Menú de niños

Nuggets de pollo Con arroz, Papas Fritas o ensalada
solo para niños hasta los 12 años 7.500

Cubitos de vacuno Salteados con salsa de carne con arroz, papas fritas o ensalada
solo para niños hasta los 12 años 7.500

Especialidades

Filete Mignon 150Gr Filete de res envuelto en tocino, acompañado de Risotto de champiñones 14.000

Salmón Mediterráneo Salmón a la plancha, aceitunas sevillanas, alcaparras, acompañado con papas salteadas al romero y vegetales al wok. 13.700

Reineta Parmesana Reineta asada en paila de greda con camarones ecuatoriano, cebolla caramelizada, crema y gratinada con queso parmesano. 13.500

Pechuga Toscana Pechuga a la plancha acompañado de puré al ciboulette y toques de queso parmesano con salga de mostaza con semillas de Sésamos negro 12.900

Cancato de salmón Preparado con chorizo parrillero, cebolla estofada, tomate al orégano y queso fundido 12.500

Pescado al Ajo arriero Pescado a la plancha a elección con salsa elaborada de tomates naturales, pimiento morrón rojo, cebolla, ajo chilote, vino blanco, acompañado d... 12.900

Ñoquis Magnolia Ñoquis acompañados de camarón nacional, almendras, tomate cherry, cebollín y champiñón a base de fumet de pescado 12.500

Lomo de cerdo a lo Pobre Lomo ahumado artesanal acompañado de papas fritas, huevos y cebollas. 14.900

Pastel de Jaiba Sofrito de cebolla, pimientos, jaiba desmenuzada, preparada con pan rallado, crema, vino blanco y queso parmesano. 12.900

Salmón Grillado de Cecilio Waterman Preparado con salsa de camarones, acompañado de arroz con tomates y amapolas. 13.700

Pescado al Pil Pil o Ajillo Pescado preparado en paila de greda en aceite de oliva, ajo, merken, anillos de calamar, camarones ecuatorianos, calamar toques de vino blanco ... 13.500

Atún del Chef Filete de atún en costra de cesamos y albahaca deshidratada, acompañada de verduras salteadas con una reducción de oporto, arándanos y frutilla. 13.900

Vasca Magnolia Filete de Pescado rebosado en harina, con mix de mariscos en concha, tomate cherry, espárragos, pimentón, aceitunas negras y patatas rústicas. 13.900

Risotto de Salmón nogado de Alejandro Azócar Arroz arborio, salmón, nueces queso azul y toques de queso philadelphia 11.900

Caldillo Magnolia Elaborado en base de fumet de pescado, sofrito de verduras, tomates, ajo, zanahorias, camarón nacional, mariscos en concha aromatizado con vino ... 13.700

Pastas del Sur Porción de pastas acompañada de una salsa de prietas, queso azul, crema bechamel y toque de ajo
(Emporio del Sur) 12.500

Risotto de Verduras Arroz arborio, champiñón, tomates cherry, tomates deshidratados, espárragos y toques de queso philadelphia 11.700

Plateada con puré Plateada al jugo a base de finas hiervas con vino tinto y verduras. 13.900

Lomo Mar y Tierra Lomo Liso de vacuno grillado con champiñones, espárragos y camarones ecuatorianos salteados a la oliva en base de salsa de carne y pesto, acompa...
(Emporio del Sur) 13.900

Lomo Bravo Lomo Liso grillado con queso y tocino con guarnición de papas bravas (salteadas con merkén y salsa de tomates).
(Emporio del Sur) 13.900

Lomo al Pil Pil Lomo Liso preparado en paila de greda en aceite de oliva, ajo, merkén, camarones ecuatorianos y aros de calamar con toques de vino blanco y cil...
(Emporio del Sur) 13.900

Longaniza Artesanal Emporio del Sur
2 unidades 9.800

Lomo de cerdo ahumado BBQ Medallones de lomo ahumado, acompañado de papas salteadas, longanizas, cebolla estofada ajo y mantequilla.
(Emporio del Sur) 13.500

Prieta Artesanal Emporio del Sur
2 unidades 9.800

Aperitivos

Sangría 4.500

Pisco Sour del M13 Elaborado con pisco, jugo de limón y goma de azúcar 3.900

Coquimbo Sour Elaborado con ron blanco, jugo de limón, Goma de azúcar, jugo de papaya. 4.700

Serena Sour Elaborado pisco, jugo de limón, Goma de azúcar, jugo de papaya. 4.700

Chardonay Sour 4.700

Whisky Sour Elaborado con whisky, jugo de limón y goma de azúcar 4.900

Mango Sour 4.900

Jerez Sour 4.900

Amaretto Sour Elaborado con amaretto, jugo de limón y goma de azúcar 4.700

Kir Royal Elaborado con licor de casis y espumante 4.800

Pisco Sour catedral 7.000

Tequila Margarita Elaborado con tequila, triple sec, jugo de limón y hielo 5.500

Mojito Tradicional Elaborado con ron blanco, menta o hierba buena, agua mineral gasificada y hielo frappe 5.700

Caipiriña Elaborado con cachaza, limón y hielo frappe 6.000

Ramazzotti Spritz Elaborado con ramazzotti, espumante, rodajas de limón, agua gasificada y hielo 6.400

Aperol Spritz Elaborado con aperol, espumante, rodajas de naranja, agua gasificada y hielo 6.400

Vaina 5.500

Tom Collins 6.000

Mojito Sabores 6.000

Caipiroska 5.000

Salsas

Camarón 4.900

Alcaparras 4.500

Queso Azul y nueces 4.900

Salsa Cuatro Quesos 4.900

Champiñones 4.900

Para Comenzar /

Pollo al Pil Pil Pollo, aji cacho de cabra, ajo aceite de oliva con toques de vino blanco y champiñones. 11.500

Locos en Salsa Verde 20.000

Macha en concha 12.700

Camarones al pil pil 11.500

Ostion en concha 13.700

Calugas de pescado con salsa tártara 10.800

Ceviche de Camarón Camarón nacional, Palmitos en cubitos , palta, pimento morrón, cebolla morada, jugo de limón, ají roccoto en pasta, cilantro, leche evaporada y ... 11.800

Ceviche Especial 12.500

Ceviche del Huerto Elaborado con salmón, manzana verde, champiñón, maíz, cebolla, cilantro y leche de tigre 11.500

Provoletta al Orégano Provoletta, orégano y aceite de oliva, con mini porción de ratatouille 8.900

Ceviche Magnolia Pescado a elección, cebolla morada, jugo de limón, crema de roccoto, leche evaporada, pepino, cilantro, aceite vegetal. 11.700

Carnes / Lomo liso Premium Corral del Chaco Frigorífico Osorno / (Emporio del Sur)

Lomo a lo Pobre Lomo liso Premium Corral del Chaco
(Emporio del Sur) 15.900

Pechuga a lo Pobre 13.500

Lomo Liso 300 grs. Lomo liso Premium Corral del Chaco
(Emporio del Sur) 12.700

Pechuga deshuesada 9.900

Entrecot 500 grs. 16.700

Cervezas

Kunstmann Torobayo 3.500

Estrella Damm 3.500

Miller 3.500

Austral Calafate 3.500

Kross Golden 3.500

Kross Pils 3.500

Kross Stout 3.500

Cerveza sin Alcohol Consultar disponibilidad 3.500

Acompañamientos

Verduras al Wok con toques de soya 4.900

Cous Cous con verduras 3.800

Papas Salteadas con Piel 4.700

Papas Gratinadas 4.400

Papas Fritas 3.900

Ensalada Chilena 3.900

Ensalada Mix 3.900

Arroz 3.400

Arroz del mar 6.000

Arroz con tomate y amapolas 3.800

Choclo a la crema 3.600

Puré picante 3.800

Puré chilote 4.000

Puré de palta con arroz 4.200

Puré de Rúcula 4.000

Puré tradicional 3.800

Ensalada Especial 4.200

Cafetería

Te 2.000

Agua de hierbas 2.000

Nescafé 1.600

Café americano 3.000

Espresso 2.300

Expresso Doble 3.500

Capuccino 3.500

Postres

Postre casero según disponibilidad 4.500

Tiramisú 4.400

Ensaladas

Ensalada Magnolia Hojas verdes y moradas de lechuga hidropónicas, láminas de manzana verde, pollo a la plancha en cubos, pimentón rojo, nueces caramelizadas, dres... 9.900

Ensalada Graciela Mix de hojas verdes , salmón, tomate cherry salteados, cubitos de queso y gajos de naranja acompañado con un dressing de jugo de naranja aceto b... 9.900

Ensalada César Hojas verdes, crutones, pollo, queso parmesano y aderezo césar 9.900

Licores

Amaretto Disaronno 6.990

Negroni 5.990

Clavo oxidado 7.500

Frangelico 6.990

Havana añejo especial 5.500

Havana Club 7 años 7.990

Chivas Regal 6.800

Jack Daniel´s 7.200

Etiqueta roja 6.000

Etiqueta negra 7.500

Mistral 35° 5.000

Alto del Carmen 5.000

Mal Paso 35° 5.000

Horcón Quemado 5.500

Vinos

Medalla Real Gold Medal Carmenere 9.900

Marques de Casa y Concha Carmenere - Merlot - Cabernet Sauvignon 17.500

Adobe Reserva Carmenere - Merlot - Cabernet Sauvignon 9.900

Adobe Gran Reserva Carmenere 15.500

Trio Reserva Carmenere/Merlot - Cabernet Sauvignon 9.900

Patagonia Carmenere - Cabernet Sauvignon 15.500

Diablo Deep Carmenere - Cabernet Sauvignon - Red Ensamblaje - Malbec 12.500

Casillero del Diablo Reserva Carmenere - Cabernet Sauvignon 9.900

Casillero del Diablo Reserva Privada Carmenere - Cabernet Sauvignon 15.500

Tabali Pedregoso Carmenere - Merlot - Cabernet Sauvignon - Malbec - Syrah 15.500

Tabali Vetas Blancas Cabernet Franc - Cabernet Fran/Malbec - Syrah - Pinot Noir 15.500

Tabali Talud Cabernet Sauvignon 17.500

Toro de Piedra Gran Reserva Carmenere - Cabernet Sauvignon 15.500

Santa Emma Reserva Carmenere - Cabernet Sauvignon 10.900

Chateu Los Boldos Reserva Carmenere - Cabernet Sauvignon 9.900

Santa Emma Gran Reserva Carmenere - Cabernet Sauvignon 15.500

La Joya Gran Reserva Carmenere - Cabernet Sauvignon - Syrah 12.500

La Joya Single Vineyard Carmenere - Cabernet Sauvignon 15.500

Toro de Piedra Reserva Carmenere - Cabernet Sauvignon 9.900

Chateu Los Boldos Gran Reserva Carmenere 15.500

Vinos Individuales

Copa de Vino de la casa (Adobe Reserva) 3.800

Bebidas sin Alcohol

Jugo natural del día 3.800

Agua mineral 2.200

Gaseosas 2.300

Limonada Jengibre, Menta o Tradicional 3.400

Limonada Sabores Consultar disponibilidad 3.800

Vinos 1/2 Botella

Casillero del Diablo Carmenere - Cabernet Sauvignon 6.000

Santa Ema Carmenere - Merlot - Cabernet Sauvignon 6.000

Loma Negra Carmenere 6.000

Morande Gran Reserva Carmenere 7.900

Restaurant Magnolia Av. Costanera 500, La Herradura Coquimbo - Chile 964340671
Información: Gluten Crustáceo Pescado Lacteos Molusco Soja Sésamo Mostaza Huevos Cáscara

Magnolia

Restaurante en la Serena, Coquimbo


avenida costanera 500, la herradura Coquimbo - la Serena, Coquimbo
964340671


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