Je Suis Raclette

Restaurante • 6 y 50, La Plata • +54 9 11 5038-6659

Carta

BEBIDAS

CERVEZAS

Pinta
tirada

9.400 ARS

Chopp
tirada

16.600 ARS

SIN ALCOHOL

Agua con/sin gas

4.500 ARS

Gaseosa línea coca cola

4.500 ARS

PLATOS

RACLETTES

RACLETTIN
Papas rústicas doble cocción y queso Raclette fundido

17.300 ARS

RACLETAZZO DE BACON
De bacon con pepinillos y cebollitas (encurtidas)

22.000 ARS

RACLETAZZO DE JAMÓN CRUDO
De jamón crudo con pepinillos y cebollitas (encurtidas)

24.700 ARS

RACLENERCA DE VACÍO
Carne vacuna (vacío) braseada desmechada con hongos salteados, rúcula y tomates confitados

30.000 ARS

RACLENERCA DE BONDIOLA
Carne de cerdo (bondiola) braseada desmechada con cebolla caramelizada, rúcula y tomates confitados

23.800 ARS

RACLECHORI
Chorizo mezcla casero con salsa criolla y BBQ

23.600 ARS

RACLEVEGGIE
Vegetales salteados (pimientos de los 3 colores, zuccini, zanahoria), rúcula y tomates confitados

23.000 ARS

SÁNDWICHES / Todos servidos en pan de masa madre (excepto burger) con queso raclette fundido (excepto salmón) y papas rústicas doble cocción acompañando

VACÍO
Carne vacuna (vacío) braseada desmechada, rúcula, tomate caramelizado y aderezo a base de mostaza dijon

29.100 ARS

BONDIOLA
Carne de cerdo (bondiola) braseada desmechada con cebolla caramelizada, rúcula y tomate caramelizado y aderezo BBQ

25.500 ARS

VEGGIE
Vegetales grillados (pimientos de los 3 colores, zuccini), zanahoria, rúcula, repollo colorado y tomates confitados con aderezo de babaganoush

23.400 ARS

RACLEBURGER
Hamburguesa de carne vacuna, huevo frito, bacon grillado y aderezo de ali-oli

22.900 ARS

CHORIZO
Chorizo mezcla casero, salsa criolla y salsa BBQ

24.800 ARS

SALMÓN
Salmón ahumado, rúcula, tomate confitado y mayonesa ahumada

24.000 ARS

POLLOCLETE
Pollo marinado, guacamole, rúcula y queso raclette fundido

27.800 ARS

ROSTI / Tortilla típica suiza hecha a base de papa rallada salteada con manteca y queso raclette fundido

ROSTI MONTAÑÉS
Huevo frito y bacon grillado

23.300 ARS

ROSTI FUNGHI
Hongos salteados en manteca

23.900 ARS

ROSTI DE SALMÓN
Salmon ahumado con queso crema y ciboullette (no lleva queso Raclette)

23.300 ARS

ROSTI DE VACÍO
Carne vacuna (vacio) braseada desmechada con hongos salteados, rúcula y tomates confitados

30.500 ARS

ROSTI DE BONDIOLA
Carne de cerdo (bondiola) braseada desmechada con cebolla caramelizada, rúcula y tomates confitados

24.000 ARS

CHORI-ROSTI
Chorizo mezcla casero, salsa criolla, y salsa BBQ

23.900 ARS

AL PLATO

TERNERA A LA ZURICH
Carne de ternera con salsa de champiñones y vino blanco acompañada de papa rosti

30.300 ARS

ENTRAÑA CON MALUNS
Entraña a la plancha acompañada de maluns (guarnición típica suiza a base de papa, harina y manteca)

47.300 ARS

SCHNITZEL CON SPAGHETTI
Cerdo apanado con panko acompañado de spaghetti, con salsa a base de queso raclette

21.900 ARS

CORDON BLEU
Pechuga de pollo rellena con jamón y queso raclette, apanado con panko y acompañado con papas doble cocción

21.200 ARS

ENSALADA CAESAR
Ensalada de lechuga, croutons, pollo, queso raclette frutos secos y aderezo cesar

16.100 ARS

TOSTONES / Rodaja de pan de campo de masa madre

TOSTÓN SABOYARDE
Pepinillos, cebollitas (encurtidas), jamón crudo, rucula, acompañado de papas rústicas doble cocción.

20.300 ARS

TOSTÓN DE VACÍO
Carne vacuna (vacío) braseada desmechada con hongos salteados, rúcula y tomates confitados, acompañado de papas rústicas doble cocción

19.000 ARS

TOSTÓN DE BONDIOLA
Carne de cerdo (bondiola) braseada desmechada con cebolla caramelizada, rúcula y tomates confitados acompañados de papas rústicas doble cocción

19.000 ARS

TOSTÓN VEGGIE
Vegetales salteados (pimientos de los 3 colores, zuccini, zanahoria), rúcula y tomates confitados

19.000 ARS

PARA PICAR

RACLETTE SUR LA TABLE
Raclette fundida servida en mesa con papas rústicas, vacío braseado, cebollita y pepinillos encurtidos y tomates cherry confitados

24.900 ARS

BOMBE DE TERRE
Bombillas de papa rellenas de queso raclette

4.900 ARS

PICOTEO PAPACLETTE PARA DOS
Papines rellenos de queso Raclette fundido

14.300 ARS

PICOTEO PAPACLETTE PARA CUATRO
Papines rellenos de queso Raclette fundido

21.000 ARS

TABLA PARA DOS
Queso gruyere, queso raclette, queso gouda, jamón crudo, pepinillos, cebollitas, y frutos secos

34.000 ARS

TABLA PARA CUATRO
Queso gruyere, queso raclette, queso gouda, jamón crudo, pepinillos, cebollitas, y frutos secos

63.600 ARS

FONDUE DE QUESO / Acompañado de papas rústicas doble cocción, pan casero, tomates cherries y chorizo casero

FONDUE PARA DOS

41.800 ARS

FONDUE PARA CUATRO

48.000 ARS

FONDUE PARA SEIS

70.900 ARS

POSTRES

DEGUSTACIÓN FONDUE DE CHOCOLATE

10.000 ARS

FONDUE DE CHOCOLATE PARA DOS
Acompañado de banana, frutillas, vainillas, malvaviscos y oreos

26.000 ARS

FONDUE DE CHOCOLATE PARA CUATRO
Acompañado de banana, frutillas, vainillas, malvaviscos y oreos

38.000 ARS

MOUSSE DE CHOCOLATE BELGA

15.000 ARS

MERENGUE SUIZO
Merengue, doble crema y frutos rojos

5.700 ARS

BROWNIE

10.100 ARS

Je Suis Raclette Restaurante en La Plata

CERVEZAS

Pinta

Chopp

SIN ALCOHOL

Agua con/sin gas

Gaseosa línea coca cola

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