Pescados y Mariscos
Restaurante en Guanajuato
PARA BOTANEAR
Empanada
Queso / Camarón / Marlín 35Camarones para pelar
1/2 Kilo Precio según temporada
Camarones para Picar
110
Chiles Rellenos
Camarón o Jaiba 120
Ceviche Mixto
180
Quesadilla de Camarón
100
Flautas de Camarón
85
Flautas de Pescado
90
Almejas en su concha
Rasurada 190
Almeja a la Mexica o Mantequilla
160
Almeja rasurada con camarón
220
Molcajete de Mariscos
220
Ostiones en su concha
150
Ostiones Rockefeler
150
Aguachile Mixto Familiar
600
Festín en su Concha
600
Plato botanero
Pulpo, camarón para pelar, aguachile de camarón 600TOSTADAS
Ceviche de Camarón Seco
50
Camarón con Jaiba
50
Camarón
50
Ceviche de Pescado
Dos piezas 45
Ceviche de Atún cubicado
1 pieza 50
De pulpo
70
Pulpo al ajillo
70
Salpicón de pescado
dos piezas 60
Salpicón de Jaiba
50
Aguachile
60
Marlín
40
Atún
Laminado fresco 65
Especial
130
Surimi
25COCTELES
Camarón /Pulpo mediano
Mediano 110
Camarón con pulpo grande
150
Pulpo mediano
150
Pulpo grande
200
Ostión mediano
Mediano 80
Ostión
Grande 120
Campechana
Grande 200
Vuelve a la vida
Grande 210LOS CALDOS Y SOPAS
Chilpachole de camarón
Con cascara 120
Chilpachole de: Pescado o Jaiba entera
140
Pozole de Camarón
Con cascara 160
Pozole de Mariscos
190
Sopa de Mariscos
180
Arroz con Mariscos
160
Crema de Almeja
100
Cazuela de Mariscos
180
Cazuela de espagueti con mariscos
Salsa Vizcaína 160
Cazuela de espagueti con Camarones
Con Salsa Alfredo 150
Cazuela de mariscos con camarones ( Salsa Vizcaína)
190
Jaiba Rellena
170
Arroz a La Tumbada
180LOS CAMARONES
Empanizados / Al Mojo de Ajo / B.B.Q. / Al Ajillo / Mantequilla / A la Veracruzana / A la Diabla /Asados / Toreados
180
Combinados
190
Rellenos
200
Alambre de Camarón
180
Al Coco
200
4X4
Cuatro camarones preparados en forma distinta 280
Zarandeados
200LOS FILETES
Empanizado / Mojo de Ajo / Al Ajillo /A la Plancha / Rebozado
160
A la Veracruzana
170
A la Diabla
170
A la Jaula
230
Parrillada caliente (4 personas)
Camarón asado, Filete empanizado, Pulpo zarandeado, Colita de Langosta, Carnitas de Pescado, Calamar Empanizado 1,300LOS PESCADOS
Mojarra 100 grs.
kilo 40
Huachinango 100 Grs.
A la veracruzana , Frito, Al mojo de Ajo 70
Postas de pescado Azul
1 kiloOrden familiar 350
Zarandeado
Costo según pesoBROCHETAS
Camarón 2 pieza
200
Conbinadas 2 piezas
180
Pescado
160
Atún
Tres piezas 210CARPACCIO
Pulpo
220
Pulpo / Atún / Salmón
220ENSALADAS
Especial La Jaula
190
Mariscos
220
Vegetariana
80
Marlín a la vinagreta
160
Ensalada Cesar
140PULPO
A la Veracruzana
250
Al Ajillo
250
A la Diabla
250
Discada de Pulpo
Pulpo, Marlín y Chorizo 250SALMÓN
A La Mantequilla con verduras
220
A La Plancha
210
A la Veracruzana
210
A "La Jaula"
310
Al Ajillo
210
Al Mojo de ajo
210
Zarandeado
210
En Salsa de Camarón
250
Receta de la casa
(Con Callo de hacha y camarones asados) 320
A las Finas hiervas
210AGUACHILES (CRUDOS O COCIDOS)
Camarón
200
Callo de Almeja
200
Atún Fresco
Lonja 220
Pulpo
250
Callo de Acha
350PAELLA MIXTA / Viernes, Sábado y Domingo
Orden personal
150
Orden para dos personas
250CARNES
Arrachera
180
Mar y Tierra
Arrachera, Pollo, Camarones 250
Milanesa
130
Chamorro
250
Costillas BBQ
230T-bone
Precio según peso
Filete Mignon
250 GMS. 250
Tampiqueña de arrachera
260
Trifajitas (camarón con pollo y arrachera)
230ORDEN / COMPLEMETO
Arroz
20
Aguacate
25
Guacamole
50NUESTROS TACOS
Pastor de Pescado
3 piezas 120
Estilo Ensenada
Camarón o Pescado1 pieza 40
Gobernador
Camarón, Marlín o Pulpo1 pieza 40
Chilorio
1 pieza 60
Marlín
1 pieza 40
Camarón
Con arrachera1 pieza 50
Jaiba
Con Camarón y Chorizo1 pieza 50
Jaiba desnuda
75
Chile Relleno
Con Camarón y Queso1 pieza 45
Salpicón
Pescado o Jaiba1 pieza 40
SUGERENCIAS
Filete de Huachinango, Salmón, Dorado, Atún, Bacalao
Pidalos al gustoPOSTRES
Flan napolitano
70
Pay de queso con fresas
85