CAFETERÍA POSTRES BEBIDAS PLATOS

Pausa

Name: Pausa
Address: 3 y 51, La Plata
Price range: €€

Restaurante en La Plata

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Pausa

Restaurante • 3 y 51, La Plata •

Carta

CAFETERÍA

Espresso

4.000 $

Cortado

4.300 $

Americano

4.000 $

Café doble

4.500 $

Submarino clásico

5.000 $

Capuchino Pausa
Cafe, leche y nutella

5.500 $

Submarino Pausa
Leche con chocolate y nutella

5.500 $

Ice latte

5.500 $

Ice latte caramel

5.500 $

Ice latte vainilla

5.500 $

Expresso tonic

5.500 $

TÉ EN HEBRAS

Carmelia mood

5.600 $

English breakfast

5.600 $

Blend pausa

5.600 $

Winter apple

5.600 $

Delfi´s blend

5.600 $

Sweet tibet

5.600 $

BRUNCH

Hora del té
yogurt con granola y fruta, 2 scons salados, torta a elección, croisant relleno, jarrita de exprimido, 2 café o té

54.000 $

Brunch Pausa
tostadas con palta y huevo, torta a elección, crumble de manzana o lemon pie, 1 alfajor, 1 croissant relleno, 1 pan de chocolate, tostadas con queso y mermelada, cafe o te x2, jarrita de exprimido

54.000 $

PARA ACOMPAÑAR EL TÉ

Muffin de arándanos

4.600 $

Alfajor de maicena

5.500 $

Alfajor de coco

6.000 $

Scon clásico

3.700 $

Scone de queso
Con queso crema y mermelada

4.800 $

Budín de limón

6.500 $

Budín de frutos rojos

8.600 $

Tiramisú clásico

6.900 $

Tostadas con queso y mermelada casera

7.200 $

Medialunas dulces o saladas
por unidad

1.500 $

Medialunas con jamón y queso
por unidad

2.000 $

Cheesecake de frutos rojos

7.500 $

Torta rogel

9.100 $

Torta carrot cake

3.600 $

Tarta apple crumble

8.900 $

Lemon pie

7.500 $

SALADOS

Tostado de jamón y queso en pan de molde

8.500 $

Huevos revueltos con tostadas

7.000 $

Pain Salé
Masa de hojaldre rellena de bechamel, reggianito, y jamon cocido

5.000 $

Trilogía de focaccias
Degustacion de focaccia rellena (crudo y queso brie, vegetales, capresse)

17.000 $

JUGOS Y LICUADOS

Limonada clásica

3.000 $

Limonada menta y jengibre

3.000 $

Exprimido de naranja

4.000 $

Licuado al agua

6.500 $

Licuado con leche

6.500 $

Yogurt con frutas y granola

8.000 $

POSTRES

Flan
Flan de vainilla

6.600 $

Panqueque
Panqueque con dulce de leche

8.900 $

Helado
Dos bochas | sabores a elección

4.600 $

Don Pedro
Helado de americana, nueces y whisky

9.500 $

Queso y dulce
Queso fresco con dulce de batata

7.600 $

Peras tintas
Peras en vino tinto con crema montada

8.500 $

Volcán de chocolate
Volcán tibio con helado de pistacho

16.500 $

Servicio de mesa $1.500

BEBIDAS

BEBIDAS SIN ALCOHOL

Agua

4.400 $

Agua saborizada de la casa

3.900 $

Exprimido de naranja

4.400 $

Naranja, menta y jengibre

3.300 $

Limonada de menta y jengibre

3.300 $

Gaseosa

4.400 $

BEBIDAS CON ALCOHOL

Sidra

4.100 $

Cerveza Ortuzar | Lager

4.100 $

Cerveza Ortuzar | Scotch

4.900 $

Cerveza Ortuzar | IPA

7.100 $

Stella Artois tirada

7.200 $

Stella Artois 0.0

7.200 $

Corona 330 cc

7.200 $

Quilmes 340 cc

6.000 $

COCTELERÍA CLÁSICA

Aperol Spritz
Aperol, espumante, soda, naranja

7.100 $

Mojito
Ron blanco, menta, azúcar, limón, soda

7.100 $

Tom Collins
Spirito Blu, limón, soda, almíbar, cereza

7.100 $

Cynar Julep
Cynar, pomelo, menta, limón, syrup

7.100 $

Gin Tonic
Spirito Blu, agua tónica

7.100 $

Caipirinha
Cachaça Velho Barreiro, azúcar, lima

7.100 $

Tinto de Verano
Vino tinto, gaseosa lima-limón, cítricos

7.100 $

Americano
Campari, Carpano Rosso, Soda

7.100 $

COCOTELERÍA DE AUTOR

Tónico de verano
Aperol, vino blanco, tónica

7.500 $

Floral Spritz
Vino rosado, licor de sauco, espumante

7.500 $

La Esquinita
Sernova, pomelo, ananá, limón, almíbar

7.500 $

Una Pausa
Carpano Bianco, Sernova, limón, frutos rojos, almíbar

7.500 $

Smash platense
Gin, naranja, limón, menta, almíbar

7.500 $

La vieja guardia
Campari, cherry brandy, tónica

7.500 $

BRANCA

Branca y Cola
Fernet Branca, Coca Cola

7.500 $

Mint tonic
Branca Menta Ricetta Italiana, tónica

7.500 $

Pem tonic
Punt e Mes, tónica

7.500 $

Carpano orange
Carpano Rosso, soda y naranja

7.500 $

Negroni Carpano
Carpano Rosso, Spirito Blu, Campari

7.500 $

Aperitivo Borghetti
Carpano Rosso, Borghetti, soda

7.500 $

Branca Smash
Fernet Branca, ananá, limón, almíbar

7.500 $

Ferroviario
Fernet Branca, Carpano Rosso, soda

7.500 $

Carpano Bianco Spritz
Carpano Bianco, espumante, soda y pepino

7.500 $

Sernova Tonic
Sernova, tónica, limón

7.500 $

VINOS TINTOS

Cordero con piel de lobo
Malbec

13.000 $

Il caprone
Malbec

14.200 $

Bianchi famiglia
Malbec

17.800 $

Perro callejero blend
Malbec

19.100 $

Chac chac
Malbec

21.500 $

Sapo de otro pozo blend
Malbec

34.800 $

Las perdices reserva
Malbec

30.600 $

Luigi bosca insignia
Malbec

39.700 $

Perro callejero
Pinot noir

19.100 $

Il caprone
Pinot noir

14.200 $

Las perdices reserva
Pinot noir

30.600 $

Las perdices
Cabernet sauvignon

20.900 $

Il caprone
Cabernet sauvignon

14.200 $

Bianchi famiglia
Cabernet franc

17.800 $

Chac chac
Cabernet Franc

21.500 $

Las perdices reserva
Bonarda

30.600 $

VINOS BLANCOS Y ESPUMANTES

Cordero con piel de lobo
Dulce natural

13.000 $

Las perdices
Torrontés dulce

20.900 $

Il caprone
Chardonnay

14.200 $

Bianchi famiglia
Chardonnay

17.800 $

Las perdices
Sauvignon blanc

20.900 $

Luigi bosca
White blend

52.100 $

Il Caprone
Rosé

14.200 $

Chac Chac
Rosé

21.500 $

Las perdices
Extra brut

25.800 $

Las perdices
Brut rose

25.800 $

VINO POR COPA

Las perdices reserva
Malbec

3.900 $

Las perdices reserva
Chardonnay

3.900 $

Servicio de mesa $1.500

PLATOS

ENTRADAS

Papas fritas/horno/provenzal
Clásicas, al horno o con ajo y perejil.

8.500 $

Rabas
Tiras de calamar rebozadas y fritas

21.500 $

Buñuelos de acelga
Buñuelos caseros de acelga

13.700 $

Provoleta frita
Provoleta dorada con exterior crocante

11.500 $

Mozzarella rebozada
Bastones de mozzarella empanados y fritos

10.500 $

Croquetas de papas y panceta crocante
Puré de papa relleno con panceta y queso

11.600 $

Empanadas
Opcional carne | verdura | jamón y queso / por unidad

2.750 $

CARNES / Adicional salsas: Pimienta | Mostaza | Champignones $5.500

Medallones de lomo
Medallones de lomo a la plancha, jugosos y sellados al punto

27.500 $

Ribs de cerdo
Costillas de cerdo en cocción lenta, terminadas a la BBQ artesanal

19.800 $

Salmón rosado
Salmón grillado con manteca de eneldo

44.200 $

Suprema Maryland
Milanesa de pollo con banana frita, panceta crocante y crema de choclo

19.800 $

Suprema grillada
Pechuga de pollo grillada, servida con guarnición a elección

18.700 $

Bife de chorizo
Clásico bife de chorizo con manteca de chimichurri

24.700 $

Bife de chorizo platense
Bife de chorizo adobado con hierbas, acompañado de papas crocantes salteadas con cebolla, panceta ahumada y morrón asado; terminado con huevo frito

26.400 $

MINUTAS

Milanesa de ternera
Guarnición opcional

21.200 $

Milanesa de pollo
Guarnición opcional

17.500 $

Milanesa napolitana de ternera
Guarnición opcional

24.400 $

Milanesa napolitana de pollo
Guarnición opcional

21.500 $

MENÚ INFANTIL

Gnocchi de papa
Ñoquis caseros de papa con salsa a elección

13.000 $

Spaghetti
Pasta larga con salsa a elección

16.500 $

Rigatoni Mac & Cheese
Pasta rigatoni con mix de quesos

16.500 $

Hamburguesa cuarto de libra
Carne, queso cheddar, tomate y lechuga

11.000 $

Hamburguesa doble
Doble carne, mozzarella, tomate, aderezo pausa, lechuga y panceta

16.500 $

GUARNICIONES

Pure mixto
Mitad puré de papa, mitad puré de calabaza

8.800 $

Pure papa o calabaza
Clásicos, suaves y cremosos

8.800 $

Papas a la española fritas
Papas fritas con cebolla salteada

8.800 $

Papas bastón fritas
Papas fritas tradicionales

11.600 $

Papas al horno
Papas doradas al horno con hierbas

8.800 $

Rúcula, parmesano y tomate
Ensalada fresca de rúcula, tomates y lascas de parmesano

8.800 $

PASTAS / Salsas: Bolognesa | Pomodoro | Crema Pesto | Crema de hongos | Salsa alfredo

Gnocchi de papa
Clásicos ñoquis caseros

12.100 $

Ravioles de verdura
Rellenos de acelga, ricota y queso

12.650 $

Rigatoni Mac & Cheese
Mozzarella y cheddar

18.700 $

Canelones
Rellenos de ricotta y espinacas, gratinados, con salsa a elección.

13.100 $

Spaghetti
Pasta larga fresca

10.900 $

Lasagna
Con bolognesa, pomodoro y crema

21.900 $

SALSAS

Bolognesa
Carne de cerdo y ternera, vegetales, vino tinto y tomate

8.300 $

Pomodoro
Tomate y albahaca

7.100 $

Crema
Salsa suave de crema

7.100 $

Pesto
Albahaca, ajo, frutos secos y oliva

8.700 $

Crema de hongos
Hongos salteados en crema

8.700 $

Salsa Alfredo
Crema con queso y manteca

7.700 $

PIZZA AL MOLDE

Mozzarella
Pomodoro, mozzarella, aceitunas y albahaca

19.700 $

Cuatro quesos
Mozzarella, sardo, reggianito y provola ahumada

19.700 $

Fugazetta
Rellena con mozzarella y cebolla

24.200 $

Rúcula y crudo
Mozzarella, rúcula fresca y jamón crudo

26.400 $

ENSALADAS

Caesar
Mix de verdes, crutones, panceta, pollo y aderezo Caesar

16.390 $

Verdes y vegetales
Mix de verdes con vegetales de estación

16.390 $

Ensalada Pausa
Verdes, salmón, brie y palta

19.300 $

Servicio de mesa $1.500

3 y 51 - La Plata