ENTRANTES
JAMÓN IBERICO AL CORTE
15
BRAVAS HANDMADE
Patata Mallorquina, salsa de chipotle y mayonesa.
5,50
HUMMUS DE PIQUILLO
7
HUEVOS ROTOS CON JAMÓN IBÉRICO
Con aceite de trufa negra y topping de foie.
11,50
RACIÓN CALAMARES
Con una fina capa de rebozado casero, alioli de lima, canónigos.
8,50
ENSALADA MEDITERRANEA
Mezclum, cherry, zanahoria, encurtidos, langostinos, salsa miel mostaza.
9,50
ENSALADA CAN GUIXE
Mezclum, crujiente de parmesano, crujiente de pollo, crutones, cherries, salsa cesar.
9
GAZPACHO CAN GUIXE
7
PAN DE CRISTAL (No disponible hasta 11/05)
A.O.V.E, Sal en escamas de ES Trenc
4
GYOZAS CAN GUIXE (No disponible hasta 11/05)
Marisco, salsa cantonesa y pico de gallo.
5 Uds 9,95
5 Uds 9,95
PRINCIPALES
SEPIA AL WOK
Sepia vetada con salsa ajo y perejil acompañada de verduras wok
16,85
TACOS DE CESTA
Tacos de torta de trigo, con una sabrosa carrillera, pico de gallo y salsa tuluca
(2 Tacos por ración) 15,95
(2 Tacos por ración) 15,95
TACOS CAMPEROS
Tacos de pollo campero en torta de maíz con una salsa suave y fresca acompañados de un pico de gallo
12,95
BURGUER TEXAS
Hamburguesa de dos carnes de 120 gr cada una con queso cheddar y queso gouda acompañada de salsa cuarto de libra .
Salsa cuarto de libra: cebolla blanca fresca , pepinillo , ketchup, mostaza y mayonesa. 13,50
Salsa cuarto de libra: cebolla blanca fresca , pepinillo , ketchup, mostaza y mayonesa. 13,50
VEGAN BURGUER
Hummus de pimiento del piquillo, Proteína vegana o Queso vegano, tomate, cebolla fresca y cebolla encurtida.
14
KATSUDON (NOVEDAD)
Noodle, verduras , huevo y pollo campero, con salsa osaka.
14,15
SALMÓN DE VERANO (NOVEDAD)
Salmón glaseado en una reducción de naranja con un toque meloso. Acompañado con verdura tempurizada y una tarrina con miel y mostaza,
17,95
CORTE IBÉRICO
Patatas gourmet y salsa árabe.
18
Esta carta se sirve de Miércoles a Sábado.
13:00 - 15:45 Lunes , Martes, Miércoles, Jueves, Viernes y Sábado.
20:00 - 22:45 Jueves, Viernes, Sábado.
Información: Lacteos Gluten Cáscara Sésamo Pescado Molusco Crustáceo Mostaza Huevos Soja
Lacteos Gluten Cáscara Sésamo Pescado Molusco Crustáceo Mostaza Huevos Soja