BISTRÓ CAN GUIXE
Restaurante en Inca

MENÚ (A LA CARTA) 15.95
€ (MIéRCOLES, JUEVES Y
VIERNES) DE 13:00H A 15:30H PAELLAS POR ENCARGO PLATO DEL DÍA 10.00 €
(LUNES Y MARTES DE 13:15H A
15:30H) CARTA CAN GUIXE VINOTECA VERMOUTH SELECTION BRUNCH & SNACKS COCKTAILS GIN & TONIC MOJITOS

ENTRANTES

JAMÓN IBERICO AL CORTE

 15

BRAVAS HANDMADE

Patata Mallorquina, salsa de chipotle y mayonesa. 5,50

HUMMUS DE PIQUILLO

 7

HUEVOS ROTOS CON JAMÓN IBÉRICO

Con aceite de trufa negra y topping de foie. 11,50

RACIÓN CALAMARES

Con una fina capa de rebozado casero, alioli de lima, canónigos. 8,50
glutenpescadomolusco

ENSALADA MEDITERRANEA

Mezclum, cherry, zanahoria, encurtidos, langostinos, salsa miel mostaza. 9,50
crustáceomostazasésamo

ENSALADA CAN GUIXE

Mezclum, crujiente de parmesano, crujiente de pollo, crutones, cherries, salsa cesar. 9
cáscaramostazasésamo

GAZPACHO CAN GUIXE

 7

PAN DE CRISTAL (No disponible hasta 11/05)

A.O.V.E, Sal en escamas de ES Trenc 4
gluten

GYOZAS CAN GUIXE (No disponible hasta 11/05)

Marisco, salsa cantonesa y pico de gallo.
5 Uds 9,95
crustáceo

PRINCIPALES

SEPIA AL WOK

Sepia vetada con salsa ajo y perejil acompañada de verduras wok 16,85

TACOS DE CESTA

Tacos de torta de trigo, con una sabrosa carrillera, pico de gallo y salsa tuluca
(2 Tacos por ración) 15,95

TACOS CAMPEROS

Tacos de pollo campero en torta de maíz con una salsa suave y fresca acompañados de un pico de gallo 12,95

BURGUER TEXAS

Hamburguesa de dos carnes de 120 gr cada una con queso cheddar y queso gouda acompañada de salsa cuarto de libra .
Salsa cuarto de libra: cebolla blanca fresca , pepinillo , ketchup, mostaza y mayonesa. 13,50
glutenhuevoslacteosmostaza

VEGAN BURGUER

Hummus de pimiento del piquillo, Proteína vegana o Queso vegano, tomate, cebolla fresca y cebolla encurtida. 14
glutensojamostazasésamo

KATSUDON (NOVEDAD)

Noodle, verduras , huevo y pollo campero, con salsa osaka. 14,15

SALMÓN DE VERANO (NOVEDAD)

Salmón glaseado en una reducción de naranja con un toque meloso. Acompañado con verdura tempurizada y una tarrina con miel y mostaza, 17,95
pescadocáscaramostazasésamo

CORTE IBÉRICO

Patatas gourmet y salsa árabe. 18

Esta carta se sirve de Miércoles a Sábado. 13:00 - 15:45 Lunes , Martes, Miércoles, Jueves, Viernes y Sábado. 20:00 - 22:45 Jueves, Viernes, Sábado.
Información: lacteos Lacteos gluten Gluten cáscara Cáscara sésamo Sésamo pescado Pescado molusco Molusco crustáceo Crustáceo mostaza Mostaza huevos Huevos soja Soja