Carnes
Albóndigas de retinto y jamón con patatas parisinas
12,90


Entrecot de Ternera suprema
Servido con patatas fritas naturales y pimientos de Padrón.
18,90
Carrilladas sobre humus de jalapeño
11,50


Información:
Gluten
Huevos
Lacteos
Sésamo
Sulfitos
Gluten
Huevos
Lacteos
Sésamo
Sulfitos Pulperia con acento gallego
Restaurante en Jerez de la frontera
Pulperia con acento gallego
Restaurante • C/ arcos 42 , Jerez de la frontera • 956323734
Carta
VINOS
VINOS
Samaruco
Vino Tinto de la tierra de Cádiz / Copa: 4.70€ Botella: 26.00€
Vino Tinto de la tierra de Cádiz / Copa: 4.70€ Botella: 26.00€
Muelle
Vino blanco seco de la tierra de Cádiz / Copa: 3.60€ Botella: 19,00€
3,60 €Vino blanco seco de la tierra de Cádiz / Copa: 3.60€ Botella: 19,00€
Godello Carlos Villanueva
Ribeiro / Copa: 3,80 Botella: 21,00
3,80 €Ribeiro / Copa: 3,80 Botella: 21,00
Villanueva Albariño
D.O. Rías Baixas / Copa 4,20 Botella: 24,00
4,20 €D.O. Rías Baixas / Copa 4,20 Botella: 24,00
Tierra Blanca
Vino blanco seco / Copa: 2.60€, botella: 12,50€
12,50 €Vino blanco seco / Copa: 2.60€, botella: 12,50€
Albariño Costas Dornas
Albariño cosechero de la casa / copa 2.80 botella 14,00
Albariño cosechero de la casa / copa 2.80 botella 14,00
13 €Vino Tinto PROTOS (Roble)
Ribera del Duero / copa: 3.20 botella: 19.00
Ribera del Duero / copa: 3.20 botella: 19.00
19 €Garum
Tinto de la tierra de Cádiz / Copa: 3.90€ , botella: 21€
25 €Tinto de la tierra de Cádiz / Copa: 3.90€ , botella: 21€
Vino Beronia Crianza
Rioja de González Byass / copa: 3.20€ botella: 18.00€
18 €Rioja de González Byass / copa: 3.20€ botella: 18.00€
Vino Ribeiro blanco de la casa
Vino Ribeiro blanco turbio de chantada. 75cl 11º / copa 2,00 botella 9.90
Vino Ribeiro blanco turbio de chantada. 75cl 11º / copa 2,00 botella 9.90
9,90 €Vino Verdejo. Goleta Azul
Vino blanco verdejo De RUEDA. Fresco y muy afrutado / copa 2.20 Botella 11.50
11,50 €Vino blanco verdejo De RUEDA. Fresco y muy afrutado / copa 2.20 Botella 11.50
Vino Árabe
Delicioso Sauvignon blanco con toques de frutas tropicales, platano y matices florales 75cl 11º / copa 2.60 Botella 13.50
Delicioso Sauvignon blanco con toques de frutas tropicales, platano y matices florales 75cl 11º / copa 2.60 Botella 13.50
13,50 €SUGERENCIAS
FRIOS
Ensaladilla ahumada de langostinos
Deliciosa ensaladilla de langostinos ahumada con campana en mesa
Deliciosa ensaladilla de langostinos ahumada con campana en mesa

7,50 €Tosta de aguacate, sardina ahumada, anchoas y boquerones en vinagre


6,30 €CALIENTES
Saam de pollo rebozado con salsa de mostaza y miel
Rollito vietnamita en hoja de lechuga con pollo rebozado, cama de guacamole, salsa mostaza y miel, leche de coco, piñones y cebolla frita que le da un toque crujiente.
Rollito vietnamita en hoja de lechuga con pollo rebozado, cama de guacamole, salsa mostaza y miel, leche de coco, piñones y cebolla frita que le da un toque crujiente.




4,30 €Menudo
6 €Alcachofas confitadas al oloroso, sobre pisto, langostinos y salsa de soja



10,90 €Brocheta de mar
Brocheta de Gambón, salmón, atún, lubina, tomatito y champiñon, macerado en soja y chili dulce
Brocheta de Gambón, salmón, atún, lubina, tomatito y champiñon, macerado en soja y chili dulce


7,40 €Tataki de atún, humus y mahonesa de plancton




14 €Albóndigas de retinto guisadas en vino tinto de la tierra, sobre pisto y acompañadas de unas patatitas parisinas



12,50 €Mejillones al vapor
9,50 €Arroz Marinero
Delicioso arroz marinero elaborado con chocos, mejillones y langostinos. / SABADOS, DOMINGOS Y FESTIVOS.
Delicioso arroz marinero elaborado con chocos, mejillones y langostinos. / SABADOS, DOMINGOS Y FESTIVOS.


12,50 €Croquetas de Rabo de Toro y chimichurri suave


7,50 €Pata de pulpo empanada sobre crema de habitas blancas
Original patita de pulpo empanada sobre crema de patatas revolconas
Original patita de pulpo empanada sobre crema de patatas revolconas

9,50 €Taco de gambón guacamole, ceviche de cebolla morada, y mahonesa thai




5,60 €PICOTEO
Picoteos
Zamburiñas a la plancha y ajoperejil
¡Todas las que pida saben a poco! / 2.7€
¡Todas las que pida saben a poco! / 2.7€

Croquetas de Rabo de Toro


7,50 €Pimientos de Padrón
Recuerda! unos pican y otros no! / Pequeña: 3,20. Mediana: 6,60
Recuerda! unos pican y otros no! / Pequeña: 3,20. Mediana: 6,60
Choricitos asados a la llama (4uds)
Chorizos ahumados en brocheta cocinados a la llama de fuego de Orujo. Deliciosos
Chorizos ahumados en brocheta cocinados a la llama de fuego de Orujo. Deliciosos
5 €Tosta de Aguacate, sardina ahumada, anchoas, boquerones en vinagre y huevas de salmón.





5,90 €El Sabor Del Mar...
Del mar...
Brocheta de gambones, atún, salmón, pargo, tomatito y champiñón macerado en salsa de soja y chili dulce


6,90 €Zamburiñas a la plancha y ajoperejil
Todas las que pida le sabran a poco!! / unidad
Todas las que pida le sabran a poco!! / unidad
2,70 €Pata de pulpo empanada sobre hummus


9,50 €Pulpo a la brasa sobre hummus casero


19,90 €Pulpo a Feira
Clásico pulpo a la gallega. cachelos cocidos, el mejor pulpo, pimentón ahumado, sal y aceite de oliva. / pequeña: 8.90 (100grs aprox) mediana: 18.50 (200grs aprox)
Clásico pulpo a la gallega. cachelos cocidos, el mejor pulpo, pimentón ahumado, sal y aceite de oliva. / pequeña: 8.90 (100grs aprox) mediana: 18.50 (200grs aprox)

Nuestras carnes
Carnes
Albóndigas de retinto y jamón con patatas parisinas


12,90 €Entrecot de Ternera suprema
Servido con patatas fritas naturales y pimientos de Padrón.
18,90 €Servido con patatas fritas naturales y pimientos de Padrón.
Carrilladas sobre humus de jalapeño


11,50 €Postres
Postres / caseros
Tarta de santiago.
Tarta de santiago tibia, acompañada de helado de leche merengada y un chupito de licor de hiervas!!!
Tarta de santiago tibia, acompañada de helado de leche merengada y un chupito de licor de hiervas!!!

3,50 €Coulant de chocolate
Delicioso bizcochito templado nata y dulce de leche,
Delicioso bizcochito templado nata y dulce de leche,



4,50 €