1.00€ each additional ingredient)
1 €Tomate natural, bacon, queso manchego, pimiento frito, atún, espárrago, jamón ( 1.00€ cada ingrediente adicional) / Additional ingredients: Tomato, bacon, manchego cheese, fried pepper, tuna, asparagus, ham ( 1.00€ each additional ingredient)
Di buona pasta
Tallarines al pomodoro y queso parmesano rallado
Tagliarini with tomato sauce and parmesan cheese
Tagliarini with tomato sauce and parmesan cheese
9 €Risotto de setas y chipirón a la plancha
Mushrooms risotto and grilled squid
Mushrooms risotto and grilled squid
13 €Verde que te quiero verde / Loving green
Ensalada Especial
Lechuga, tomate, atún, maíz, huevo duro, queso de cabra / Goat cheese salad: Lettuce, tomato, tuna sweet corn, boiled egg, goat cheese
Lechuga, tomate, atún, maíz, huevo duro, queso de cabra / Goat cheese salad: Lettuce, tomato, tuna sweet corn, boiled egg, goat cheese
11,50 €Ensalada mixta
Lechuga, tomate, maíz, zanahoria, huevo duro, aceitunas, tallos de espárragos / Mixed salad: Lettuce, tomato, sweet corn, boiled egg, olives, asparagus
Lechuga, tomate, maíz, zanahoria, huevo duro, aceitunas, tallos de espárragos / Mixed salad: Lettuce, tomato, sweet corn, boiled egg, olives, asparagus
11,50 €Ensalada César
Lechuga, pan frito, pollo empanado, queso y salsa César / Caesar salad: Lettuce, fried bread, breaded chicken, cheese and Caesar sauce
Lechuga, pan frito, pollo empanado, queso y salsa César / Caesar salad: Lettuce, fried bread, breaded chicken, cheese and Caesar sauce
11,50 €Todo vegetariano / Vegetarian
Ensalada de quinoa
Aguacate, tomate, pepino, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla roja y vinagreta / Quinoa salad: Avocado, tomato, cucumber, red pepper, green pepper, red onion and vinaigrette
Aguacate, tomate, pepino, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla roja y vinagreta / Quinoa salad: Avocado, tomato, cucumber, red pepper, green pepper, red onion and vinaigrette
11,50 €Risotto de setas y tofu
Mushrooms and tofu risotto
Mushrooms and tofu risotto
14,50 €Verduras a la parrilla
Grilled vegetables
12 €Grilled vegetables
Comer sentado / Main course
Sopa o crema del día
Soup of the day
8 €Soup of the day
Huevos fritos con patatas y jamón ibérico
Fried eggs with french fries and iberian ham
Fried eggs with french fries and iberian ham
12,50 €Entrecot de Ávila a la parrilla con patatas panadera y pimiento frito
Entrecotte with roasted sliced potatoes and fried pepper
Entrecotte with roasted sliced potatoes and fried pepper
21 €Lomitos de bacalao al horno gratinado con ali-oli y salteado de verduras
Cod loins grilled with ali-oli sauce and sauteéd vegetables
Cod loins grilled with ali-oli sauce and sauteéd vegetables
18 €Algo dulce / Something sweet
Tarta de queso casera con compota de melocoton
Homemade cheesecake with peach marmelade
Homemade cheesecake with peach marmelade
7 €Fruta de temporada
Seasonal fruit
5 €Seasonal fruit
Helado
Ice cream
Ice cream
5 €Zumo de naranja natural
Natural oranje juice
5 €Natural oranje juice
Restaurante El Infantado
Un sabroso picoteo
La ensaladilla de Atun
12 €Croquetas cremosas de Jamon Iberico
13,50 €Milhojas de patata con ali oli
Pulpo a la Parrilla con salteado de setas y patatas revolconas
22 €Jamon Iberico de cebo con laminas de pan tostado y tomate
22 €Queso Manchego
13 €Flores de Alcachofa con Laminas de Jamon Iberico
15 €Ensaladas
Ensalada de quinoa con mango, aguacate, higos y frutos secos
12,50 €Ensalada templada de gambones, mezclum de lechugas y verduritas
14 €Burrata sobre carpacho de tomate, frutos rojos y pesto
14,50 €Ensalda Mixta
12,50 €Cremas y arroces
Sopa castellana a mi manera
11 €Crema Parmentier con huevo a baja temperatura
11 €Puchero del dia
12 €Fetuccini salteados con verduras, soja y langostinos
15,50 €Risotto de seta sitake, chipirones a la plancha y oleo de trufa
16,50 €Segundos Platos. De nuestros mares
Rodaballo a la mantequilla
22 €Taco de Bacalao al carbón sobre cremoso de coliflor
21 €Lubina a la espalda
Hake Loin with Butter Sauce
Hake Loin with Butter Sauce
20 €Segundos Platos. De la Llanura
Solomillo de Ternera a la Parrilla
24 €Entrecot de ternera con patatas panadera
21 €Pluma Ibérica a la Parrilla con Puré Trufado , Tomate Asado y Salsa de Frutos Rojos
20 €Papada confitada a baja temperatura sobre laminas de patata
Baby Lamb Chops with Honey
Baby Lamb Chops with Honey
19 €De Dulce Breve
Tarta de Queso y Melocotón
Cheesecake with Peach Sauce
Cheesecake with Peach Sauce
7 €Creps rellenos de crema pastelera y naranja
7,50 €Torrija Avainillada y Helado
Vanilla ``Torrija´´ Served with Vanilla Ice Cream
Vanilla ``Torrija´´ Served with Vanilla Ice Cream
6,50 €Fruta preparada
6,50 €PRECIOS I.V.A. INCLUIDO - PRICES INCLUDED V.A.T.