MARISCOS

Jarin del Mar

locos, ostiones, machas, camarones
pulpo ceviche
19.000
pescadomolusco

SOPA MARINERA

Sopa de variedad de mariscos con sofrito de verduras, cebolla, pimentón, tomate,
zanahoria finalizada con fumet decoradas con conchas
13.900

SOPA OCEAN BLUE

Sopa variedad de mariscos con sofrito de verduras, cebolla, pimentón,
tomate, zanahoria, medallón de congrio finalizado con fumet
15.900

LOCOS OCEAN BLUE

Locos cocidos decorados con un toque de mayonesa,
junto a una base de lechuga y papas mayo al centro
17.900

MACHAS A LA PARMESANA / SALSA VERDE / PIL PIL

Machas en concha gratinadas con queso mozarela y parmesano
sobre una cama de lechuga
14.900

OSTIONES PARMESANOS / SALSA VERDE / PIL PIL

Ostiones en concha gratinados con queso mozarela y parmesano
sobre una cama de lechuga
14.900

CAMARONES PARMESANOS / SALSA VERDE / PIL PIL

Camarones gratinados con queso mozarela y parmesano
sobre una cama de lechuga
14.900

PASTEL DE JAIBA

Sofrito de cebolla, jaiba, finalizados con vino blanco, crema, pan rallado
y queso parmesano
14.900

CHUPE DE LOCOS

15.500

CAMARONES APANADOS

13.500

PESCADOS

CEVICHE DE PESCADO

Salmón, reineta o atún
13.900
pescado

CEVICHE MIXTO

Salmón, camarón y champiñones
15.900
pescado

MERLUZA

1 GUARNICION
11.900

REINETA

1 GUARNICION
11.900

ATÚN

1 GUARNICION
12.900

SALMÓN

1 GUARNICION
12.900

MERLUZA A LO POBRE

papas fritas huevo frito
cebolla caramelizada
13.900

REINETA A LO POBRE

papas fritas huevo frito
cebolla caramelizada
15.900

SALMON A LO POBRE

papas fritas huevo frito
cebolla caramelizada
17.000

PESCADO CON SALSA

1 GUARNICION
18.900

Fina selección de los mejores productos de nuestra costa, para entregar la mejor experiencia en nuestros platos. Nos preocupamos de su frescura manteniendo mucho cuidado en su transporte, cadena de frio, vedas, tamaños, potenciando la pesca sustentable
Información: pescado Pescado molusco Molusco