Bar Merkado

Bocados del Territorio / Bites of the territory

Lomito argentino, Ternera al grill, huevo frito, cebolla morada, lechuga, tomate, queso y salsa de chimi
Grillet meat sándwich with ciabatta bread, fried egg, red onion, lettuce, tomato, cheese and chimichurri sauce / 7.020 M.R points

40.000 $

Trío de empanadas caseras: carne cortada a cuchillo, surubí del río Paraná, cremoso de choclo y queso
Trio of homemade empanadas: knife-cut beef, Paraná River surubí fish, creamy corn and cheese / 5.369 M.R points

30.000 $

Smash burger con doble carne de res, queso provolone, tocino, lechuga y tomate con salsa secreta
Smash burger with double beef burger, provolone cheese, bacon, lettuce and tomato with secret sauce / 6.814 M.R points

40.000 $

Textura de mandiocas regionales: chips, cocidas y fritas
Regional cassava textures: chips, boiled and fried / 5.162 M.R points

30.000 $

Papas Bravas Crujientes
Acompañadas de salsa brava y mayonesa, intensas y llenas de sabor / Served whith salsa brava and mayonnaise, bold and full of flavor 5.556 M.R points

22.000 $

Tostado clásico de jamón y queso
Classic ham and cheese toastie / 5.369 M.R points

31.000 $

Nuestro auténtico y sabroso choripán argentino
Pan chorizo salsa criolla y papas tradicionales / Pan chorOur authentic and tasty Argentine choripán Our authentic and tasty Argentine choripán chorizo sandwich with criolla sauce and traditional potatoes- 6.195 M.R points

32.000 $

Gran Meliá Club Sándwich
Lechuga tomate pollo huevo frito / Lechuga toGran Meliá Club Sandwich Lettuce, tomato, chicken, fried egg, and pastrami-7.020 M.R points

36.000 $

Momentos verdes / Green moments

Clásica ensalada César con pollo crujiente, panceta, croutones de pan, hojas repolladas y salsa César casera
Classic Caesar salad with crispy chicken, bacon, bread croutons, cabbage leaves and homemade Caesar dressing / 6.608 M.R points

38.000 $

Tomates misioneros confitados, mermelada de tomate y deliciosa burrata al perfume de trufa
Candied missionary tomatoes, tomato jam and delicious truffle-scented burrata cheese / 6.608

38.000 $

Carpaccio de zucchini con vinagreta de lima, ralladura de parmesano y frutas tropicales
Zucchini carpaccio with lime vinaigrette, grated Parmesan cheese and tropical fruits / 5.782 M.R points

34.000 $

Nuestras pizzas de masa madre / Our sourdough pizzas

Pizza de burrata, crema, mortadela de pistacho y aceite de trufa
Burrata, cream, pistachio mortadella and truffle oil pizza / 7.227 M.R points

42.000 $

Pizza de langostinos, mozzarella, zucchini y crema
Prawns, mozzarella, courgette and cream pizza / 8.259

48.000 $

Pizza clásica margarita y bocconcino
Classic margherita and bocconcino pizza / 5.988 M.R points

35.000 $

Picadas argentinas / Argentinean appetisers

Variedad de cortes de la casa: salami fuet, bondiola ahumada, jamón crudo, pepperoni, acompañados de frutos
Assorted house cuts: fuet salami, smoked pork neck, prosciutto, pepperoni, accompanied by fruit / 8.259

48.000 $

Selección de quesos de guarda: cheddar, Lincoln, Reggiano, gorgonzola, uvas asadas y mermeladas de la casa
Selection of aged cheeses: cheddar, Lincoln, Reggiano, gorgonzola, roasted grapes and house jams / 9.292 M.R points

54.000 $

Tabla de picada mixta Argentina, variedad de cortes y quesos a la elección del chef
Argentine mixed platter: variety of cuts and cheeses selected by the chef / 11.945 M.R points

70.000 $

Postres / Desserts

Panqueque de dulce de leche con sorbete de limón
Dulce de leche pancake with lemon sorbet / 4.130 M.R points

25.000 $

Vigilante Argentino- Membrillo y Queso
Vigilante Argentino-Quince and cheese / 4.130 M.R points

24.000 $

Clásico Rogel argentino hojaldrado con dulce de leche
Classic Argentine Rogel puff pastry with dulce de leche / 4.130 M.R points

24.000 $

Surtido de alfajores caseros (3 unidades)
Assortment of homemade alfajores (3 pieces) / 4.543 M.R points

25.000 $

Selección de helados / Ice cream selection

Helado de chocolate
Chocolate ice cream / 4.750 M.R points

25.000 $

Helado de dulce de leche
Dulce de leche ice cream / 4.750 M.R points

25.000 $

Helado de crema de vainilla
Vanilla ice cream / 4.750 M.R points

25.000 $

Helado de crema americana
Sweet cream ice cream / 4.750 M.R points

25.000 $

Helado de banadul
Banadul ice cream / 4.750 M.R points

25.000 $

Helado de tiramisú
Tiramisu ice cream / 4.750 M.R points

25.000 $

Helado de limón
Lemon ice cream / 4.750 M.R points

25.000 $

Helado de frutilla
Strawberry ice cream / 4.750 M.R points

25.000 $

Helado de frambuesa
Raspberry ice cream / 4.750 M.R points

25.000 $

Helado de acai
Acai ice cream / 4.750 M.R points

25.000 $

Helado de mate cocido
Cooked mate ice cream / 4.750 M.R points

25.000 $

Helado de yacaratya
Yacaratya ice cream / 4.750 M.R points

25.000 $

Milkshake con helado de Frutilla Vainilla o Chocolate
Milkshake with Strawberry Vanilla or Chocolate Ice Cream / 4.750 M.R points

25.000 $

Tiraditos

Tiradito de atún salvaje marinado en naranjas y cardamomo con salsa ponzu
Wild tuna tiradito marinated in oranges and cardamom with ponzu sauce / 7.227 M.R points

42.400 $

Tiradito de salmón en dos texturas con una suave base de ají amarillo y guindilla
Salmon tiradito in two textures with a mild base of yellow chilli pepper and chilli pepper / 8.053 M.R points

43.600 $

Tartar / Tartare

Tartar de salmón con cebolla morada, palta de nuestra selva y miel
Salmon tartare with red onion, avocado from our jungle and honey / 7.433 M.R points

43.600 $

Tartar de atún salvaje con mango misionero y palta
Wild tuna tartare with missionary mango and avocado / 7.433 M.R points

43.600 $

Ceviches

Ceviche de surubí del rio paraná con leche de tigre, cilantro y cebolla morada
Paraná River surubí ceviche with tiger's milk, coriander and red onion / 6.608 M.R points

38.800 $

Ceviche de palmito misionero con mango tropical y leche de tigre
Missionary palm heart ceviche with tropical mango and tiger's milk / 6.608 M.R points

38.800 $

Sushi y Makis / Sushi and Makis

Niguiri de surubi flambeado con crema de choclo
Flambéed surubi niguiri with corn cream / 6.195 M.R points

36.300 $

Roll frito en tempura japonesa con salmón, palta y salsa kimchi
Japanese tempura-fried roll with salmon, avocado and kimchi sauce / 7.227 M.R points

42.400 $

Uramaki de langostino con mango y queso philadelphia
Prawn uramaki with mango and Philadelphia cheese / 7.227 M.R points

42.400 $

Nuestra variedad del Chef 12 unidades
Our Chef's variety 12 units / 10.324 M.R points

60.500 $

Platos calientes / Hot dishes

Gyozas al vapor rellenas de cerdo marinado, cebollino y ensalada de pepino agridulce
Steamed gyozas filled with marinated pork, chives and sweet and sour cucumber salad / 8.053 M.R point

47.200 $

Nuestro clásico ramen con panceta de cerdo, hongos, huevo cocido y fideos
Our classic ramen with pork belly, mushrooms, boiled egg, and noodles / 8.053 M.R points

47.800 $

Causa limeña de atún con mantequilla tostada sobre una salsa suave huancaína
Lima-style tuna with browned butter on a mild huancaína sauce / 7.227 M.R points

42.400 $

Postres/ Dessert

Suave Bizcochito bañado en 3 Leches
Soft sponge coke soaked in 3 milks / 4.130 M.R points

24.200 $

Mousse cremosa de yacaratia con helado de yerba mate y maní salado
Creamy yacaratia Mousse with yerba mate ice cream / 5.162 M.R points

30.300 $

Sushi de Viernes a Martes de 18:00hs a 22:30hs/Sushi: Friday to Tuesday from 6:00PM to 10:30PM Precios sujetos a modificaciones / Prices are subject to change --- Pague aquí con puntos Melia Rewards / Pay here with Melia Rewards points