Pizza napoletana estacionada en frió 72 horas, denominada pizza DI STRADA (típica pizza de los puestos napoletanos) es la típica pizza napoletana que se come en los puestos callejeros, el cual el comensal la dobla en 4 partes y lo come de ésa manera. Se caracteriza por ser una pizza económica con ingredientes justos que la tornan exquisita.