CONCHAS BRAVAS
Conchitas de pesca del día en leche de tigre con salsa de ají amarillo, palta, rocoto y toques de togarashi 9.800

PEJERREYES AL DEDO
Pejerreyes frescos bañados en leche de tigre a la peruana, rocoto y cilantro 8.900

TRILOGÍA DE CEBICHES
Clásico, carretillero y rocoto 11.600

CAUSA FASHION
De pulpo al olivo, tártaro de salmón acebichado, camarones con tártara y jaiba al togarashi 12.900

GRAN PIQUEO
Pulpo al olivo, causa de salmón acebichado, cebiche clásico, chalaquita de erizos, empanaditas de ají de gallina, pinzas de jaiba apanadas en panko, yuca y sus salsas 24.800

ERIZOS AL MATICO
Con cebolla, cilantro, leche de tigre, jugo de limón y tostadas 9.500

SALMÓN ACEBICHADO
Tártaro de salmón bañado en salsa acebichada, palta, sichimi togarashi, tejas de arroz y tostadas 8.200

TIRADITO APALTADO
Láminas de pescado, palta en diferentes versiones, leche de tigre y rocoto 9.800

TIRADITO DE AJÍ AMARILLO
Láminas de pescado, leche de tigre de ají amarillo, camote, choclo y rocoto 9.800

CEBICHE CLÁSICO
Pesca del día, leche de tigre, camote, choclo y canchitas 11,20

CEBICHE CARRETILLERO
Pesca del día, leche de tigre de ají amarillo, chicharrón de calamar, camote, choclo y canchitas 11.200

CEBICHE DE ROCOTO Y PULPO
Pesca del día y pulpo, leche de tigre con toques de rocoto, camote, choclo y canchitas 11.200

CONCHAS A LA PARMESANA
Ostiones con mantequilla de parmesano al limón 9.800

PEJERREYES FRITOS
Con salsa tártara y limón 8.200

CAMARÓN FURAY
Con puré de camote y salsa dulce de maracuyá 8.900

MIXTO
Arrollados de lomo saltado con salsa de lomo y empanaditas de ají de gallina con salsa huancaína 8.700