Je Suis Raclette

Restaurante • 6 y 50, La Plata • +54 9 11 5038-6659

Carta

BEBIDAS

CERVEZAS

Pinta
tirada

6.500 ARS

Chopp
tirada

10.800 ARS

Lata

4.000 ARS

VINOS

Copa de vino blanco
Sauvignon blanc

6.900 ARS

SIN ALCOHOL

Agua con/sin gas

2.000 ARS

Gaseosa línea coca cola

2.200 ARS

PLATOS

SANDUE / Sandwich con salsa de queso y proteína o vegetales

Sandue queso
Sándwich con salsa de queso

6.700 ARS

Sandue bacon
Sándwich con salsa de queso y bacon

8.200 ARS

Sandue salchicha
Sándwich con salsa de queso y salchicha

8.200 ARS

Sandue veggie
Sándwich con salsa de queso y vegetales

7.000 ARS

RACLETTES

RACLETTIN
Papas rústicas doble cocción y queso Raclette fundido

17.300 ARS

RACLETAZZO DE BACON
De bacon con pepinillos y cebollitas (encurtidas)

21.100 ARS

RACLETAZZO DE JAMÓN CRUDO
De jamón crudo con pepinillos y cebollitas (encurtidas)

22.600 ARS

RACLENERCA DE VACÍO
Carne vacuna (vacío) braseada desmechada con hongos salteados, rúcula y tomates confitados

23.400 ARS

RACLENERCA DE BONDIOLA
Carne de cerdo (bondiola) braseada desmechada con cebolla caramelizada, rúcula y tomates confitados

23.000 ARS

RACLECHORI
Chorizo mezcla casero con salsa criolla y BBQ

22.400 ARS

RACLEVEGGIE
Vegetales salteados (pimientos de los 3 colores, zuccini, zanahoria), rúcula y tomates confitados

23.400 ARS

SÁNDWICHES / Todos servidos en pan de masa madre (excepto burger) con queso raclette fundido (excepto salmón) y papas rústicas doble cocción acompañando

VACÍO
Carne vacuna (vacío) braseada desmechada, rúcula, tomate caramelizado y aderezo a base de mostaza dijon

19.900 ARS

BONDIOLA
Carne de cerdo (bondiola) braseada desmechada con cebolla caramelizada, rúcula y tomate caramelizado y aderezo BBQ

21.600 ARS

VEGGIE
Vegetales grillados (pimientos de los 3 colores, zuccini), zanahoria, rúcula, repollo colorado y tomates confitados con aderezo de babaganoush

23.300 ARS

CHORIZO
Chorizo mezcla casero, salsa criolla y salsa BBQ

23.200 ARS

SALMÓN
Salmón ahumado, rúcula, tomate confitado y mayonesa ahumada

21.800 ARS

RACLEBURGER
Hamburguesa de carne vacuna, huevo frito, bacon grillado y aderezo de ali-oli

18.700 ARS

ROSTI / Tortilla típica suiza hecha a base de papa rallada salteada con manteca y queso raclette fundido

ROSTI MONTAÑÉS
Huevo frito y bacon grillado

23.100 ARS

ROSTI FUNGHI
Hongos salteados en manteca

23.400 ARS

ROSTI DE VACÍO
Carne vacuna (vacio) braseada desmechada con hongos salteados, rúcula y tomates confitados

21.800 ARS

ROSTI DE BONDIOLA
Carne de cerdo (bondiola) braseada desmechada con cebolla caramelizada, rúcula y tomates confitados

21.400 ARS

CHORI-ROSTI
Chorizo mezcla casero, salsa criolla, y salsa BBQ

20.700 ARS

ROSTI DE SALMÓN
Salmon ahumado con queso crema y ciboullette (no lleva queso Raclette)

20.500 ARS

AL PLATO

SCHNITZEL CON SPAGHETTI
Cerdo apanado con panko acompañado de spaghetti, con salsa a base de queso raclette

16.800 ARS

CHORI-PANÉ
Bocaditos de chorizo rebosados en panko

4.500 ARS

BOMBE DE TERRE
Bombitas de papa rellenas de queso raclette

3.200 ARS

ENTRAÑA CON MALUNS
Entraña a la plancha acompañada de maluns (guarnición típica suiza a base de papa, harina y manteca)

35.500 ARS

CORDON BLEU
Pechuga de pollo rellena con jamón y queso raclette, apanado con panko y acompañado con papas doble cocción

16.900 ARS

TERNERA A LA ZURICH
Carne de ternera con salsa de champiñones y vino blanco acompañada de papa rosti

22.700 ARS

ENSALADA CAESAR
Ensalada de lechuga, croutons, pollo, queso raclette frutos secos y aderezo cesar

13.800 ARS

ENSALADA MEDITERRÁNEA
Ensalada de tomate, pepino, queso de cabra, albahaca aceitunas negras y verdes

9.800 ARS

MILANESA CON RACLETTE

20.600 ARS

TOSTONES / Rodaja de pan de campo de masa madre

TOSTÓN SABOYARDE
Pepinillos, cebollitas (encurtidas), jamón crudo, rucula, acompañado de papas rústicas doble cocción.

18.800 ARS

TOSTÓN DE VACÍO
Carne vacuna (vacío) braseada desmechada con hongos salteados, rúcula y tomates confitados, acompañado de papas rústicas doble cocción

16.800 ARS

TOSTÓN DE BONDIOLA
Carne de cerdo (bondiola) braseada desmechada con cebolla caramelizada, rúcula y tomates confitados acompañados de papas rústicas doble cocción

17.900 ARS

TOSTÓN VEGGIE
Vegetales salteados (pimientos de los 3 colores, zuccini, zanahoria), rúcula y tomates confitados

18.300 ARS

PARA PICAR

PICOTEO PAPACLETTE PARA DOS
Papines rellenos de queso Raclette fundido

11.300 ARS

PICOTEO PAPACLETTE PARA CUATRO
Papines rellenos de queso Raclette fundido

17.200 ARS

TABLA PARA DOS
Queso gruyere, queso raclette, queso gouda, jamón crudo, pepinillos, cebollitas, y frutos secos

26.500 ARS

TABLA PARA CUATRO
Queso gruyere, queso raclette, queso gouda, jamón crudo, pepinillos, cebollitas, y frutos secos

50.400 ARS

FONDUE DE QUESO / Acompañado de papas rústicas doble cocción, pan casero, tomates cherries y chorizo casero

FONDUE PARA DOS

36.500 ARS

FONDUE PARA CUATRO

42.000 ARS

FONDUE PARA SEIS

62.700 ARS

POSTRES

DEGUSTACIÓN FONDUE DE CHOCOLATE

6.100 ARS

FONDUE DE CHOCOLATE PARA DOS
Acompañado de banana, frutillas, vainillas, malvaviscos y oreos

14.600 ARS

FONDUE DE CHOCOLATE PARA CUATRO
Acompañado de banana, frutillas, vainillas, malvaviscos y oreos

29.200 ARS

FONDUE DE CHOCOLATE PARA SEIS
Acompañado de banana, frutillas, vainillas, malvaviscos y oreos

53.500 ARS

MOUSSE DE CHOCOLATE BELGA

10.500 ARS

MERENGUE SUIZO
Merengue, doble crema y frutos rojos

5.700 ARS

BROWNIE

8.000 ARS

Je Suis Raclette Restaurante en La Plata

Je Suis Raclette
Restaurante en La Plata