PIZZA MASA AL MOLDE A LA PIEDRA / Doble muzzarella / Masa liviana, tipo media masa, al molde

(cod. 101) Pizza al molde MUZZARELLA

Salsa de tomate, doble porción de muzzarella, aceitunas verdes
masa al molde liviana, tipo media masa
$14.000 $11.570 (s/i)
glutenlacteos

(cod. 102) PIZZA al molde MUZZARELLA Y HUEVO

Salsa de tomate, muzzarella, huevo duro en concase
$15.000 $12.397 (s/i)
glutenlacteos

(cod. 103) Pizza al molde CANCHA

Doble salsa de tomate perita, ajo, oregano
$12.000 $9.917 (s/i)
gluten

(cod. 104) PIZZA al molde NAPOLITANA

Salsa de tomate, doble porción de muzzarella, tomate fresco en finas rodajas, albahaca, aceite de oliva, ajo
Masa liviana, tipo media masa, al molde
$15.000 $12.397 (s/i)
glutenlacteos

(cod. 105) PIZZA al molde JAMÓN

Salsa de tomate, muzzarella, jamón cocido aceitunas verdes
Masa liviana, tipo media masa, al molde
$15.000 $12.397 (s/i)
glutenlacteos

(cod. 106) PIZZA al molde JAMÓN Y MORRONES

Salsa de tomate, doble porción muzzarella, aceitunas negras
masa al molde liviana, tipo media masa
$17.000 $14.050 (s/i)
glutenlacteos

(cod. 107) PIZZA al molde JAMÓN CRUDO Y RÚCULA

Salsa de tomate, doble porción de muzzarella, jamón crudo, rúcula, aceitunas negras
masa al molde liviana, tipo media masa
$18.000 $14.876 (s/i)
glutenlacteos

(cod. 108) PIZZA al molde RÚCULA Y QUESO PARMESANO

Masa fermentada y estacionada en frío 72 horas
Salsa de tomate, muzzella, rúcula, ralladura de queso parmesano, aceitunas negras, aceite de oliva
$17.000 $14.050 (s/i)
glutenlacteos

(cod. 109) Pizza al molde CALABRESA

Masa al molde -masa mediana- tipo calle corrientes, cocinada a la piedra
Salsa de tomate, doble muzzarella, peperoni
$18.000 $14.876 (s/i)
glutenlacteos

(cod. 110) PIZZA al molde PROVOLONE

Salsa de tomate, doble porción de muzzarella, queso provolone, aceitunas negras
Masa liviana, tipo media masa, al molde
$17.000 $14.050 (s/i)
glutenlacteos

(cod. 111) Pizza al molde CUATRO QUESOS

Salsa de tomate, doble porción de muzzarella, queso roquefort, queso petegras, queso provolone
Masa liviana, tipo media masa, al molde
$17.000 $14.050 (s/i)
glutenlacteos

(cod. 112) PIZZA al molde CHAMPIÑIONES

Masa al molde, salsa de tomate, doble porción de muzzarella, champiñiones, cebolla
Masa liviana, tipo media masa, al molde
$19.000 $15.702 (s/i)
glutenlacteos

(cod. 113) Pizza al molde ROQUEFORT

Salsa de tomate, doble porción de muzzarella, queso roquefort, aceitunas negras
Masa liviana, tipo media masa, al molde
$17.000 $14.050 (s/i)
glutenlacteos

(cod. 114) PIZZA al molde PANCETA Y HUEVOS DUROS

Salsa de tomate, doble porción de muzzarella, panceta ahumada, huevo duro en cuartos
Masa liviana, tipo media masa, al molde
$17.000 $14.050 (s/i)
glutenhuevoslacteos

(cod. 115) PIZZA tipo al molde ANANA Y JAMÓN COCIDO

Salsa de tomate, doble porción de muzzarella, cebolla pochada, jamón cocido, anana en trozos,
Masa liviana, tipo media masa, al molde
$18.000 $14.876 (s/i)
glutenlacteos

(cod. 116) PIZZA al molde SALCHICHA

Salsa tomate , muzzarella, salchicas rebanadas, un toque de salsa picante
Masa liviana, tipo media masa, al molde
$17.000 $14.050 (s/i)
glutenlacteos

(cod. 117) PIZZA al molde FUGAZZA

Cebolla cortada en julianas, muzzarella, orégano, aceite de oliva, aceitunas verdes
masa al molde liviana, tipo media masa
$13.000 $10.744 (s/i)
glutenlacteos

(cod. 119) PIZZA al molde FUGAZZA y QUESO

Cebolla cortada en julianas, orégano, aceite de oliva, aceitunas verdes
masa al molde liviana, tipo media masa
$15.000 $12.397 (s/i)
gluten

Este estilo de pizza al molde es típico de Buenos Aires, de la calle corrientes, se caracteriza por una masa aireada y de 2 cm, de espesor aproximadamente, su cocción inicial se realiza dentro de un molde para su forma, y luego pasa del molde al horno de piedra para terminar su cocción final junto a los ingredientes finales. Se realiza con una harina de media fuerza 000 y una harina liviana 00, permitiendo con esta mezcla una masa ligera y liviana. Esta pizza al molde se realiza en PIZZERIA ITALIANA TEG con doble porción de muzzarella, ya que a los argentinos le gusta una pizza colmada de queso, de esta manera logramos complacer el paladar de los argentinos.
"s/i" Sin impuestos nacionales añadidos.
Información: gluten Gluten lacteos Lacteos huevos Huevos