Casa Fidalgo
Restaurante en Guntín (Lugo)

Casa Fidalgo - restaurante en Guntín (Lugo)
Carta comedor Bodega

Para picar / Something to snack on

Luras fritidas

Calamares fritos
Fried squids 10
glutenmolusco

Croquetas de cecina e queixo de cabra

Croquetas de cecina y queso de cabra
Cured beef and goat cheese croquettes 10
glutenhuevoslacteos

Gambas ao alliño

Gambas al ajillo
Prawns fried with garlic 15
crustáceo

Zamburiñas á prancha // Vieira do Pacífico 1/2 concha.

Zamburiñas a la plancha
Grilled small scallops 15
crustáceo

Gulas ao alliño

Gulas al ajillo
Gulas fried with garlic 10
crustáceohuevospescadomolusco

Ameixas á mariñeira

Almejas a la marinera
Clams in mariner sauce 15
glutenpescadomolusco

Langostinos á prancha

Langostinos a la plancha
Grilled king prawns 15
crustáceo

Polbo á feira

Pulpo a la feria
Galician style octopus 14
molusco

Xamón do país

Jamón del país
Serrano ham 10

Táboa de queixos

Tabla de quesos
Cheese board 11
lacteos

Entrantes / Entremeses / Hors d'oeuvre

Revolto de cogomelos

Revuelto de setas
Scrambled eggs with mushrooms 8
huevos

Revolto de grelos

Revuelto de grelos
Scrambled eggs with grelos 8
huevos

Revolto de cogomelos e gambas

Revuelto de setas y gambas
Scrambled eggs with mushrooms and prawns 11
crustáceohuevos

Revolto de grelos e gambas

Revuelto de grelos y gambas
Scrambled grelos and prawns 11
crustáceohuevos

Revolto de gulas e gambas

Revuelto de gulas y gambas
Scrambled eggs with gulas and prawns 13
crustáceohuevospescadomolusco

Ovos fritidos con patacas

Huevos fritos con patatas
Fried eggs with French fries 8
huevos

Pementos de Padrón ou de Mougán (na tempada)

Pimientos de Padrón o de Mougán (en temporada)
Fried regional peppers, seasonal 8

Melón con xamón

Melón con jamón
Melon with serrano ham 8,50

Ensalada mixta

Ensalada mixta
Mixed salad 10
huevospescadosojalacteos

Ensalada primavera

Ensalada primavera
Spring salad 8

Ensalada de leituga e tomate

Ensalada de lechuga y tomate
Tomato and lettuce salad 6

Torteliña española (mín. 2 racións)

Torteliña española (mín. 2 raciones)
Spanish omelette (2 people min.) 12
huevos

Torteliña francesa (ración)

Tortilla francesa (ración)
French omelette (1 pers.) 6
huevos

Torteliña de bonito, xamón ou espárragos

Tortilla de bonito, jamón o espárragos
Bonito, ham or asparagus omelette 8
huevospescado

Servizo de mesa e porción de pan

Servicio de mesa y ración de pan
Service and bread portion 1
gluten

Peixes / Pescados / Fish

Peixe sapo á prancha

Rape a la plancha
Grilled anglerfish 16
pescado

Peixe sapo ao xeito Santurce

Rape Santurce
Santurce style anglerfish 18
glutencrustáceohuevospescadosulfitos

Espeto de peixe sapo

Brochetas de rape
Anglerfish skewres 18
glutencrustáceohuevospescadosulfitos

Pescada á prancha

Merluza a la plancha
Grilled hake 15
pescado

Pescada á romana

Merluza a la romana
Battered and fried hake 16
glutenhuevospescado

Pescada á galega

Merluza a la gallega
Galician style hake, with boiled potatoes and peas 16
pescado

Pescada á cazola

Merluza a la cazuela
Hake casserole 18
glutencrustáceohuevospescadosulfitosmolusco

Bonito á prancha

Bonito a la plancha
Grilled bonito 13
pescado

Bonito con tomate

Bonito con tomate
Bonito in tomato sauce 15
pescado

Salmón á prancha

Salmón a la plancha
Grilled salmon 15
pescado

Caldeirada de peixe

Calderada de pescado
Fish stew 18
pescado

Polbo á feira

Pulpo a la feria
Galician style octopus 14
molusco

Troitas do río Ferreira ao xeito da avoa

Truchas al estilo de la abuela
Trouts grandmother's style 10
pescado

Carnes / Meat

Cordeiro asado

Cordero asado
Roast lamb 18
sulfitos

Chuletiñas de cordeiro

Chuletillas de cordero lechal
Lamb chops 20

Polo á brasa.

Pollo a la brasa .
Chicken, barbecued . 10

Churrasco de tenreira

Churrasco de ternera
Grilled veal ribs 13

Churrasco de porco

Churrasco de cerdo
Grilled pork ribs 11

Churrasco mixto

Churrasco mixto
Mixed grilled ribs 12

Grellada de carne

Parrillada de carne
Mixed grill 15

Chourizo criollo con patacas fritidas

Chorizo criollo y patatas fritas
Typical pork sausage with French fries 4

Vitela galega asada no seu zume

Ternera gallega asada
Galician roast veal 14
sulfitos

Costeleta de vitela galega

Chuleta de ternera gallega
Galician veal chop 18

Chuletón " O Fidalgo "

Chuletón 27

Entrecostro á prancha

Entrecot a la plancha
Grilled entrecote 21

Entrecostro á pementa

Entrecot a la pimienta
Peppered ntrecote 22
glutenhuevossojalacteosmolusco

Entrecostro ao roquefort

Entrecot al roquefort
Roquefort entrecote 22
glutenlacteos

Bisté de vitela galega con denominación de orixe

Filete de ternera gallega con denominación de origen
Galician veal fillet 11,50

Raxo de porco

Lomo de certo frito
Fried pork loin 10

Por encargo / Previously ordered

Capón de corral

Capón 16
sulfitos

Cocido galego ao noso xeito (na tempada)

Cocido gallego, en temporada
Galician meat stew, seasonal 30

Butelos da Fonsagrada (segundo peso, 25€/Kg.)

Butelos gallegos de Fonsagrada (según peso, 25€/Kg.)

Caza (na tempada:), perdiz con verdura, por unidade

Caza, en temporada, perdiz con verdura, por unidad
Partridge with vegetables, per unit. seasonal 27
sulfitos

Caza (na tempada), coello do monte, por unidade

Caza, en temporada, conejo de monte, por unidad
Hare, per unit, seasonal 27
sulfitos

Sobremesa da casa / Postres caseros / Homemade desserts

Flan de ovo

Flan de huevo
Crème caramel 3,50
huevoslacteos

Crema de limón

Crema de limón
Lemon cream 5
lacteos

Torta de queixo

Tarta de queso
Cheese cake 5
glutenlacteos

Torta de café

Torta de café 5

Torta de ananás

Tarta de piña
Pineapple cake 5
glutenhuevoslacteos

Sobremesa / Postres / Desserts

Torta de chocolate

Tarta de chocolate
Chocolate cake 4
glutenhuevoslacteos

Torta de tiramisú

Tarta de tiramisú
Tiramisù cake 4
glutenhuevoslacteos

Torta de Santiago

Tarta de Santiago
Santiago's cake 4
glutenhuevoslacteoscáscara

Torta ao whisky

Tarta al whisky
Whiskey ice cake 6
huevoslacteoscáscara

Torta xeada

Tarta helada
Ice cake 4
lacteos

Iogur

Yogur
Yogurt 2,50
lacteos

Pexego ou ananás en xarope

Melocotón o piña en almíbar
Peach or pineapple in syrup 3,50

Froita de tempada

Fruta de temporada
Seasonal fruit 3,50

Queixo galego

Queso gallego
Galician cheese 4
lacteos

Queixo galego con marmelo

Queso gallego con membrillo
Galician cheese with quince jelly 5
lacteos

Queixo de Castela

Queso de Castilla
Castillian cheese 6
lacteos

Servizos e impostos incluídos. Servicios e impuestos incluídos. Service and taxes included.
Información: gluten Gluten molusco Molusco huevos Huevos lacteos Lacteos crustáceo Crustáceo pescado Pescado soja Soja sulfitos Sulfitos cáscara Cáscara

Avda. de Santiago 4 - Guntín (Lugo)
982320010

casafidalgo.es
794346063965827?fref=ts


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