ENTRANTS

Croquetes de pollastre 7

Brandada de bacallà gratinada a l'emmental francès i torradetes 12,50

Ensalada Capriccio Enciam, tomàquet, olives, blat de moro,
bacon, rul de cabra, mel i anous
9,90

Ensalada de tomàquet, tonyina i ceba Amb olives, orenga i vinagreta de mòdena 8,90

Ensalada mixta Enciam, tomàquet, pebrot verd, vermell, ceba, tonyina,
blat de moro, olives i vinagreta de mòdena
9,90

Ensalada de burrata amb brots i virutes de pernil 9,90

Patates braves 7

Assortiment de croquetes 2 croquetes brandada bacallà,
2 "cocido" i 2 de ceps
7

Croquetes de bacallà 7

Nuggets de pollastre 7

PIZZES / Amb tomàquet, mozzarella i orenga

PIZZA MARGHERITA Tomàquet i mozzarella 11,80

MARGARITA AMB PERNIL 12,80

SORPRESA Amb pernil, xampinyons, pebrot verd, olives i pinya 13,80

CABRETA AMB MEL I ANOUS Bacon, rul de cabra, mel i anous 14,80

CAMPESINA Bacon, llonganissa fresca, pebrot
verd i vermell, ceba i olives
14,80

GAMBES A LA PICADETA D'ALLS Gambes, olives negres i picadeta d'all i julivert 14,80

SICILIANA Tomàquets frescs, olives, ceba i anxoves 14,80

VEGETARIANA Xampinyons, pebrot verd i vermell,
pinya, blat de moro i olives
13,80

QUATRE ESTACIONS Pernil, xampinyons, carxofa, tonyina i olives 14,80

CARBONARA Bacon i salsa carbonara 14,80

SALMÓ FUMAT Salmó noruec fumat i olives 14,80

MALLORQUINA Sobressada mallorquina, emmental i olives 13,80

GRAN MALLORQUINA Sobressada mallorquina, rul de cabra,
olives, emmental i un toc de mel
14,80

QUATRE FORMATGES Mozzarella, emmental, parmesà i blau danès 13,80

EXTRA DE FORMATGES Mozzarella (extra), emmental, parmesà,
blau danès i rul de cabra
14,80

CABRETA Bacon i rul de cabra 13,80

PEPERONI 13,80

BOLONYESA Amb salsas bolonyesa de carn de vedella 14,80

BARBACOA Amb carn de vedella i salsa barbacoa 14,80

TONYINA AMB CEBA 13,80

GORGONZOLA Amb formatge gorgonzola 14,80

PIZZA DEL DELTA Amb anguila fumada del Delta de l'Ebre,
picadeta d'all i julivert i olives
16,80

FRANKFURETTA Amb bacon i frankfurt 13,80

CALZONE A L'ESTIL AQUAREL.LA Amb bacon, pernil, xorisset,
ceba i ou
14,80

RIOJANA Amb bacon, pernil, xorisset, ceba i olives 13,80

PASTES

Tortellini de carn a la carbonara 11,80

LASSANYA DE CARN Lassanya de carn de vedella a la
bolonyesa i emmental gratinat
11,80

PASTA PERA I FORMATGE AL ROQUEFORT Fiocchi farcits de formatge i pera
amb salsa roquefort
14,80

GIRASOLS AL FUNGHI Girasol farcit de funghi
amb salseta de ceps
14,80

PASTA NEGRA A LA CARBONARA DE GAMBES Tagliolline al nero di sepia amb
salsa carbonara de gambes
13,80

CARN

ENTRECOT DE VEDELLA AMB GUARNICIÓ 17

ENTRECOT DE VEDELLA Al roquefort o al pebre 18,50

ENTRANTES

Brandada de bacalao gratinada al emmental francés y tostaditas 12,50

Croquetas de pollo 7

Ensalada Capriccio Lechuga, tomate, bacon con rulo de cabra,
olivas, maíz dulce y vinagreta de módena
9,90

Ensalada de tomate, atún y cebolla con vinagreta de módena y orégano 8,90

Ensalada mixta Con lechuga, tomate, pimiento rojo y verde,
cebolla, olivas, atún y vinagreta de módena
9,90

Ensalada de burrata con brotes y virutas de jamon 9,90

Patatas Bravas 7

Surtido de croquetas 2 croquetas brandada bacalao,
2 croq. setas y 2 croq. cocido
7

Croquetas de bacalao 7

Nuggets de pollo 7

PIZZAS / Con tomate, mozzarella y orégano

MARGARITA Tomate y mozzarella 11,80

MARGARITA JAMON DULCE 12,80

SORPRESA Con jamón dulce, champiñones,
pimiento verde, piña y olivas negras
13,80

CABRETA CON MIEL Y NUECES Bacon, rulo de cabra, miel y nueces 14,80

CAMPESINA Bacon, salchicha fresca, pimiento verde
y rojo, olivas y cebolla
14,80

RIOJANA Bacon, jamón, choricillo, cebolla
y aceitunas
13,80

GAMBAS A LA PICADA DE AJOS con picada de ajo y perejil y olivas 14,80

SICILIANA Tomate a rodajas, olivas,
cebolla y anchoas
14,80

VEGETARIANA champiñones, pimiento verde y rojo,
piña, maíz dulce y olivas
13,80

CUATRO ESTACIONES jamón dulce, champiñones,
alcachofa, atún y olivas
14,80

CARBONARA con bacon, carbonara y emmental 14,80

SALMON AHUMADO con salmón noruego ahumado y olivas 14,80

MALLORQUINA con sobresada mallorquina,
olivas y emmental
13,80

GRAN MALLORQUINA con sobresada mallorquina, rulo de cabra,
olivas, emmental francés y un toque de miel
14,80

CUATRO QUESOS mozzarella, emmental francés,
parmesano y azul danés
13,80

EXTRA DE QUESOS mozzarella (doble), emmental francés,
parmesano, azul danés y rulo de cabra
14,80

CABRETA bacon y rulo de cabra 13,80

PEPERONI 13,80

BOLOÑESA con salsa boloñesa de
carne de vacuno
14,80

BARBACOA con salsa barbacoa y
carne de vacuno
14,80

ATUN CON CEBOLLA atún, cebolla y olivas negras 13,80

GORGONZOLA con queso gorgonzola 14,80

PIZZA DEL DELTA con anguila ahumada
del Delta del Ebro
16,80

FRANKFURETTA Con bacon y frankfurt 13,80

CALZONE AL ESTILO AQUAREL.LA Con bacon, jamón, choricillo,
huevo y cebolla
14,80

PASTAS

TORTELLINI A LA CARBONARA A la Boloñesa o Carbonara 11,80

LASAÑA DE CARNE de carne de vacuno, boloñesa y
emmental francés gratinada
11,80

PASTA PERA Y QUESO AL ROQUEFORT Fiocchi relleno de pera y queso
con salsa de roquefort
14,80

GIRASOLES AL FUNGHI PORCINI Girasoles rellenos de funghi
con salsa de setas
14,80

PASTA NEGRA A LA CARBONARA DE GAMBAS Tagliolline al nero di sepia con
carbonara de gambas
13,80

CARNE

ENTRECOT CON GUARNICIÓN 17

ENTRECOT DE VACUNO Al roquefort o a la pimienta 18,50

POSTRES DE LA CASA

Crema Catalana Crema Catalana 4

Panna Cotta al Caramel Panna Cotta al Caramelo 4


Información: Pescado Gluten Huevos Lacteos Cáscara Sulfitos Crustáceo

PIZZERIA AQUAREL.LA

Restaurante en L'Ametlla de Mar