Antipasti
Foccacia con aceite de oliva y aceitunas negras
Foccacia with olive oil and black olives
9
Alcachofas con lascas de parmesano y aceite de albahaca
Artichokes with Parmesan slices and basil oil
14
Provolone al horno con tomate seco
Baked provolone with dried tomato
9
Mejillones allarabiata
Mussels allarabiata
10,50
Carpaccio de ternera con burrata
Veal carpaccio with burrata
16
Ensalada Capresse con Mozzarela di buffala, espinacas,tomate seco y tapenade de aceitunas
Capresse salad with buffalo mozzarella, spinach, dried tomatoes and olive tapenade
13,50
Al Forno
Melanzane Parmesana
Parmesan Melanzane
14
Lasaña Casarense
Lasagna Casarense
14
Lasaña Vegetariana
Vegetarian Lasagna
13,50
Pastas frescas a elección / Fresh Pasta to choose
Spaghetti fresco
Fresh Spaghetti
8
Fetuccini fresco
Fresh Fettuccine
8
Tagliolinni verde
Green Tagliolini
8
Pappardelle al huevo
Pappardelle rustic with egg
9
Raviolini Piamontese con carne de ternera
Piedmontese Raviolini with Veal
10
Gran Tortelloni ricotta y espinacas
Great Tortelloni ricotta and spinach
10
Salsa para pasta / Sauce to add to your favorite pasta
Salsa Carbonara
Carbonara sauce
5
Pesto Genovés
Pesto Genovese
5
Salsa Bolognesa
Bolognese sauce
5
Salsa Formaggi
Cheese Sauce
5
Salsa Arrabbiatta
Arrabiata sauce
4
Rissotto
Risotto alla parmigiana con albahaca y pesto rojo
Risotto alla parmigiana with basil and red pesto
13,50
Risotto funghi Porcini
Porcini mushroom Risotto
13,50
Pizza
Cinco quesos
Five cheeses
11
Atún y huevo
Tuna and egg
12
Jamon di parma, Rucula y parmesano
Di Parma ham, arugula and parmesan cheese
13
Capresse (mozzarella fresca, tomate cherry y albahaca)
Capresse (fresh mozarella, cherry tomatoes and basil)
13,50
De la huerta
From the garden
12.5 12,50
12.5 12,50
Carnes y Pescados
Pollo a la Parmigiana acompañado de tagliatelle verde y albahaca fresca
Chicken a la Parmigiana with green tagliatelle and fresh basil
15
Solomillo de Ibérico acompañado de parmantier de patata y foie gras
Beef tenderloin with potato parmantier and foie gras
19
Salmón con mantequilla de albahaca, fetuccini verde, esparragos y nata
Salmon with basil butter, green fettuccine, asparagus and cream
17,50
Pez espada a la siciliana, tomates, alcaparras, orégano y aceitunas Kalamata
Sicilian swordfish, tomatoes, capers, oregano and Kalamata olives
17
Postres / Dessert
Tiramisu
6
Coulant de chocolate y helado artesano de vainilla
Chocolate coulant and vanilla ice cream
6,80
Panna Cotta con salsa de frutos rojos
Panna Cotta with berries sauce
6,60
Profiteroles rellenos con chocolate
Chocolate-filled profiteroles
7,50
Todos los precios incluyen 10% IVA. Clientes todo incluido disfrutan de un 25% de descuento en los platos de la carta y 50% de descuento en bebidas. Prices are taxes included. All inclusive guests benefit 25% discount on food and 50% discount on drinks.