Entradas

Wonton de Salmón Rosado
Rellenos de salmón rosado, phila y verdeo. Frito, con salsa ponzu y ciboulette.
8U
$950 $785 (s/i)

Ebi Furai
Langostinos rebozados, bañados con deliciosa salsa de miel y mostaza.
8U
$1.050 $868 (s/i)

Ika Furai - Rabas
Porción de 330 gramos (20 unidades aproximadamente). Disfrutalos con nuestra mayo de apio, o bien, simplemente con limón!
1U
$990 $818 (s/i)

Harumakis
Delicado arrolladito de carne vacuna o de vegetales seleccionados.
4U
$550 $455 (s/i)

Placer Ryo
Deliciosos bocaditos rellenos de salmón, rebozados y fritos. Acompañados de nuestra salsa especial.
5U
$690 $570 (s/i)

Papas Huanca
Papas Fritas con salsa huancaína y lluvia de ciboulette.
1U
$600 $496 (s/i)

Sushi Salads / Las más grandes do mundo!

Salmon Salad
Arroz, salmón rosado, phila y palta, con lluvia de sesamo.
1U
$1.190 $983 (s/i)

Shiromi Salad
Arroz, pescado blanco con salsa ponzu, ciboulette y togarashi, phila y palta.
1U
$1.290 $1.066 (s/i)

Shrimp Salad
Arroz, langostinos, phila y palta, con lluvia de sesamo y teriyaki.
1U
$1.390 $1.149 (s/i)

Ryo Salad
Arroz, salmón rosado, shiromi, pulpo y langostino, con phila y furikake.
1U
$1.590 $1.314 (s/i)

Ceviches

Ceviche de Salmón
Salmón rosado fresco del pacífico, cebolla morada, pimientos rojos, cilantro y leche de tigre, acompañado con maíz canchita.
1U
$1.190 $983 (s/i)

Ceviche Norteño
Pescado blanco, criolla cevichera con leche de tigre, acompañado con maíz canchita.
1U
$1.090 $901 (s/i)

Ceviche Shrimp
Langostinos acevichados, leche de tigre y su criolla, acompañado con maíz canchita.
1U
$1.390 $1.149 (s/i)

Ceviche Mixto del Mar
Langostinos acevichados y salmón rosado, cebolla morada, pimientos rojos, cilantro, leche de tigre y lluvia de rocoto, acompañado con maíz canchita.
1U
$1.290 $1.066 (s/i)

Ceviche Huanca
Shiromi con salsa huancaína, palta y criolla cevichera, acompañado con maíz canchita.
1U
$1.190 $983 (s/i)

Pokes

Poke Tartar
Arroz, salmón tartar, palta, phila, ciboulette con lluvia de sésamo.
1U
$1.290 $1.066 (s/i)

Poke Furai
Arroz, langostino rebozado, palta, phila, con lluvia de sésamo y salsa teriyaki.
1U
$1.390 $1.149 (s/i)

Poke Shiromi
Arroz, shiromi, palta, phila, con lluvia togarashi y corazón de queso parmesano derretido, flambeado.
1U
$1.290 $1.066 (s/i)

Tartars

Osaka Tartar
Arroz gohan, palta y salmón, con la combinación ideal de cítricos, lluvia de oliva extra virgen y cebolla de verdeo.
1U
$1.490 $1.231 (s/i)

Tokyo Tartar
Arroz gohan y salmón con nuestra salsa especial, lluvia de ciboulette y una delicada terminación de salsa teriyaki.
1U
$1.490 $1.231 (s/i)

Kyoto Tartar
Arroz gohan, palta y shiromi, con la combinación ideal de cítricos, lluvia de oliva extra virgen y cebolla de verdeo.
1U
$1.490 $1.231 (s/i)

Sendai Tartar
Arroz gohan y shiromi con nuestra salsa especial, cubierto de queso parmesano derretido, flambeado.
1U
$1.490 $1.231 (s/i)

Platos Calientes

Tonkatsu
Cerdo rebozado en panko frito con salsa tonkatsu sobre colchón de finas hojas verdes y acompañado de arroz gohan.
1U
$1.090 $901 (s/i)

Lomo Teriyaki
Lomo (360grs) a la plancha con salsa teriyaki sobre colchón de vegetales salteados, acompañado de papas huancaína.
1U
$1.890 $1.562 (s/i)

Salmón Teriyaki
Salmón rosado (300grs) a la plancha con salsa teriyaki sobre colchón de vegetales salteados, acompañado con nuestro arroz especial.
1U
$1.890 $1.562 (s/i)

Yakimeshi (Wok de Arroz)
Delicioso y abundante arroz salteado con vegetales al wok con nuestra salsa especial para Yakimeshi.
Opciones: Vegetales, Pollo, Carne, Cerdo o Salmón y Langostinos.
$1.390 $1.149 (s/i)

Yakisoba (Wok de Fideos)
Deliciosos y abundantes fideos salteados con vegetales al wok con nuestra salsa especial para Yakisoba.
Opciones: Vegetales, Pollo, Carne, Cerdo o Salmón y Langostinos.
$1.390 $1.149 (s/i)

Tiraditos

Tiradito Tokyo
Salmón, microciboulette, togarashi y ralladura de lima, acompañado de salsa ponzu.
1U
$1.190 $983 (s/i)

Tiradito White
Shiromi, cilantro, palta y crema de ají amarillo con luvia de oliva.
1U
$1.190 $983 (s/i)

Tiradito Especial
Cortes de salmón y shiromi, bañados en salsa teriyaki con ralladura de limón y cilantro.
1U
$1.190 $983 (s/i)

Tiradito de Salmón
Cortes de salmón bañados en salsa de maracuyá.
1U
$1.190 $983 (s/i)

Adicionales

Extra Wasabi
Nosotros incluímos wasabi de forma gratuita en tu pedido, si sos amante del mismo podes comprar un adicional.
1U
$70 $58 (s/i)

Gari
Jengibre encurtido ideal para limpiar el paladar y apreciar mejor un nuevo sabor.
1U
$90 $74 (s/i)

Extra Salsa de Soja
Nosotros incluímos salsa de soja de forma gratuita en tu pedido, si te encanta la misma podes comprar un adicional.
1U
$70 $58 (s/i)

Salsa Buenos Aires
Salsa dulce a base de soja y semillas de sésamo.
1U
$110 $91 (s/i)

Salsa Teriyaki Ahumada
Salsa a base de soja reducida agridulce.
1U
$110 $91 (s/i)


"s/i" Sin impuestos nacionales añadidos.

Ryo Nikkei